Restaurants de Lisbonne : liste, classement des meilleurs, horaires d'ouverture, intérieur, qualité du service, menu et facture approximative

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Les restaurants de Lisbonne sont un endroit qui vous permet de ressentir le goût du pays ensoleillé et de sa capitale en particulier. Le Portugal devient de plus en plus populaire chaque année auprès de ceux qui souhaitent passer leurs vacances à l'étranger. Cet article attire votre attention sur un classement des institutions les plus remarquables de la capitale portugaise, que vous devriez absolument visiter si vous décidez de visiter la péninsule ibérique.

Caractéristiques de la cuisine portugaise

Les restaurants de Lisbonne ont un zeste particulier, car la ville elle-même est officiellement reconnue comme l'épicentre de toute la cuisine portugaise. Il existe un grand nombre de cafés, tavernes, petits restaurants, étals situés directement dans les rues qui peuvent satisfaire les besoins de tout gourmet. En général, il y a un grand nombre de restaurants à Lisbonne, quelqu'un a calculé qu'il y en avait plus de deux mille. Il y aura donc suffisamment de places pour tous les touristes sans exception. Ce sont des établissements divers - des petits cafés, conçus pour seulementquelques tables, à des restaurants immenses et haut de gamme avec des designs élégants et uniques et des prix assortis.

Le choix de cuisine ici étonnera également tout le monde. La cuisine traditionnelle portugaise, bien sûr, est une priorité, mais il existe aussi des destinations exotiques: chinoise, thaïlandaise, vietnamienne, indienne, etc. Amateurs de pâtes et de pizzas, les plats méditerranéens n'auront pas faim. Dans le classement, nous privilégierons les établissements extraordinaires qui jouissent depuis de nombreuses années d'une popularité bien méritée. Envisagera toutes les options: pour les touristes fortunés et à petit budget.

Frangasqueira Nacional

Un restaurant à Lisbonne est très populaire, où vous pouvez emporter toutes les friandises avec vous. Il s'appelle Frangasqueira Nacional, situé à: Travessa Monte do Carmo 19, 1200-276. Soyez prêt que les dimanches sont fermés ici. Les autres jours, l'établissement est ouvert de midi à 15h00, puis de 18h00 à dix heures du soir.

En fait, ce n'est pas un restaurant ni même un café, mais juste un établissement où la nourriture la plus simple mais la plus savoureuse est cuite sur des charbons et des grillades. En plus, c'est assez peu cher. Ici, vous pourrez déguster des côtes levées, du poulet chaud, des saucisses et commander du riz basmati ou des frites en accompagnement. Le menu est petit, mais il y avait de la place pour une légère salade de tomates et plusieurs variétés d'olives.

Tous les plats sont cuisinés devant vous en une vingtaine de minutes et sont conditionnés de façon originale. Si vous le souhaitez, vous pourrez manger sur une banquette située juste à côté de l'établissement oualler à l'océan. A proximité se trouve un parc confortable où vous pouvez construire un pique-nique improvisé. A propos de ce restaurant de Lisbonne, les avis, malgré toute sa simplicité, sont les plus enthousiastes. On dit que le poulet est cuit dans une délicieuse sauce signature et que le riz fond dans la bouche. Le chèque moyen par personne est d'environ 10 euros.

Estamine Art Nourriture Boisson

Le restaurant familial de chambre Estamine Art Food Drink est situé Rua Francisco Tomás Da Costa 28, 1600-093. Il possède son propre parking, alors n'hésitez pas à y aller en voiture sans vous soucier de l'endroit où vous devez le garer. L'institution est ouverte de deux heures de l'après-midi à dix heures du soir.

C'est l'un des meilleurs restaurants de Lisbonne, situé au cœur de la ville. L'atmosphère chaleureuse vous incitera certainement à revenir ici pour passer à nouveau la soirée avec un verre de vin. L'intérieur est sans prétention: juste quelques tables, du vin portugais sur les étagères et des photographies dans divers cadres sur les murs. Il y a aussi une cuisine où le chef de famille prépare les collations pendant que l'hôtesse sert les visiteurs. Ici, les plats sont préparés uniquement à partir de produits frais et naturels. La plupart du temps, des sandwichs et diverses coupes sont servis. Le chèque moyen par invité sera de 5 à 15 euros.

Lucimar - restaurant bon marché servant une cuisine portugaise et européenne

Lucimar est un restaurant de cuisine nationale classique. Vous pouvez le trouver à Rua Francisco Tomas da Costa 28, 1600-093. Il est ouvert tous les jours (sauf le dimanche) de midi à 22h.

C'est ici que vous pouvezEssayez le célèbre sandwich portugais classique, considéré comme l'un des plats uniques de Lisbonne. Pour 9 euros, ils vous apporteront deux tranches de pain grillé, entre lesquelles il y aura une garniture sous forme de steak, de jambon ou de saucisse, et le tout assaisonné d'une couche de fromage à pâte molle et d'une délicieuse sauce de marque. Un œuf au plat est sur le dessus du sandwich. Ce sandwich portugais se mange généralement avec des frites ou des olives, ou juste comme ça.

Parmi les autres cafés et restaurants de Lisbonne, Lucimar se distingue par sa riche variété de plats et de collations. En même temps, le sandwich portugais est le plus cher d'entre eux.

Sr. Fado d'Alfama

Sr. Fado de Alfama est un restaurant familial spécial, car son propriétaire est un fado, c'est-à-dire qu'il parle couramment l'ancien genre musical portugais fado. Vous devrez donc réserver des places ici à l'avance, car en plus d'une cuisine délicieuse, vous pourrez également profiter de la bonne musique.

Le restaurant est situé au: Rua dos Remédios 176, Alfama, 1100-452. Pendant la saison, il fonctionne presque 24 heures sur 24 (de 8h00 à 2h00), le reste de l'année - de 19h30 à minuit. Comme dans tous les restaurants de fado, voici une cuisine portugaise faite maison, tous les plats sont préparés par les propriétaires eux-mêmes. Pour écouter de la musique, vous ne pouvez pas aller dans le hall, mais prenez un pouf confortable dans la cour et commandez du vin léger et une collation.

Un dîner complet pour deux ici coûtera entre 50 et 70 euros.

Adega Machado

Adega Machado est l'un des plus anciens restaurants de Lisbonne. Il est ouvert de 19h30 à 2h00 à Rua doNord 89-91.

C'est un solide restaurant de trois étages avec une terrasse et une cave à vin, conçu pour près d'une centaine de visiteurs. L'institution elle-même est connue depuis 1937. Il est préférable de réserver une table à l'avance, ils jouent aussi régulièrement du fado ici, donc il n'y a pas de fin aux visiteurs.

Les plats de viande coûtent ici environ 30-35 euros par portion, et pour les plats de poisson, vous devriez essayer des crevettes cuites spéciales pour 35 euros. Ceux qui visitent régulièrement ce restaurant recommandent de commander un dessert signature. C'est un gâteau à la banane avec du chocolat, des épices et de la cannelle. Cela vous coûtera 17 euros.

En moyenne, on peut y dîner à deux pour 100 euros. Fait intéressant, vous pouvez choisir vos propres plats, ou vous pouvez donner la préférence à l'une des six options complexes compilées par le chef. Dans la cave à vin, vous trouverez les meilleurs vins du monde entier et, à la fin de la soirée, vous pourrez acheter un CD de musique avec un concert de fadis qui se sont produits devant vous.

Frade dos Mares

Frade dos Mares est l'un des meilleurs restaurants de poisson de Lisbonne. Vous le trouverez à l'Av. Dom Carlos i 55A, 1200-647. En semaine, l'établissement est ouvert de 12h30 à 15h00 et de 18h30 à 22h30. Et le week-end, le matin, il ouvre une demi-heure plus tard.

Ici, vous trouverez à la fois de la viande et des plats végétariens au menu, mais la principale chose pour laquelle le restaurant est célèbre, ce sont les fruits de mer. Les plats les plus populaires se distinguent également par la présentation originale de l'auteur. Les plats les plus populaires de ce restaurant de fruits de mer de Lisbonne sont le poulpe avec des patates douces et un mélangefruits de mer.

Ils doivent être mijotés dans une petite casserole en cuivre sur un "coussin" d'ail, d'oignons, de poivrons et de tomates, assaisonnés d'huile d'olive, d'un mélange de poivre noir, de sel et de sauce à base de vin. Chaque plat est conçu pour deux, donc le prix de 50 euros ne devrait pas vous déranger. Le chèque moyen pour le dîner s'élève à 100 euros.

Une autre particularité de cet établissement est qu'il est situé à l'écart des sentiers touristiques fréquentés, vous pourrez y profiter du vrai Portugal. Ici, vous pourrez également goûter à la cuisine sud-américaine. C'est l'un des rares restaurants brésiliens de Lisbonne.

Belcanto

Belcanto est le premier restaurant de Lisbonne à recevoir deux étoiles Michelin. Il est situé au Largo de São Carlos 10, 1200-410. Du mardi au samedi, il est ouvert de 12h30 à 15h00 et de 19h00 à 23h00. Le dimanche et le lundi sont des jours fériés.

Ce restaurant étoilé Michelin de Lisbonne est officiellement l'un des restaurants les plus chers de la capitale portugaise. Il est situé dans un bâtiment restauré dans le quartier historique de la ville appelé Chiado.

Lors de la cuisine ici, seuls des produits frais et naturels sont utilisés, chaque recette a une approche originale. Ici vous pouvez trouver les combinaisons culinaires les plus originales et les plus paradoxales. Par exemple, manger de l'huile d'olive solide ou boire des olives liquides.

Il n'est pas facile de venir dîner ici, malgré le fait que l'addition pour deux sera de 200 euros,Il est préférable de réserver une table quelques semaines à l'avance. Mais le midi, il y a presque toujours une place libre. Le restaurant est assez petit, le propriétaire et le chef sont la même personne, il va souvent dans le hall pour avoir l'avis des convives sur la nourriture et l'ambiance.

Sommelier

Sommelier est un restaurant gastronomique. Il est situé en plein centre de Lisbonne, Rua do Telhal 59. Il est ouvert tous les jours de 19h00 jusqu'à presque une heure du matin.

La salle a un intérieur exquis: fauteuils profonds, mobilier design et musique discrète et légère vous accompagneront toute la soirée. Ils proposent un menu dégustation, vin compris. Une excellente occasion d'essayer plusieurs plats et boissons différents à la fois, puis de commander ce que vous aimez le plus.

Voici une riche cuisine méditerranéenne, internationale et portugaise, les steaks sont cuits. Selon l'avis des visiteurs, vous devriez tout d'abord essayer un steak. Il est mariné au cognac avec de la moutarde de Dijon et servi avec du raifort, de la mayonnaise et du pain aux graines de tournesol.

Il est également conseillé de commander un tartare de saumon. C'est un morceau de poisson entier enveloppé d'échalotes, avec avocat, sauce aux huîtres et jus de citron. Pour les vrais gourmands, nous avons prévu une escalope de foie gras, cuisinée avec une mousse de fruits et une gelée d'oignons caramélisés.

Selon le plat choisi, le chèque sera de 60 à 80 euros pour un dîner à deux. Au fait, il y a un serveur russophone ici, ce qui devrait rendre le choix beaucoup plus facile.