"The Garden" - un restaurant sur le quai Yakimanskaya: bref aperçu, prix, avis

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

En février 2011, la liste des restaurants de Moscou a ajouté un autre restaurant - "The Garden". Ses propriétaires sont des forains bien connus en Russie et dans les pays voisins - Ivan Urgant et Alexander Tsekalo. Quels moments peuvent exciter le public cible avant de visiter le restaurant "Le Jardin" ? Adresse, menu, intérieur, niveau de service, prix, ainsi que les critiques des personnes qui ont déjà visité l'institution - tout cela est décrit ci-dessous.

Intérieur

La première chose à noter est que l'intérieur du restaurant porte bien son nom - en franchissant le seuil de l'établissement, on se retrouve immédiatement dans un vrai jardin. Il y a une abondance de verdure de plantes tropicales. Les salles sont décorées d'orchidées en fleurs, de vignes vertes, de palmiers et de passiflores. Aussi, pour compléter le tableau, l'institution dispose d'une petite fontaine.

"Le Jardin" -un restaurant composé de deux salles luxueuses, dont l'intérieur est fait dans une combinaison du célèbre style Empire avec des classiques. Les plafonds ici sont soutenus par des colonnes blanches massives rondes, à certains endroits entrelacées de lianes vertes. La grande salle dispose d'un grand comptoir de bar, frappant par son luxe - il est également en pierre blanche et décoré de moulures artistiques. Près de lui, vous pouvez vous asseoir sur des chaises beige clair et douces de style classique.

Depuis les fenêtres panoramiques de la salle du restaurant, vous pouvez voir le quai Yakimanskaya, qui devient encore plus beau et romantique la nuit. À tout moment de la journée, les tables près des fenêtres sont toujours occupées.

Les tables de l'établissement sont suffisamment éloignées les unes des autres pour que les convives assis à des tables adjacentes ne s'entendent pas, et dans certaines zones du restaurant ils ne peuvent pas se voir à cause des murs végétalisés de plantes. Les tables sont en bois clair et des chaises confortables et moelleuses sont prévues pour s'asseoir. Près de certaines tables, il y a des canapés avec de petits oreillers.

Cuisine

Le chef du restaurant est le célèbre spécialiste culinaire espagnol Adrian Quetglas. C'est pour goûter aux créations culinaires d'un tel professionnel que de nombreuses personnes viennent au restaurant The Garden.

Le menu du restaurant propose aux clients des plats de la cuisine espagnole, italienne et asiatique, dilués avec les idées d'auteur du chef. Le menu n'a pas une abondance de plats, mais chacun d'eux est préparé de manière professionnelle, avec un grand dévouement.

Des salades iciils peuvent proposer "César" aux crevettes ou au poulet, "Tartare" de betterave, bruschettas italiennes traditionnelles, salade de mozzarella au rosbif, crevettes à l'avocat, ainsi que deux types de plateau - de fromages d'élite et de saucisses méditerranéennes.

Dès les premiers plats, le restaurant The Garden est prêt à surprendre avec une crème de potiron à l'agneau et au fromage grec, une soupe de pommes de terre aux cèpes et au bacon, une soupe de poulet thaï, ainsi qu'une soupe de poisson et du bortsch.

Sur la page du menu chaud, vous pourrez choisir parmi les raviolis de veau, les spaghettis aux fruits de mer, les calamars grillés au riz noir, les pappardelle aux champignons sauvages et tomates séchées, et les pétoncles au risotto au safran. La dorade au quinoa, le calamar de Galice, le filet de bœuf au permantier de pommes de terre, la langue de veau au tartare de betterave et l'entrecôte aux pommes de terre et à la tomate sont très demandés par les visiteurs.

"The Garden" est un restaurant qui prépare ses propres quatre types de pain: Borodino, aux champignons, au paprika et aux céréales.

Les options de dessert incluent les gâteaux au fromage au caramel, la tatin aux pommes, les sorbets, les glaces assorties et les lasagnes à l'ananas signature.

Bar

La liste des bars est représentée par une vaste gamme de vins d'élite importés du Chili, de France, d'Italie, d'Espagne, d'Argentine, d'Australie, de Nouvelle-Zélande, de Californie et d'Afrique du Sud. Au moment de l'ouverture, la carte du bar comptait 80 variétés de vins, en cours de travaux, le restaurant a considérablement élargi la gamme de cette boisson.

Depuisboissons non alcoolisées, les clients peuvent commander du thé ou du café, de l'eau, du jus.

Entretien

Pour travailler dans le restaurant, le personnel est sélectionné avec soin, en fonction de son professionnalisme et de sa connaissance des modes de communication. Les serveurs peuvent facilement conseiller le client sur un plat particulier, aider au choix en fonction des préférences gustatives et des souhaits du client.

Un sommelier professionnel avec quinze ans d'expérience vous aidera toujours à choisir un vin - Elena Savelyeva. Elle est dans l'établissement tous les jours, de trois heures de l'après-midi jusqu'à la fermeture.

Un parking gratuit pour les voitures est prévu pour les clients, il y a un point d'accès Internet dans la chambre. Chaque soir, le public du restaurant est diverti par un DJ avec ses compositions musicales.

L'institution propose des conditions spéciales pour les petits hôtes - un menu séparé pour les enfants, des chaises spéciales et des animateurs professionnels qui s'occuperont des enfants pendant que leurs parents se détendent dans "The Garden".

Avis et prix des visiteurs

Sur différents sites, l'institution reçoit des retours positifs sur son travail. Absolument tous les invités admirent les créations culinaires du chef et de son équipe. Selon les vacanciers, c'est le point fort du restaurant. "The Garden" est un restaurant qui attire un grand nombre de clients réguliers en raison de son intérieur inhabituel, car il n'y a pas beaucoup d'endroits à Moscou où l'on peut dîner dans une véritable serre.

Quant aux prix, ils sont dans l'établissementassez élevé, mais le prix justifie la qualité. Ici, une salade avec du hareng, des pommes de terre et une pomme coûtera 320 roubles, un "César" classique - 540, des saucisses méditerranéennes assorties - 1500, et une joue de veau avec purée de pommes de terre coûtera 740 roubles. Quant au vin, le coût d'un verre de cette boisson commence à partir de 500 roubles. En moyenne, la facture pour une personne est d'environ 3 000 roubles.

Adresse et heures d'ouverture

"The Garden" est un restaurant situé au 4, quai Yakimanskaya, non loin d'un autre restaurant célèbre, "La Gourmet", et du monument à Pierre le Grand.

L'établissement est ouvert tous les jours de 12h à minuit.