2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Le whisky est une boisson noble qui a une longue histoire. Cependant, dans notre pays, il s'est largement répandu il n'y a pas si longtemps, il y a donc encore des questions. Par exemple, qu'est-ce qui est servi avec du whisky pour une collation ? Quoi de mieux pour servir du whisky que de grignoter une boisson et bien plus encore seront abordés dans cet article.
Qu'est-ce que le whisky
Le whisky est une boisson alcoolisée forte qui a un arôme plutôt agréable. Il est fait d'une manière spéciale. Le blé, le seigle, l'orge ou le maïs sont utilisés dans sa production. Dans le whisky fini, la teneur en alcool varie de 32 à 50%, mais il existe également des variétés dont la force atteint 60o.
La couleur de cette boisson a un large spectre de couleurs. Cela dépend également de la composition du whisky et de la durée de son vieillissement en fûts. Les variétés standard sont jaune clair ou marron.
Le whisky est considéré comme la boisson nationale en Irlande et en Écosse, dans ces pays la plus grande production de cette merveilleuse boisson forte est lancée. La sortie de divers snacks pour le whisky a également été lancée.
Histoire du whisky
Pour la première fois, le whisky est mentionné par écrit dans les registres de 1405 des moines irlandais qui le fabriquaient pour leurs propres besoins. Toujours dans le Trésor écossais, dans l'un des registres, il y a un enregistrement de la délivrance de m alt à l'un des moines pour la production de whisky, daté de 1494.
Il est généralement admis que le whisky était connu de l'homme depuis plusieurs siècles avant ces mentions. Mais quand et dans quelles circonstances il a été obtenu pour la première fois par distillation est inconnu. L'invention est attribuée à Saint-Patrick, mais il a vécu avant que les gens n'apprennent à distiller de l'alcool. Il n'y a pas de faits prouvés fiables, mais le premier monopole sur la production de whisky en 1505 a été obtenu à Édimbourg, en Écosse.
Les collations pour le whisky n'existaient pas encore à cette époque, car il était vendu dans les pharmacies comme médicament curatif. En 1579, le Parlement écossais interdit la production de whisky à ceux qui ne sont pas de naissance noble.
Culture de la consommation de whisky
Il existe certaines traditions de consommation de whisky et de collations. Ainsi, par exemple, le whisky de haute qualité, qui a une exposition de plus de 10 ans, est généralement bu dans des verres spéciaux appelés "nousing".
Cette boisson se consomme en apéritif et en digestif, c'est-à-dire avant et après les repas. Le blended whisky, créé en mélangeant des alcools de céréales et de m alt produits dans différentes distilleries, se boit uniquement sous sa forme pure et se déguste avec des fromages à pâte dure.variétés. Les fruits, tels que les raisins, l'ananas, les avocats, constitueront également une collation appropriée pour le whisky de cette classe. Cependant, les connaisseurs orthodoxes d'une boisson premium pensent qu'il n'est pas nécessaire de prendre une collation pour pouvoir découvrir toute la beauté du goût.
Quel est le meilleur apéritif au whisky
En fait, les fromages à pâte dure, les fruits, les noix et le chocolat ont toujours été considérés comme une collation traditionnelle et polyvalente pour cette merveilleuse boisson. Cependant, les experts disent que chaque variété révèle mieux ses caractéristiques gustatives avec une collation spécifique. Il y a aussi les plats eux-mêmes, qui deviennent plus riches et plus savoureux s'ils sont dégustés avec du whisky d'une classe ou d'une autre.
Influence le choix des collations au whisky et le pays d'origine de la boisson. Ainsi, par exemple, les Écossais et les Irlandais auront tendance à manger des collations au fromage et à la viande, et les Américains - aux fruits et aux sucreries. Il s'avère que combien de personnes, tant d'opinions, chacun choisit une collation en fonction des traditions et des préférences gustatives.
Snack pour le whisky dans différents pays
Il est recommandé de grignoter des whiskies doux produits en Écosse ou en Irlande avec des fruits de mer et du poisson. Par exemple, le saumon fumé, le saumon ou la truite accompagnent à merveille un whisky de m alt écossais. Un cocktail de pétoncles grillés, de moules et de crevettes complète parfaitement un whisky de grain irlandais.
Il y a un stéréotype selon lequel les huîtres sont servies exclusivement pour des prix cherschampagne, mais ce n'est pas le cas. Actuellement, il est de coutume de manger des huîtres sauce au citron sur du blended whisky âgé de plus de 10 ans. Il est considéré comme un signe de goût exquis dans les pays européens.
De nos jours, une bonne collation pour le whisky est un plateau de fromages - le soi-disant plateau de fromages. Cependant, n'oubliez pas que les fromages ne doivent être que des variétés à pâte dure.
Snack gourmand
Les émigrants qui ont déménagé en Amérique du Nord ont également commencé à produire cette boisson. Ils ont été les premiers à le diluer avec du cola et à en faire divers cocktails. Ils se sont également demandé: avec quoi boire du whisky ? Une collation américaine semble inhabituelle dans l'Ancien Monde, c'est le moins qu'on puisse dire. Par exemple, le scotch ou le bourbon en Amérique est généralement consommé avec des gâteaux sucrés (cupcakes), des guimauves et de la marmelade. Ils mangent aussi du chocolat et des collations avec du beurre de cacahuète.
Au Japon, le whisky n'est pas aussi répandu que le saké, mais il a aussi ses fans. Le whisky au pays du soleil levant se nourrit de sashimi, de sushi et de poisson.
En Russie, ils aiment traditionnellement manger des boissons alcoolisées fortes avec des plats de viande. Pour le whisky, ils préfèrent le barbecue en guise de collation, ce qui, soit dit en passant, se marie très bien avec. De plus, les variétés dures et sèches de saucisses fumées parfumées sont parfaites pour souligner subtilement le goût d'une boisson de qualité.
Comme vous pouvez le voir, le nombre de snacks au whisky est impressionnant. Quelle boisson préférer, exposition moyenne ou longue, blended ou single m alt - vous décidez. Chacun peut choisir une qualité, assaisonnéele whisky est exactement ce que vous aimez, du poisson aux sucreries.
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