2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Bar "Picnic" - une délicieuse délicatesse de l'enfance. La barre chocolatée croustillante au caramel nougat, noix et gaufres faisait rêver les filles comme les garçons. Maintenant, ce n'est qu'une petite fraction de l'assortiment de bonbons dans chaque épicerie. Mais ce bar est toujours très demandé. Alors pourquoi ?
Fabricant
Producteur de goodies - Cadbury (l'entreprise fait partie de Mondelez International). Fabricant en Fédération de Russie: Dirol Cadbury LLC (adresse - Veliky Novgorod).
Dès le début, ces produits sont entrés sur les marchés britanniques en 1958, où ils étaient très demandés. Décrivant les marchandises vendues, l'entreprise a proposé un slogan solide - "Plutôt un banquet qu'un pique-nique". Plus tard, dans notre pays, le slogan "Picnic" a été créé - une barre de chocolat. Cédez à la tentation" !
Déjà en l'an 2000, le consommateur en avait marre de l'immuable tablette de chocolat et le fabricant l'avait compris. Les ventes sont en baisse, maisune autre tendance a été créée. "King Size" a de nouveau conquis sa clientèle et ses ventes ont augmenté de 77 %.
Le chocolat à un prix relativement bas (38 g pour 37 roubles) se vend toujours dans les rayons des magasins, bien que de nombreux acheteurs aient depuis longtemps oublié les slogans publicitaires de la campagne de vente et prennent ce bonbon exclusivement pour son goût délicieux.
Il convient également de noter que différentes versions de chocolat ont des poids différents. Il varie de 38 à 80g.
Composition
Le célèbre bar "Picnic" se compose de:
- la garniture aux noix est aux cacahuètes ou aux noix;
- caramel mou;
- pâte de raisins secs (ou fruits secs entiers);
- gaufres;
- riz soufflé.
C'est toute la programmation. La barre "Picnic" est recouverte d'un glaçage au chocolat au lait.
Il n'y a pas d'options de raisins secs et de noix en vente dans notre pays, ces bonbons ne sont disponibles que sur les marchés australien et néo-zélandais.
Il y a un autre bar "Pique-nique". Le fabricant a proposé des options avec de la pomme et du citron confit.
Maintenant, sur le marché russe, il y a des chocolats fourrés aux cacahuètes ou aux noix. Relativement récemment, un nouveau est apparu - "Exotic" avec des morceaux de fruits enrobés de chocolat blanc.
Calories
La teneur en calories de la barre est indiquée dans le tableau ci-dessous.
| Protéines, g | Graisses, g | Glucides, g | Valeur énergétique, kcal |
| 7, 1 | 25, 0 | 55, 5 | 475 |
Recette pour cuisiner à la maison
Difficile à croire, mais ce chocolat peut être fait maison.
Ingrédients nécessaires:
- gaufre au riz soufflé;
- 50g de noix ou cacahuètes;
- 50g de sucre;
- 100g de chocolat au lait;
- 10g de beurre.
Comment cuisiner:
- Tout d'abord, faites frire les noix dans une poêle à frire sèche, elles doivent donc être pelées. Ensuite, coupez-les en petites miettes et remettez-les dans la casserole, mais avec du sucre. Chauffer et remuer jusqu'à ce que le mélange caramélise.
- Rouler la gaufre de riz soufflé dans la masse de caramel et de noix. Placer sur une couche de papier d'aluminium et laisser refroidir complètement.
- En attendant, construisez un bain-marie pour faire fondre le chocolat. Noyez-le avec du beurre jusqu'à obtenir une masse de consistance homogène.
- À l'aide de deux fourchettes, trempez soigneusement la barre recouverte de noix refroidie dans le chocolat de tous les côtés. Remettre sur du papier d'aluminium et réfrigérer. Lorsque la couche supérieure de glaçage a durci, votre barre de chocolat est prête à être consommée !
Vous pouvez ajouter du nougat au lait au chocolat blanc à cette recette - faites-le fondre séparément dans un bain-marie et mélangez avec un peu de sucre en poudre. Arrosez d'abord ce nougat sur la barre aux noix, laissez-le prendre au réfrigérateur avant de l'arroser avec le glaçage au chocolat au lait.
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