Comment éplucher une grenade rapidement et joliment (photo)

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

La grenade est l'une des friandises préférées de beaucoup. La seule chose qui nous empêche d'acheter ce fruit tentant est de ne pas savoir comment bien éplucher une grenade. Dès que l'imagination dessine des images des tracas à venir, des taches de jus sur les vêtements et des doigts tachés, le désir de se livrer à des céréales saines disparaît.

Bienfaits de la grenade

La grenade est l'un des fruits les plus anciens. En plus du goût acidulé unique, il possède un large éventail de propriétés bénéfiques pour le corps humain. Comment bien éplucher une grenade est, bien sûr, une question importante, mais il est tout aussi important de savoir ce que son utilisation apportera à notre santé.

Composition Grenade:

• un grand nombre d'acides aminés, au moins 15 types;
• fer, potassium, magnésium, calcium, phosphore;
• un vaste ensemble de vitamines de différents groupes (A, B, C, E);
• acides gras saturés;
• fibres alimentaires.

La présence de tant de composants vitaminiques uniques d'origine naturelle fait du fruit un outil indispensable pour la santé et l'immunité. La valeur utile d'une grenade est lagrains (dénoyautés) et pelure, chicanes.

En plus des effets bénéfiques, la grenade peut nuire à l'organisme. Par exemple, si une personne a une acidité gastrique accrue ou d'autres maladies chroniques du tractus gastro-intestinal, il est préférable de refuser le fruit astringent.

Comment choisir une grenade

Avant de savoir comment éplucher une grenade rapidement et correctement, vous devez comprendre comment choisir le bon fruit. Il arrive souvent que des grains absolument blancs se trouvent à l'intérieur, ce qui indique l'immaturité du fœtus.

Pour choisir la bonne grenade, vous devez suivre quelques règles:

1. Ne chassez pas les grandes tailles. Plus il y a de grenades, plus le risque qu'il n'ait pas le temps de mûrir est grand. Il est préférable de choisir un fruit de taille moyenne.
2. Un fruit qui est beau à l'extérieur n'est pas forcément bon. Il est généralement admis que plus la peau est "effrayante", plus le fruit est mûr et savoureux à l'intérieur.
3. Une couleur de peau rouge vif n'est pas une garantie de maturité. Les fruits les plus juteux sont ceux à la peau rose tendre.
4. La grenade doit être ferme même lorsqu'elle est mûre. La douceur du fruit est un signe de corruption.
5. Vous ne devez en aucun cas prendre des fruits présentant des bosses et des moisissures évidentes. Ce conseil s'applique à tous les produits.

Difficultés sur le chemin du nettoyage

Au moment où le fruit est déjà devant vous et qu'il ne reste plus qu'à comprendre comment éplucher correctement la grenade, il est tout aussi important de se préparer à un certain nombre de difficultés.

Qu'est-ce qui peutattendez-vous à des fruits capricieux:

1. Si vous ne connaissez pas les bonnes techniques de nettoyage, la procédure prendra probablement beaucoup de temps.
2. En raison de l'inexpérience, les céréales juteuses et savoureuses vont se froisser.
3. Très probablement, la pièce devra être nettoyée. Les haricots peuvent s'envoler et laisser des résidus collants.
4. Il est préférable de protéger les vêtements contre le jus de grenade. Il est presque impossible de supprimer les points lumineux.

Manières de nettoyer la grenade

Il existe plusieurs méthodes de base largement utilisées dans la pratique. Quelqu'un identifie 2 façons de nettoyer correctement une grenade, mais au moins trois doivent être décrites séparément. Lequel choisir est une affaire personnelle pour chacun.

La grenade est largement utilisée en cuisine, non seulement sous sa forme pure, mais aussi comme ingrédient dans divers plats. Les chefs professionnels considèrent les graines de grenade non seulement comme un ajout esthétiquement beau, mais aussi comme un accompagnement au goût exquis.

Comment éplucher une grenade ? Life hack: vous aurez besoin d'un couteau très tranchant qui saura faire face à la peau dure et aux cloisons blanches internes qui séparent les grains les uns des autres.

Première méthode: facile

Pour peler rapidement et surtout facilement une grenade, vous aurez besoin d'un bol profond, d'une cuillère à soupe et d'un couteau tranchant.

Avant de commencer une tâche responsable, les fruits doivent être soigneusement lavés et séchés. Le processus d'extraction du grain lui-même se compose de plusieurs étapes:

1. Avec un couteau bien aiguisé, vous devez couper le haut du fruit (là où se trouve la jambe). Cela vous permettra de voir les grains à l'intérieur et la lumièrecloisons entre eux. N'ayez pas peur si certains grains sont endommagés, la plupart d'entre eux seront intacts.



2. À l'extérieur du fruit, le long des cloisons blanches, vous devez faire des coupes avec un couteau. Vous devez effectuer l'action avec soin afin de ne pas endommager les grains.
3. Après cela, le fruit doit être retourné avec le côté ouvert vers le bol et, avec une cuillère, commencer à le tapoter doucement sur toute la circonférence. Les grains se sépareront de la peau et se répandront dans un bol.

Le principal inconvénient de cette méthode est l'imprécision. Les éclaboussures de jus peuvent tacher non seulement le bol, mais aussi la surface qui l'entoure, ainsi que les vêtements. Pour une meilleure perception des informations sur la façon d'éplucher correctement une grenade, les photos seront les meilleures aides.

Méthode 2: soignée

Pour un tel nettoyage de grenade, encore une fois, un bol profond et un couteau bien aiguisé seront nécessaires. Avant de continuer, versez de l'eau tiède dans un bol, puis lavez et séchez les fruits.

Étapes principales:

1. De la même manière que dans la première méthode, vous devez couper le haut de la grenade pour que les grains deviennent visibles.
2. Faire des coupes similaires le long de l'extérieur du fruit le long des cloisons blanches entre les nids de grains.
3. Plongez les fruits dans l'eau. Séparez délicatement la grenade sous l'eau avec vos mains, en commençant par le centre.
4. Épluchez les graines de chaque tranche de grenade à la main sans les retirer de l'eau.
5. En conséquence, tous les grains libérés couleront au fond du bol, etl'enveloppe flottera à la surface.

Si vous ne savez pas comment nettoyer correctement une grenade et utilisez la méthode décrite ci-dessus, vous ne rencontrerez peut-être qu'un seul inconvénient. Il faudra un certain temps pour pêcher la cosse hors de l'eau et commencer la délicatesse.

Des vidéos ou des gifs sur comment éplucher correctement une grenade en seront la meilleure preuve. La clé est de savoir où chercher.

Troisième méthode: rapide

Cette approche du traitement fœtal peut être qualifiée de rapide si les outils nécessaires sont à portée de main. Pour éplucher une grenade, vous aurez besoin: d'un couteau bien aiguisé, d'un bol profond, d'un moule à boulette, d'un plat en silicone allant au four, d'un marteau de cuisine.

De tels accessoires, à première vue, semblent inhabituels, mais en pratique, ils s'avèrent nécessaires. Après avoir soigneusement lavé la grenade, vous pouvez passer à l'action.

Étapes principales:

1. Le dessus de la grenade est coupé avec un couteau pointu, comme déjà décrit ci-dessus.
2. Des coupes peu profondes sont faites le long des cloisons blanches le long de la surface de la peau.
3. Un bol profond est recouvert d'un moule pour modeler des boulettes, après quoi une grenade est placée dessus (côté coupé vers le bas).
4. Il est recommandé de recouvrir la grenade d'un moule en silicone afin que les éclaboussures de jus ne se dispersent pas dans différentes directions au cours du travail ultérieur.
5. L'étape principale est qu'avec un marteau de cuisine, il est nécessaire d'appliquer des coups uniformes sur le fruit recouvert de silicone.
6. Les grains vont se renverser dans le bol. La grenade peut être déplacée autour de la surface du moule à boulette afin que les grains necoincé.

L'inconvénient de cette méthode n'est pas l'attitude la plus prudente envers les grains du fruit. Suite à des coups de marteau intensifs, certains d'entre eux peuvent éclater, malgré la protection en silicone.

Précautions

Après avoir étudié en détail comment nettoyer correctement une grenade, tout le monde ne sera pas en mesure d'effectuer toutes les étapes de manière claire et précise du premier coup. Cela nécessite une certaine habileté.

Comme mentionné ci-dessus, l'outil principal est un couteau bien aiguisé. Cela est nécessaire pour qu'au moment de couper les sommets, aucun dommage supplémentaire ne soit causé aux grains. De plus, étant donné la peau plutôt dure, faire des coupes avec un couteau émoussé sera problématique.

Afin de ne pas vous blesser ni blesser le fruit lui-même, vous devez être extrêmement prudent lors de la manipulation de l'outil de coupe.