2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Les bonbons sont appréciés non seulement par les enfants, mais aussi par les adultes. Cependant, après un repas copieux, vous ne voulez pas surcharger votre estomac avec un gâteau lourd en guise de dessert. Mais une gelée de crème sure aérée et légère, dans laquelle des morceaux de fruits sont ajoutés, sera très appropriée. Voici comment le cuisiner. Vous devez d'abord faire une base de gélatine. Pour ce faire, faites tremper 30 g de ce composant dans 150 millilitres de lait froid ou d'eau, remuez et attendez environ une demi-heure jusqu'à ce qu'il gonfle. Pour que cette demi-heure ne soit pas vaine, nous préparons des fruits: une banane et un kiwi, deux pêches, 10-15 raisins. Lavez bien le tout, enlevez les peaux et les arêtes et coupez.
Cuisson de la gelée de crème sure plus loin et retour à la gélatine gonflée. Il doit être mis dans un bain-marie pour se dissoudre. La flamme doit être petite. Rappelez-vous que la gélatine ne doit pas bouillir. Remuez-le constamment. Dès que le composant est complètement dissous, retirez la vaisselle avec lui du feu et laissez-le refroidir. La prochaine étape, comment faire de la gelée de crème sure, consistera à fouetter la crème sure (500 g) et le sucre (1,5 tasse). Ce dernier peut être remplacé par du sucre en poudre pour le rendre plus rapide.dissous. Après cela, nous commençons lentement à ajouter de la gélatine, mais continuons à remuer la crème sure.
Maintenant, nous avons besoin d'un formulaire. Il peut s'agir soit d'un gros, soit de
à propos de quelques petits. Convient à ceux utilisés pour la cuisson des cupcakes. Pour éviter que la gelée de crème sure ne colle, il est conseillé de couvrir soigneusement le récipient avec un film plastique. Tout d'abord, étalez une couche de fruits sur le fond. Nous le recouvrons de gelée. Mettez le suivant sur le dessus et alternez jusqu'à épuisement des ingrédients. Certes, vous pouvez faciliter les choses: mélangez d'abord tous les fruits avec de la gelée, puis mettez toute la masse dans un moule.
Nous mettons toute la beauté au réfrigérateur pendant trois heures pour que la gelée se congèle bien, après quoi nous la sortons et retournons soigneusement le formulaire, en retirant le «délicieux» résultant, dont nous retirons le film. Pour décorer le plat, vous pouvez le saupoudrer de chocolat minable ou de noix de coco.
Et vous pouvez aussi faire une gelée de groseille très tendre. Nous faisons de la purée à partir d'un kilogramme de baies (vous pouvez utiliser un mélangeur), y ajoutons une livre de sucre et commençons la cuisson. Le processus de cuisson ne prendra pas plus de 20 minutes. Si vous souhaitez ajouter de la luminosité au dessert, vous aurez également besoin de groseilles rouges. La gelée, dans laquelle 2 à 3 cuillères à soupe de jus sont versées, acquerra une belle et riche teinte rouge. De la même manière, versez la masse obtenue dans des moules ou des coupelles en verre transparent et mettez-la au réfrigérateur pour la solidifier.
Au fait, vous pouvez également faire une délicieuse gelée à partir de la groseille elle-même, et en même temps vous n'avez même pas besoin de faire cuire quoi que ce soitdevoir. Bien sûr, vous aurez besoin de beaucoup de baies, surtout si vous préparez un tel dessert pour l'hiver. Mais vous pouvez vous débrouiller avec quelques kilos. Pour commencer, les baies doivent être séparées des rameaux et des pétioles, après quoi elles doivent être bien écrasées avec une purée de pommes de terre. À partir de la bouillie résultante, à l'aide de gaze, pressez soigneusement le jus dans un récipient séparé. Ensuite, vous devez déterminer combien de verres de jus de cassis vous avez pressés, car exactement la même quantité de sucre sera nécessaire (1: 1). Nous le dissolvons dans du jus sans aucune cuisson. Ensuite, versez le tout dans des tasses ou des moules et mettez-le au réfrigérateur, où la "substance" prendra une apparence de gelée.
Conseillé:
Comment faire cuire un lapin à la crème sure : de délicieuses recettes, des ingrédients supplémentaires et des conseils de femmes au foyer
Le lapin délicieusement cuit est facile. Selon les classiques, il est cuit dans de la crème sure. Mais les légumes, y compris les pommes de terre, les pommes, diverses épices, peuvent servir d'ingrédients supplémentaires. Vous pouvez faire mijoter un lapin dans une casserole, au four et dans une mijoteuse
Les bienfaits de la crème sure pour les hommes. Recettes avec de la crème sure. Valeur énergétique et composition de la crème sure
La crème sure est considérée comme un produit laitier populaire en Russie. Il est créé à partir de crème, après quoi il est soumis à une fermentation lactique. Le produit a de nombreuses propriétés précieuses, il a un goût agréable. Il est utilisé dans la cuisine, la cosmétologie, la médecine traditionnelle. Les avantages de la crème sure pour les hommes sont décrits dans l'article
Comment décorer un gâteau avec de la crème : méthodes et recommandations. Comment faire de la crème à partir de crème
La crème est un produit laitier délicat et délicieux de notre enfance. Je me souviens immédiatement de la maison de ma grand-mère au village. Dans la cuisine moderne, ils sont destinés à décorer divers produits : gâteaux, muffins, pâtisseries, cheesecakes. De plus, la crème est considérée comme un produit universel qui peut être utilisé non seulement pour décorer des pâtisseries, mais également ajouté au café, aux cocktails, à la crème glacée, au fromage cottage. Dans l'article, nous parlerons de la façon de décorer un gâteau avec de la crème fouettée et de les préparer à la maison
Comment faire des shortcakes : une recette avec des photos, des ingrédients, des calories et des secrets de cuisson
Korzhiki sont des produits de confiserie ronds qui peuvent rivaliser avec les biscuits ordinaires. Ils sont préparés selon plusieurs recettes différentes avec l'ajout de noix, de miel et d'autres ingrédients auxiliaires. Le post d'aujourd'hui vous expliquera comment faire cuire des sablés à la maison
Champignons à la crème sure dans une casserole : les meilleures recettes. Poulet et porc aux champignons à la crème sure
Peu de gourmands refuseront les champignons : ils diversifient grandement la table et ravissent les papilles. Certes, les champignons forestiers ne sont pas disponibles pour tout le monde et pas toujours. Mais acheter des champignons n'est pas un problème. C'est pourquoi les femmes au foyer ont proposé un grand nombre de recettes de toutes sortes. Mais le préféré de tous est les champignons à la crème sure dans une casserole. Sous cette forme, les champignons sont en harmonie avec tous les plats de viande, se marient bien avec les légumes et peuvent être consommés simplement avec n'importe quel plat d'accompagnement
