Vin blanc demi-sec : les meilleurs cépages, avis
Vin blanc demi-sec : les meilleurs cépages, avis
Anonim

Le vin blanc demi-sec est la boisson préférée de nombreuses personnes. Les dégustateurs avec une expérience considérable et les simples amateurs d'essayer une boisson alcoolisée élégante préfèrent ce type de vin.

vin blanc demi-sec
vin blanc demi-sec

Différences avec les autres vins

En plus du vin blanc demi-sec, d'autres variétés de ces boissons peuvent être vues parmi les produits alcoolisés. Bien sûr, ils ont tous leurs propres caractéristiques et sont très différents les uns des autres. Avant de considérer les principales boissons, vous devez vous renseigner sur les caractéristiques distinctives de tous les types de vins.

Les vins secs doivent être considérés en premier. Leur force ne dépasse pas 11% et le sucre n'en contient pas plus de 1%. Parmi les cépages les plus appréciés figurent les suivants: Riesling, Aligote, Merlot, Cabernet, Sauvignon. Le vin blanc sec se marie bien avec les plats de poisson, de viande blanche, de légumes et de champignons.

Dans les vins demi-secs, la teneur en sucre atteint 1-2,5 %. Pour que le vin mûrisse, il est conservé dans de grands récipients fermés pendant un mois, sans que sa force n'augmente. Pour l'élaboration d'un bon vin blanc demi-sec, les experts n'utilisent queraisins blancs de qualité cultivés sur nos propres plantations.

vin de table blanc demi-sec
vin de table blanc demi-sec

Les vins demi-doux, au goût agréable plutôt doux et à la couleur riche et vibrante, contiennent de 3 à 8 % de sucre et leur force ne dépasse pas 12 %. Ces boissons sont très capricieuses, leur processus de fabrication est donc assez laborieux, mais pour les spécialistes, ce n'est pas trop difficile.

Pour obtenir du vin de dessert, les producteurs utilisent des méthodes par lesquelles la fermentation ralentit, atteignant un certain stade. Grâce à cela, le pourcentage de sucre requis est conservé, ce qui correspond dans ces boissons à 10-20%.

Ceux qui préfèrent le vin blanc demi-sec, les noms donnés ci-dessous doivent être connus. Ils adorent mettre ces boissons sur des tables de fête, car rien ne peut remplacer leur goût et leur arôme.

Lenotti Pinot Grigio delle Venezie IGT

Le vin blanc demi-sec d'une force de 12,5% est issu de raisins Pinot Grigio. Son coût est de 700 roubles pour une bouteille de 0,75 litre.

La couleur de la boisson est très mémorable - jaune paille pâle. Les acheteurs l'aiment pour son arôme le plus délicat et le plus délicat, qui déborde de légères teintes florales, de notes de poires mûres et de tons de foin frais. Ce vin montre un goût sec et harmonieux, évoluant vers un agréable arrière-goût juteux. Le produit de Lenotti est un merveilleux apéritif et est recommandé pour accompagner les entrées, les collations légères et les poissons grillés.

Avis sur les vins blancs demi-secs
Avis sur les vins blancs demi-secs

Avis

Les personnes qui ont essayé au moins une fois le vin blanc demi-sec produit par "Lenotti" en sont immédiatement tombées amoureuses. Tout d'abord, les acheteurs notent la présence d'un arôme typique des vins blancs, qui se répand dans la pièce immédiatement après le retrait du bouchon. Une boisson au goût sec intense qui se marie bien avec les fruits de mer et les snacks. De plus, le vin est une excellente boisson gazeuse, donc rien ne peut le remplacer en été.

Concha y Toro Frontera Sauvignon Blanc

Le vin de table blanc demi-sec Frontera a une teneur de 12 %. Une bouteille de 0,75 l peut être achetée pour seulement 600 roubles.

La boisson a une teinte jaune verdâtre brillante. Son arôme est rempli de notes de pêche et d'agrumes. Goût bien équilibré et léger des dégustateurs comme sa fraîcheur et sa texture onctueuse. Cette boisson peut être servie en toute sécurité sur la table avec des fruits de mer, des fruits ou des salades.

Vin blanc demi-sec géorgien
Vin blanc demi-sec géorgien

Avis de dégustation

Merveilleux vin blanc demi-sec n'a que des critiques positives. Il attire particulièrement les amateurs de fruits, et notamment d'agrumes. Pour certains dégustateurs, cette boisson est un véritable paradis, car, après avoir pris une seule gorgée, vous pouvez immédiatement plonger dans le monde de la détente. Avec un tel vin, il est agréable de passer des vacances ou de célébrer n'importe quelle célébration. Il se marie très bien avec une variété d'aliments et de plats.

Il est impossible de parler négativement de la boisson aromatique, car même les dégustateurs expérimentés préfèrent se détendre avec. En compagnie du vin blanc, vous pouvez vraiment échapper aux problèmes quotidiens et rêver de quelque chose de bien. Un verre de vin encourage de nouvelles pensées et donne confiance en soi.

Sogrape Vinhos Gazela Vinho Verde DOC

Le vin portugais a une force de 9 %. Son coût n'est pas exorbitant et tout à fait acceptable pour chaque personne, car il n'est que de 300 roubles pour 0,75 litre.

Magnifique couleur pâle, très proche du blanc attire l'attention des acheteurs parmi la variété des autres vins. La boisson a un arôme d'agrumes et de fruits tropicaux. Son goût est parfaitement équilibré, car il contient des nuances légèrement sucrées et une acidité vive. Le vin frais est idéal à l'apéritif, ainsi qu'une boisson rafraîchissante. De plus, il peut servir d'accompagnement merveilleux pour les plats de poisson légers, la viande blanche, les pâtes, les salades d'été et divers fruits de mer.

bon vin blanc demi-sec
bon vin blanc demi-sec

Ce que disent les clients

Le vin plonge instantanément dans l'atmosphère de la forêt tropicale et ne vous permet pas de penser à quelque chose de mauvais. Par une chaude journée, vous voulez juste vous rafraîchir, mais en même temps vivre une expérience agréable. Cette boisson laisse longtemps un souvenir d'elle-même, car son goût étonnamment sucré ne peut être comparé à rien d'autre. Malgré le faible coût, qui est le plus souvent noté par les acheteurs dans leurs avis, la boisson peutrivaliser même avec d'autres vins plus chers.

Badagoni Pirosmani

Le dernier vin de cette liste a 11,5 % d'alcool et est produit en Géorgie. Pour un volume de 0,75 litre, vous n'aurez à payer que 350 roubles.

Le vin blanc demi-sec géorgien est particulièrement populaire et respecté. Il se distingue de ses compatriotes par une couleur jaune unique avec une teinte verte. L'arôme de la boisson plaît aux consommateurs avec des notes florales et fruitées, ainsi que diverses nuances d'agrumes et de miel. Le vin est propriétaire d'un goût intense et parfaitement équilibré. Une longue finale avec quelques notes de poivre blanc et de fruits jaunes ne laisse personne indifférent. Cette boisson est le plus souvent consommée en association avec des viandes maigres, des salades, des fruits et des desserts, mais est utilisée exclusivement en apéritif.

vin blanc demi-sec
vin blanc demi-sec

Avis

La boisson, du nom de Niko Pirosmani lui-même, le célèbre artiste primitif, plaît à ses admirateurs depuis plus d'un an. Grâce à son goût et à son arôme, la palatabilité des plats consommés en combinaison avec lui est également améliorée. Un vin rafraîchissant et riche reçoit des critiques extrêmement positives. Il est vraiment impossible de ne pas en tomber amoureux dès la première gorgée, car il donne rapidement du plaisir au dégustateur, satisfaisant tous les besoins, mais seulement pour un certain temps.

Conseillé: