Composition, avantages et inconvénients du kvas
Composition, avantages et inconvénients du kvas
Anonim

Les avantages et les inconvénients du kvas étaient connus des anciens Slaves. À cette époque, cette boisson était considérée comme une panacée pour diverses maladies et était administrée à ceux qui souffraient d'une dépression. Malheureusement, les recettes de ce kvas ont été perdues et maintenant, elles le font d'une manière complètement différente. La variante moderne de cette boisson a de nombreuses propriétés utiles, mais il est parfois préférable de refuser de l'utiliser pour ne pas nuire à votre santé. Les avantages et les inconvénients du kvas seront discutés plus tard, mais pour l'instant découvrons sa composition.

Composition

Puisque le kvas contient du calcium, il renforce les dents. De plus, la boisson comprend du magnésium, des acides aminés et des vitamines qui assurent la croissance et le développement du corps. Par conséquent, il est recommandé de boire du kvas avec du béribéri. Il contient également des minéraux: cuivre, fer, phosphore, molybdène, cob alt, manganèse et dioxyde de carbone, qui contribuent à accélérer la digestion et l'absorption des aliments. Le kvas fait maison, dont les avantages et les inconvénients devraient être connus de tous, ne contient ni colorants ni conservateurs. Voilà pourquoichacun est invité à préparer lui-même cette boisson en utilisant uniquement des ingrédients naturels. Passons maintenant à l'examen d'aspects tels que les avantages et les inconvénients du kvas. Alors commençons.

les avantages et les inconvénients du kvas
les avantages et les inconvénients du kvas

Propriétés utiles

Des études récentes menées par des scientifiques ont montré que le kvas bien fabriqué (en particulier à la maison) n'a qu'un effet positif sur le corps humain. L'une des qualités les plus importantes de cette boisson est la dés altérante. Il a un excellent goût et une bonne valeur énergétique. Kvass a un bon effet sur le fonctionnement du cœur, normalise le métabolisme et favorise la perte de poids. De plus, il soulage la sensation de fatigue et augmente l'efficacité de l'organisme. Soit dit en passant, avec le rhume, son utilisation provoque un effet expectorant. Aussi, kvass sera utile à ceux qui:

  • Travaille dur et passe beaucoup de temps au soleil.
  • Souffre d'alcoolisme. Kvas réduira les envies de bière et de spiritueux.
  • A peu d'appétit.
  • Sujet au béribéri et aux régimes amaigrissants. Cette boisson vous aidera à satisfaire votre faim.

Harm

Malgré ses avantages évidents, le kvas présente un certain nombre de contre-indications et, dans certains cas, son utilisation devrait être limitée, voire complètement abandonnée.

Il n'est pas souhaitable de boire du kvas avec une acidité élevée de l'estomac et diverses maladies du foie, ainsi qu'avec la goutte, l'entérite

avantages et inconvénients de la maison kvass
avantages et inconvénients de la maison kvass
  • Les gens ne devraient pas abuser de cette boissonavec une hypertension sévère.
  • Il est interdit de boire du kvas gazeux et panifié, dont les bienfaits et les inconvénients sont connus depuis l'Antiquité, pendant la grossesse, ainsi que pendant toute la période d'allaitement.
  • Ne pas le donner aux enfants de moins de 3 ans. Quand ils seront grands, n'achetez qu'une boisson éprouvée, ou mieux encore, préparez-la vous-même.
pain kvas avantages et inconvénients
pain kvas avantages et inconvénients

Il vaut mieux ne pas acheter de kvas en fûts (puisque sa date de péremption est inconnue) et une boisson en bouteille qui ne contient pas de substances utiles

Nous espérons que l'article s'est avéré utile, et maintenant vous comprendrez certainement un sujet tel que les avantages et les inconvénients du kvas.

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