Comment faire cuire une compote de fruits secs dans la mijoteuse Redmond

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Les appareils électroménagers pour la cuisine sont conçus pour rendre la vie plus facile et plus savoureuse. Plus récemment, le multicuiseur était nouveau, mais aujourd'hui, de nombreuses femmes au foyer l'ont. Avec lui, vous pouvez cuisiner une grande variété de plats allant des soupes au pain fait maison. Nous vous dirons comment faire cuire une compote de fruits secs dans la mijoteuse Redmond.

Propriétés utiles des compotes

Compote retourne en enfance, rappelant la cantine scolaire. Ses avantages pour le corps peuvent difficilement être surestimés. La compote de fruits secs pour un enfant sera utile pour les adultes:

• La compote de fruits secs aux cerises augmente le taux d'hémoglobine dans le sang.
• Avec églantier - sature le corps en vitamine C, normalise la fonction rénale, favorise la perte de poids.
• Avec l'abricot sec, il est utile pour l'arthrite et les maladies articulaires, car il contient beaucoup de calcium.
• Avec des abricots secs et des raisins secs normalise le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, améliore l'immunité et les performances.

Combien de temps cuire une compote de fruits secs après ébullition ? Cela dépend de la recette et du programme sélectionné. Le temps optimal est de 1 heure.

Les nuances de la fabrication de compotes

La compote de fruits secs dans le multicuiseur Redmond est cuite de deux manières: en mode Soupe ou en programme Ragoût avec chauffage ultérieur. En mode soupe, la boisson est préparée en une heure. "L'extinction" dure quarante minutes, mais le reste du temps, la compote est cuite en mode chauffage. Le programme à choisir dépend des préférences de l'hôtesse.

Le sucre est ajouté à la boisson au goût, mais vous devez vous rappeler que les fruits secs sont le plus souvent sucrés en eux-mêmes. Le taux de sucre optimal pour les compotes d'une capacité multicuiseur de 3 à 4 litres est de 4 à 10 cuillères à soupe.

Les ingrédients de la recette peuvent facilement être modifiés en fonction de la saison ou des préférences.

Recette de compote classique

Commençons par la recette de compote standard dans la mijoteuse Redmond. Ingrédients nécessaires pour le préparer:

• 3 litres d'eau;
• 400 g de fruits secs (des pommes ont été utilisées dans la recette, mais elles peuvent être remplacées);
• sucre au goût.

Cuisine:

1. Laver les fruits secs et les faire tremper dans de l'eau tiède pendant environ une demi-heure.
2. Versez de l'eau dans le bol multicuiseur, passez en mode "Chauffage" et attendez qu'elle bout.
3. Versez les ingrédients dans le bol, réglez le mode "Mijoter" et le temps de cuisson - de 40 minutes à une heure. Infusez avec le couvercle fermé.
4. Lors de la cuissonla compote est terminée, réglez le mode "Chauffage" et laissez reposer une vingtaine de minutes.
5. Passez au chinois, versez la compote dans un autre bol, laissez refroidir et mettez au réfrigérateur. Il doit être bu dans les deux jours.

Avec pommes séchées, pruneaux et abricots secs

Une autre délicieuse recette de compote de fruits secs dans la mijoteuse Redmond. Pour cuisiner, vous aurez besoin de:

• pruneaux, abricots secs et pommes séchées en proportions égales - 150 g chacun;
• 4 litres d'eau ou moins que la limite maximale si le multicuiseur est conçu pour moins de liquide;
• bâton de cannelle ou une cuillère à café si en poudre;
• 2 anis étoilé.

Cuisine:

1. Comme dans la recette précédente, lavez les fruits secs et laissez-les tremper une demi-heure dans de l'eau tiède.
2. Versez de l'eau dans le bol du multicuiseur, passez en mode "Cuisson" jusqu'à ébullition.
3. Envoyez les fruits secs dans le bol du multicuiseur, réglez le mode "Mijoter" et le temps de cuisson sur quarante minutes.
4. Au bout d'une demi-heure, ajouter la cannelle et l'anis dans le récipient et laisser cuire la compote le temps restant.
5. Après la cuisson, réglez le programme "Chauffage" et sa durée - 25 minutes.
6. Passez et versez la compote, elle doit être bue dans les 36 heures suivant sa préparation.

Compote de rose musquée

Les recettes de compotes de fruits secs dans le multicuiseur Redmond comprennent différents composants. Nous vous présentons une recette à base d'églantier. Pourla préparation de la boisson nécessitera:

• 200g d'églantier;
• 3 litres d'eau;
• sucre (maximum 8 cuillères à soupe), la recette permet de remplacer le fructose.

Cuisine:

1. Rincez les cynorrhodons et placez-les dans le bol multicuiseur.
2. Ajouter du sucre.
3. Remplir d'eau.
4. Passez en mode vapeur et réglez le temps de cuisson sur 15 minutes.
5. Lorsque vous avez terminé, mettez le multicuiseur en mode maintien au chaud et laissez reposer pendant une heure.
6. La compote doit être filtrée, versée et mise au réfrigérateur, à boire en deux jours.

Avec fruits secs et raisins secs

Chaque multicuiseur est équipé d'un gobelet doseur spécial, il vous sera utile dans cette recette de compote de fruits secs au multicuiseur Redmond. Requis:

• 400g de pommes séchées;
• 1 tasse à mesurer de raisins secs;
• tasse à mesurer de sucre;
• 3-4 litres d'eau.

Cuisine:

1. Rincer les fruits secs et les faire tremper dans l'eau pendant environ 20 à 30 minutes. Une fois le temps écoulé, les fruits secs peuvent être lavés à nouveau et l'ancienne eau vidangée.
2. Versez les fruits dans un bol multicuiseur et saupoudrez de sucre.
3. Fermer le couvercle, sélectionner le mode "Soupe" en réglant le temps de cuisson sur 1 heure.
4. Passer au chinois et verser la compote à la fin du programme.

Les compotes de fruits secs à la mijoteuse Redmond sont préparées très simplement et s'avèrent riches et parfumées. La boisson peut être servie chaude ou froide.