Charge naturelle de craie pour la nourriture

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-02 16:19

Tout le monde connaît sûrement quelques histoires de personnes qui mangent de la craie naturelle. Quelqu'un a péché pendant ses années d'école, emportant des crayons de sa classe afin de savourer seul une friandise inhabituelle, quelqu'un a été attiré par la craie pendant la grossesse ou une longue maladie …

Auparavant, de tels phénomènes étaient considérés comme des perversions alimentaires et rien d'autre. Aujourd'hui, les scientifiques se penchent un peu plus sur la question, essayant de comprendre les raisons de ces habitudes gustatives inhabituelles. Essayons de comprendre ce qui fait que les gens mangent des objets non comestibles à première vue ? Et en même temps, parlons de ce qu'il faut faire pour les personnes qui, rien qu'en regardant le tableau noir avec des crayons soigneusement empilés, commencent à saliver.

La grande question: pourquoi ?

Pour comprendre les raisons, tournons-nous vers des spécialistes étroits, en particulier les chimistes et les géologues. Les chimistes diront que la formule de la craie naturelle est théoriquement indiscernable de la formule du carbonate de calcium: CaCO_{3. Mais en pratique, il y a une énorme quantité d'impuretés dans un morceau de craie, parmi lesquelles il peut y avoir du magnésium, du dioxyde de carbone(connexes) et d'autres éléments. Néanmoins, le composant principal est le calcium. Le manque de calcium dans le corps fait que les mélomangeurs comblent les lacunes d'une manière si inhabituelle.}

Et les géologues ne feront que confirmer la version. Après tout, la craie n'est rien d'autre que les restes d'anciens organismes vivants, ou plutôt leurs coquilles et leurs squelettes. Ajoutez à cela des algues anciennes riches en oligo-éléments. Pourquoi pas un bioadditif ?

Une personne souffrant d'une carence en calcium cherche inconsciemment des moyens abordables de reconstituer ses réserves. C'est pour cette raison que la craie semble savoureuse à certaines personnes. Et, je dois dire, les méloïdes ne sont pas seuls: il y a beaucoup de gens qui ont des dépendances inhabituelles similaires. L'argile semble délicieuse à certains, le sable à d'autres. Si vous remarquez de telles bizarreries chez vous ou chez votre enfant, pensez au système de nutrition dans son ensemble. Manger des substances inhabituelles signale toujours des problèmes dans le corps qui peuvent être résolus de différentes manières.

Produit dangereux

Le moyen le plus simple d'étancher votre soif de craie est d'acheter des ensembles de papeterie. C'est bien si les crayons sont blancs, sans colorants. N'oubliez pas: même la craie blanche naturelle est dangereuse, et la craie de couleur est encore pire !

Mais il existe une manière encore plus brutale qui menace la santé. Nous parlons de carrières de craie, dans lesquelles il est si facile de s'approvisionner pour au moins un an en une friandise douteuse. La craie brute contient des impuretés chimiques qui ne valent certainement pas la peine d'être mangées. Soyez conscient des bactéries qui abondent dans la craie "sauvage".

Catégoriquement pas adapté pour manger de la construction et de la craie agricole. Même s'il vous arrivait de badigeonner la pièce et que l'odeur de badigeon dilué vous rend fou, contrôlez-vous ! Il en va de même pour les engrais minéraux à base de cet ingrédient. Manger de tels "délices" peut avoir des conséquences irréversibles sur la santé. Ensuite, aucun des "renforcements des os", pour lesquels il est censé valoir la peine d'utiliser ce produit, n'aidera le corps.

Comment c'était avant ?

Et c'est exactement ce qui s'est passé. La craie naturelle a été collectée dans des carrières et des montagnes de craie, nettoyée mécaniquement des impuretés visibles, lavée à l'eau, séchée et consommée.

Ceux qui ont déjà été dans les montagnes de craie sont sûrement impressionnés par leur beauté immaculée indescriptible. Des monastères et des temples ont été construits dans de tels endroits depuis l'Antiquité. Beaucoup considéraient comme un devoir d'honneur d'apporter d'un pèlerinage aux lieux saints quelques blocs de craie aux pouvoirs de guérison. Souvent, pour ces propriétés miraculeuses, une telle craie "sainte" était mangée même par ceux qui, en principe, y sont indifférents.

Les technologies modernes au service du peuple

Aujourd'hui, les choses ont quelque peu changé. Comme autrefois, les fermes monastiques situées à proximité des gisements offrent aux pèlerins consacrés de la craie grumeleuse naturelle pour l'alimentation, mais aujourd'hui cette matière première est soumise à une certification obligatoire. Sa qualité est contrôlée par les services compétents. Il est à noter que certains gisements donnent vraiment de la craie naturelle très pure, tout à fait utilisable, dont les propriétésformé au cours de milliers d'années. Et pourtant, si vous allez à la montagne chercher un minéral miraculeux, ne le récupérez pas vous-même, il vaut mieux l'acheter dans un magasin d'église. La craie grumeleuse naturelle pour la nourriture, dont vous voyez la photo ci-dessous, est produite en tenant compte de toutes les normes de l'État moderne et peut très bien être consommée. Il a été exploité dans les montagnes du Crétacé de Svyatogorsk.

La même règle s'applique dans tous les autres endroits. Par exemple, si la craie naturelle en morceaux de Belgorod vous a été recommandée, cela ne signifie pas que vous devez l'extraire spontanément dans les Montagnes Blanches. Achetez des produits certifiés auprès d'un fournisseur de confiance. Dans ce cas, vous avez la garantie de recevoir un produit exempt d'impuretés, de flore pathogène et tout à fait adapté à la consommation.

Où puis-je me procurer de la craie naturelle ?

Dans de nombreuses grandes villes, il existe des communautés entières de mélomangeurs qui partagent volontiers leur expérience avec les nouveaux arrivants. La communication avec les siens est utile dans n'importe quelle situation. C'est bien si les cerveaux idéologiques du groupe comprennent tous les dangers et les difficultés associés à de telles habitudes gourmandes.

Le niveau de mondialisation actuel permet d'obtenir facilement de la craie de n'importe quel coin de la planète. En plus du produit local, on trouve en vente des produits étrangers: britanniques, tchèques…

Les gourmets avertis du Crétacé savent que chaque gisement a ses propres caractéristiques. Par exemple, le produit Svyatogorsk extrait dans les anciennes montagnes du Donbass est sucré et croustillant, et la variété General Vatutin (N. Oskol) se distingue par sa couleur grisâtre et son goût crémeux. Oui, oui, les méloïdes ont leurs préférences, les proches.variétés et coups de cœur reconnus ! Tout est important: la formation de poussière, la résistance, l'abondance de boue formée lors de la résorption, l'arrière-goût, l'odeur … La craie en morceaux naturelle pour l'alimentation, dont les critiques se distinguent par l'enthousiasme des mangeurs, peut coûter deux à trois fois plus cher que autres variétés.

Alternatives

Avant de vous classer enfin dans la communauté des adeptes de ce produit, analysez votre propre état de santé. Peut-être avez-vous des problèmes saisonniers d'immunité et une cure de vitamines aux oligo-éléments vous suffira-t-elle ? Consultez un thérapeute et choisissez la meilleure option. Le médecin vous dira que pour compenser une carence en calcium, il est recommandé de prendre ce microélément en tandem avec de la vitamine D. La forme pharmaceutique de libération est exactement celle-ci: calcium + vitamine D, et sous la forme dans laquelle ces deux les éléments sont facilement absorbés par le corps et commencent rapidement à agir.

Hommage à la mode

Ou peut-être que c'est encore pire et que vous avez décidé de commencer à vous régaler de craie juste par souci d'originalité ? Dans ce cas, vous serez déçu: ce n'est pas si inhabituel. Mieux vaut "aimer" les épinards crus, le pamplemousse ou les navets, cette jolie bizarrerie est vraiment originale et incroyablement saine.

Correction nutritionnelle

Mais ceux qui remarquent sérieusement un étrange amour pour le minéral en eux-mêmes devraient certainement analyser leur alimentation. Les produits laitiers sont les principales sources de calcium. Comment ça tu n'aimes pas ? Si vous n'êtes pas fan de lait et de fromage blanc, découvrez par vous-même de nouveaux horizons: apprenez à faire du yaourt maison ou à faire bouillirfromage, essayez des exotiques comme le tan airan ou la narine. Peut-être trouverez-vous une friandise qui vous plaira, détournera l'attention des pensées sur la craie naturelle et guérira les articulations et les os.

La craie dans l'alimentation des animaux de compagnie et des animaux de ferme

Les vétérinaires recommandent de laisser des morceaux de craie dans les cages des oiseaux domestiques décoratifs: perroquets, canaris, chardonnerets. Les plumes ont besoin de calcium pour la formation des coquilles d'œufs, cela est particulièrement vrai pendant la saison des amours. Cependant, il convient de noter que tous les oiseaux ne mangent pas de craie, certains ignorent les barres et sont indifférents à la nourriture, à laquelle le produit broyé est ajouté.

En agriculture, la craie est utilisée pour nourrir certains animaux et volailles.

Vous pouvez l'acheter dans les magasins d'alimentation spécialisés. Il ne convient pas à la consommation humaine.

Résumé: les avantages et les inconvénients de la craie comestible

Aucun médecin sérieux n'écrira jamais sur une feuille d'ordonnance: "Il est recommandé de manger de la craie." Pour les pires formes de carence en calcium, la science connaît de nombreuses alternatives sûres. En parlant de craie comestible, vous devez comprendre qu'il s'agit simplement du moyen le plus sûr de satisfaire ceux qui ne peuvent pas s'en passer.

Si, en pensant aux bienfaits de la craie naturelle, vous êtes convaincu qu'il s'agit de calcium, assurez-vous de considérer l'autre côté de la médaille. Une fois dans l'estomac, la craie réagit avec le suc gastrique, qui est connu pour avoir un pH acide. La réaction se déroule selon le principe de l'extinction à la chaux. Par conséquent, les personnes qui mangent souvent de la craie ont souvent des problèmes de tractus gastro-intestinal.

C'est aussi dangereux pour le système génito-urinaire. Au fil du temps, la craie peut s'accumuler dans les reins, rétrécissant la lumière des vaisseaux sanguins, ce qui, à son tour, peut provoquer des maladies graves et contribue également à la formation de calculs.

De nombreux médecins mettent en garde contre les dangers auxquels sont exposés les navires. La craie se dépose sur les murs, provoquant une calcification accrue. Des effets négatifs similaires peuvent affecter le cœur.

La craie est particulièrement dangereuse pour les femmes enceintes, mais, comme vous le savez, elles constituent la majorité des mélomangeurs. Les médecins préviennent qu'une consommation excessive peut causer de graves dommages à la mère et au bébé, et que le processus d'accouchement lui-même peut être compliqué.

Néanmoins, si vous avez une envie insatiable de ce produit, et que la recherche d' alternatives ne se traduit pas par une diminution de l'appétit, vous pouvez parfois vous offrir un morceau de craie alimentaire pure d'un fabricant réputé.