Liste de base des aliments à calories négatives

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-07 22:40

Assez souvent sur le net et dans la vie de tous les jours, on entend parler de calories négatives. Il existe en effet une liste d'aliments à calories négatives, mais cela ne veut pas dire qu'il ne faut se contenter que d'en manger. Il est recommandé d'isoler ces aliments et de faire toutes sortes de régimes avec eux - cela assurera une perte de poids stable.

Concept de calories négatives

La liste des aliments à calories négatives est l'un des sujets les plus discutés sur les forums féminins de perte de poids. Il existe une réponse générale à la question de savoir ce qu'ils sont - ce sont des aliments que le corps a besoin de beaucoup plus de calories pour digérer qu'ils n'en contiennent. Même les concombres et les baies ont une certaine valeur énergétique, donc ceux qui croient que la liste des aliments à calories négatives contient ce que nous pouvons manger et ainsi brûler les graisses se trompent grandement.

Quel est alors le sens des calories négatives ? Avec la bonne préparation de certains aliments (avec la préservation de toutes leurs vitamines, oligo-éléments et autres composants utiles), le corps dépensera beaucoup de calories pour toutes les actions associées à la mastication, à la digestion dans l'estomac et à l'assimilation ultérieure - bien plus que la nourriture contenue à l'origine. Les nutritionnistes fournissent des conseils utiles à ceux qui essaient de perdre du poids, en utilisant des aliments sans calories comme base. Par exemple, il est utile de tenir un cahier spécial où seront régulièrement inscrites des informations sur les aliments à calories négatives: une liste, des recettes, des réalisations quotidiennes et hebdomadaires, et bien plus encore.

La laitue verte est un excellent exemple de produit "négatif". Pour digérer complètement 100 g de feuilles, vous aurez besoin d'au moins 200 kilocalories. Le produit lui-même contient environ 40 kcal. Dans ce cas, 160 calories négatives sont formées. En outre, la teneur en calories considérée dépend directement de la combinaison d'un produit avec un autre. Les mêmes feuilles de laitue sont plus difficiles (plus chères en calories) à digérer sans l'ajout d'huile végétale qu'avec son inclusion dans le plat.

Produits protéinés

Pour obtenir suffisamment de protéines dans le corps et ne pas perdre de masse musculaire, vous devez manger des aliments protéinés. Les aliments de base à calories négatives comprennent les viandes maigres, la volaille (dinde et poulet), le poisson, certains abats (comme la langue) et les crevettes. Les protéines animales sont très importantes, y compris pour la perte de poids. Pour assimiler du blanc de poulet maigre ou du bœuf bouilli, il faut environ 75 kcal (180 dans la viande elle-même). Manger de la viande maigre est assez énergivore, elle doit donc être incluse dans votre alimentation quotidienne. Il convient également de considérer que le corps travaillera plus fort lors de la digestion de la viande et de la salade verte, consommées ensemble que si elles sont consommées séparément.

Quels aliments demandent beaucoup d'énergie pour être digérés

La liste des aliments à calories négatives (les noms des aliments du groupe "légumes") ressemble à ceci:

• chou blanc et roquette;
• asperges et carottes;
• chou-fleur et piment;
• betteraves et poivrons;
• haricots verts et radis;
• daikon et aubergine;
• brocoli et oignon;
• courgettes et navets;
• courgette et oseille;
• ail et concombre;
• céleri et cresson.

Les légumes verts sont particulièrement utiles, ils consomment beaucoup d'énergie dans le processus de digestion. En outre, la liste des produits à teneur négative en calories comprend d'autres représentants du monde végétal - fruits et baies:

• pastèque et mandarine;
• pêche et fraise;
• pamplemousse et myrtilles;
• framboise et orange;
• papaye et canneberge;
• ananas et citron;
• pomme et mangue.

Il est recommandé d'ajouter quelques herbes etépices. Les plus courants sont le gingembre, la coriandre, le piment, les graines de lin et d'aneth, ainsi que la moutarde, le cumin et la cannelle. Riches en protéines et en fibres alimentaires, les champignons figurent également sur la liste des aliments à calories négatives. L'impact sur le corps de tous les produits ci-dessus n'est bien sûr positif qu'avec une préparation et une utilisation appropriées. Pour perdre du poids, il est bon d'inclure des algues dans l'alimentation, qui contiennent de l'iode et de nombreux oligo-éléments importants.

Niveau calorique négatif

Certaines cultures végétales nécessitent beaucoup plus d'énergie pour être digérées que d'autres sur la liste des calories négatives. La note est composée des éléments suivants:

1. Légumes (tous verts): brocolis, asperges, concombres, haricots verts, courgettes.
2. Herbes: roquette, laitue, épinards, céleri (feuilles et racines), basilic, aneth.
3. Baies: pastèque, myrtilles, framboises, tout type de groseille.
4. Épices qui améliorent le métabolisme des graisses et des glucides (en particulier la cannelle comme substitut du sucre).

Les experts conseillent de ne pas ajouter une grande quantité d'épices et d'épices à l'alimentation pendant le régime, car elles peuvent aider à augmenter l'appétit. Les nutritionnistes avertissent qu'un régime hypocalorique ne peut pas être suivi tout le temps. L'interruption minimale entre la fin d'un cours et le début d'un autre doit être d'au moins deux mois.

Boissons

Certaines boissons figurent également sur la liste des aliments à calories négatives. L'effet sur le corps du liquide est inestimable. L'eau minérale pure est utile, dont l'apport quotidien est d'au moins un litre et demi. L'effet bénéfique est basé sur le nettoyage du corps des substances nocives, ainsi que sur l'acquisition de l'élasticité de la peau. Pour perdre du poids, le thé vert est idéal pour améliorer le métabolisme.

Cuisson

Si vous souhaitez cuisiner les aliments ci-dessus, vous devez vous rappeler que leur traitement thermique doit être minimal afin de préserver les fibres et tous les composants utiles de la composition. L'option idéale est la cuisson lente, la cuisson à la vapeur ou l'ébullition. Il est bon de combiner les salades fraîches avec les principaux composants des plats qui figurent dans la liste des produits à teneur calorique négative. L'opinion des experts sur la question d'une bonne nutrition et de l'utilisation d'aliments brûle-graisses est similaire en une chose: vous ne pouvez pas ignorer les protéines et ne manger que des légumes assaisonnés avec beaucoup d'épices. La nutrition doit être équilibrée et bien pensée. Toutes les salades préparées doivent être assaisonnées de jus de citron ou d'une petite quantité d'huile végétale de qualité. Le yaourt n'est pas non plus interdit, mais seulement naturel - pas fabriqué en usine.

Avis d'experts

Avant de suivre un régime hypocalorique,vous devez connaître l'opinion sur les produits à teneur calorique négative de nutritionnistes expérimentés et d'autres médecins. Il n'y a pas de tels aliments dont la digestion nécessiterait plus d'énergie que celle reçue à l'origine. Par conséquent, de nombreux experts classent les aliments brûle-graisses dans une catégorie non pas à teneur calorique négative, mais à teneur minimale.

Vous pouvez stabiliser votre poids, purifier votre corps de tout ce qui n'est pas nécessaire en consommant quotidiennement au moins 400 g de légumes, fruits, épices et herbes variés à faible valeur énergétique. N'utilisez pas de sauces, de produits laitiers comme vinaigrette.

Conseils utiles

L'alimentation quotidienne ne doit pas se limiter aux aliments hypocaloriques. Il doit être un élément indispensable d'un menu équilibré bien composé. Il est impossible d'exclure les légumineuses et toutes sortes de céréales, il faut cuire du poisson ou des viandes maigres, manger des œufs de poulet et de caille. Seule une bonne nutrition vous aidera à vous débarrasser rapidement des kilos détestés. Lorsque vous ne mangez que des produits à teneur minimale en calories, il est probable que le poids perdu sur une certaine période revienne, et avec une alimentation saine, le métabolisme est considérablement accéléré, grâce auquel une personne perd régulièrement des kilos en trop.

Lors de la cuisson, n'utilisez pas de margarine ou d'autres graisses d'origine animale. Si vous n'aimez pas le goût des aliments cuits à la vapeur ou bouillis, vous pouvezcuire avec un minimum d'huile végétale.

Erreurs courantes

Beaucoup de filles, croyant que la nutrition devrait être basée sur la consommation uniquement de légumes verts ou de légumes avec des fruits, peuvent causer des dommages irréparables à leur corps. Connaissant les erreurs alimentaires les plus courantes, vous pouvez non seulement vous débarrasser de l'excès de poids, mais également éviter les visites fréquentes chez le médecin. En voici quelques-unes:

1. Aucun produit sur la liste des calories négatives ne fonctionnera comme un brûleur de graisse complet sans autres ingrédients nutritionnels qui fournissent des nutriments vitaux.
2. Perdre du poids, y compris des éléments de la liste considérée dans le régime alimentaire, n'est possible qu'en accélérant le métabolisme et en normalisant le tube digestif, et non grâce aux propriétés magiques de combustion des graisses des légumes et des fruits.

En conclusion

Vous ne pouvez pas manger en même temps des aliments à teneur minimale en calories avec des aliments riches en calories, en espérant que l'excès de poids ne sera pas pris de toute façon. Les calories supplémentaires provenant de la farine, des épinards doux et du brocoli ne pourront pas brûler. Par conséquent, il est nécessaire d'aborder correctement la préparation du menu.