Salade "Fruits de mer": cuisine maison
Salade "Fruits de mer": cuisine maison
Anonim

Le régime alimentaire de n'importe qui peut-il être considéré comme complet sans salade ? Probablement pas. Comment refuser de manger des légumes frais en général, car les salades, bien qu'elles soient différentes, comprennent pour la plupart des ingrédients frais. Il en ressort qu'ils sont sains, savoureux, riches en minéraux et en vitamines, dont notre corps a tant besoin.

ingrédients de la salade de fruits de mer
ingrédients de la salade de fruits de mer

Qu'est-ce qui est intéressant dans la salade de fruits de mer ?

N'importe quel plat similaire peut être rendu encore plus savoureux et plus sain en y ajoutant du poisson, du crabe, des fruits de mer, etc.. Il existe de nombreuses recettes sur le sujet, mais l'une d'entre elles se démarque: la salade de fruits de mer. Ce plat est devenu très populaire ces derniers temps. Il est nutritif et sa composition vous permet d'inventer n'importe quelle portion et de la décorer à votre guise.

C'est une version marine de la salade et elle est parfaite pour l'été. Les ingrédients peuvent être trouvés dans n'importe quel supermarché. Il est peu probable qu'il soit possible de préparer un tel plat tous les jours, car le coût des composants selon la recette au total sera coûteux. Maiscomme décoration pour la table de fête, la salade de fruits de mer convient parfaitement, donc si vous réfléchissez au plat à choisir, n'hésitez pas à privilégier cette option. À moins que vous ne soyez allergique aux fruits de mer ou que ce ne soit tout simplement pas à votre goût.

De quoi avez-vous besoin pour cuisiner ?

Parmi les ingrédients pour la salade de fruits de mer selon cette recette, vous aurez besoin:

  • crevettes - ½ kilogramme;
  • bâtonnets de crabe ou chair de crabe - 2 paquets;
  • calmars en conserve - 2 boîtes;
  • oeufs de poule - 0 5 pièces;
  • fromage dur - 150 grammes.
Fruits de mer pour salade
Fruits de mer pour salade

Comment cuisiner des fruits de mer ?

Pour préparer la salade de fruits de mer, vous pouvez utiliser le guide étape par étape ci-dessous:

  1. Faire bouillir les crevettes. Nettoyez-les, n'oubliez pas de retirer l'intestin du corps de la crevette.
  2. Hacher finement les bâtonnets de crabe, couper les calamars en cubes. Essayez de vous assurer que tous les ingrédients sont coupés à peu près dans les mêmes morceaux.
  3. Oeufs durs.
  4. Râper les œufs et le fromage.
  5. Dans la recette classique de salade de fruits de mer, tous les ingrédients sont disposés en couches, bien que d'autres options de conception de salade soient possibles.
  6. Tous les fruits de mer sont mélangés et étalés en une couche au fond de l'assiette, avec de la mayonnaise sur le dessus.
  7. Mettre une couche d'œufs râpés dessus, puis de la mayonnaise.
  8. Ensuite, recouvrez cette "pyramide" d'une couche de fromage râpé.
  9. Vous pouvez créer un motif par le haut en dessinant avec de la mayonnaise, par exemple, un maillage ouéchiquier.
  10. Étendez du caviar rouge ou noir dans chaque carré ou cellule.

Salade terminée et prête à servir.

Décoration salade
Décoration salade

C'est donc une salade tellement intéressante. La recette elle-même n'est pas compliquée et tous les produits de la liste sont faciles à trouver. Vous pouvez proposer n'importe quelle autre version du design de la salade. La créativité est toujours la bienvenue. Ainsi, vous pourrez certainement surprendre les invités présents à vos vacances, car une recette de salade aussi simple avec des calmars et des crevettes peut être incarnée d'une manière complètement nouvelle - sous une forme dans laquelle personne ne l'a encore vue.

Bonne chance dans votre cuisine. N'ayez pas peur d'incarner des recettes ordinaires, en faisant des plats d'apparence inhabituelle. Ne doutez pas que cette version de la salade ne fonctionnera pas pour vous. N'hésitez pas à essayer la cuisine, quel que soit le niveau de complexité du plat.

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