Porridge de riz au lait : proportions, recette

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Aujourd'hui, nous voulons parler de la préparation de la délicieuse bouillie de riz au lait. Nous décrirons en détail les proportions, les ingrédients et la méthode de préparation du plat dans nos recettes.

Porridge mince

Nous vous invitons à revoir la recette classique du plat préféré des enfants. Comment prépare-t-on la bouillie de riz avec du lait ? Les proportions et les produits nécessaires que vous pouvez trouver ici:

• Riz rond - un verre.
• Eau - 500 ml.
• Lait - 500 ml.
• Sucre - trois cuillères à soupe.
• Sel - une demi-cuillère à café.
• Beurre - Une boule pour chaque portion.

Comment cuisiner une délicieuse bouillie de riz avec du lait ? La recette est très simple:

• Rincez le gruau à l'eau froide.
• Mettez le riz préparé dans une casserole et remplissez-le d'eau froide.
• Portez le liquide à ébullition, puis réduisez le feu. Faire bouillir la bouillie jusqu'à ce que toute l'eau soit absorbée. N'oubliez pas de remuer le gruau de temps en temps.
• Versez le lait bouilli dans la casserole. Ramenez le porridge à ébullition et réduisez à nouveau le feu.
• Ajoutez du sel et du sucre. bouillir bouillie de riz liquidelait jusqu'à ce que les céréales soient prêtes.

Répartir les aliments sur des assiettes et mettre un morceau de beurre dans chacune.

Porridge de riz au lait. Recette, proportions, ingrédients

Si vos enfants n'aiment pas la bouillie de riz ordinaire, faites attention à cette recette. Grâce à lui, vous préparerez un plat original qui sera mangé avec plaisir au petit déjeuner non seulement par les petits, mais aussi par les membres adultes de votre famille.

Ingrédients et proportions:

• Riz à grains ronds - un verre.
• Lait - trois verres.
• Eau bouillie - deux verres.
• Sucre - deux cuillères à soupe.
• Sel - une demi-cuillère à café.
• Beurre - 60 grammes.
• Ananas en conserve - 200 grammes.
• Miel - une cuillère.

La bouillie de riz pour enfants au lait avec ananas est cuite dans une mijoteuse selon cette recette:

• Rincez le riz, puis égouttez l'eau. Séchez un peu le gruau.
• Versez le lait et l'eau dans une casserole, ajoutez le sucre et le sel. Mettez la casserole sur le feu et portez le contenu à ébullition.
• Versez le liquide dans le bol du multicuiseur, envoyez-y du riz et 30 grammes de beurre.
• Réglez le mode "Bouillie de lait" pendant une demi-heure. Après le bip, activez le mode "Chauffage" pendant encore un quart d'heure.
• Pendant que le plat principal cuit, prenez soin des fruits. Pour ce faire, faites fondre le miel et le beurre restant dans une casserole. Versez quelques cuillères à soupe de jus du pot et attendez que la masse bout.
• Mettre des ananas au caramel,couper en morceaux. Remuez les aliments et faites cuire pendant une minute, sans oublier de remuer.

Il suffit d'étaler le porridge et de le décorer avec des morceaux de fruits.

Porridge de riz au micro-ondes avec raisins secs

Il existe de nombreuses façons de préparer rapidement un délicieux petit-déjeuner. Et cette fois, nous vous proposons d'utiliser un micro-ondes conventionnel, qui est disponible dans presque toutes les familles.

Produits requis:

• Un verre de riz.
• 500 ml de lait.
• Une poignée de raisins secs.
• Sucre, sel et beurre au goût.
• Deux verres d'eau.

La bouillie de riz liquide au lait est très facile à préparer:

• Placez le riz lavé dans un plat allant au micro-ondes et couvrez d'eau. De quelle quantité de lait avez-vous besoin pour la bouillie de riz ? Les proportions sont simples - pour une portion de produit sec, vous avez besoin de deux portions de liquide.
• Ajoutez du sel, fermez le bol en verre avec couvercle et passez au micro-ondes pendant 22 minutes. Pendant ce temps, vous devez remuer le porridge au moins trois fois.
• Lorsque le temps spécifié s'est écoulé, ajoutez le sucre et les raisins secs lavés au gruau. Versez le lait dans le bol et faites cuire le plat pendant encore trois minutes.

Lorsque le merveilleux porridge est prêt, il peut être complété avec du beurre et servi.

Porridge de riz italien

Prenez note de cette recette originale. Grâce à lui, vous apprendrez à cuisiner un petit-déjeuner très savoureux pour toute la famille. Alors, comment est-il cuit?délicieuse bouillie de riz au lait? Proportions et produits souhaités:

• Lait - 1,25 litre.
• Riz rond blanc - 400 grammes.
• Crème - 250 grammes.
• Sucre - trois cuillères à soupe.
• Sucre vanillé - une cuillère à café.
• Chocolat noir - 100 grammes.
• Amandes hachées - 80 grammes.
• Mangue en conserve (peut être remplacée par des pêches ou des abricots) - 250 grammes.

Comment cuisiner une bouillie de riz au lait à l'italienne ? Lisez la recette d'un plat délicieux ci-dessous:

• Faites bouillir le lait dans une casserole et ajoutez-y du sucre. Ajoutez ensuite le riz et faites-le cuire environ 25 minutes en remuant de temps en temps.
• Refroidir la bouillie finie.
• Fouettez la crème avec la vanille, râpez le chocolat et faites revenir les amandes dans une poêle à sec.
• Combinez tous les aliments préparés avec du porridge.
• Hachez les trois quarts de la mangue au mixeur et coupez le reste des fruits en cubes.

Étendre le porridge sur des assiettes, garnir chaque portion de tranches de mangue et mettre de la purée de fruits sur les bords.

Porridge de riz au lait de coco

Si vous voulez pimenter votre menu habituel, essayez notre délicieuse recette de petit-déjeuner.

Composition du plat et proportions:

• Riz - 225 grammes.
• Jaunes d'œufs - deux morceaux.
• Sucre de canne - quatre cuillères.
• Crème - 150 grammes.
• Lait - 600 ml.
• Lait de coco - 400 ml.
• Citron vert.
• Bâton de cannelle.
• Clou de girofle sec - trois bourgeons.
• Gousse de vanille.
• Cardamome.

Comment faire cuire de la bouillie de riz avec du lait:

• Premièrement, préparez les épices. Casser le bâton de cannelle, aplatir la cardamome et couper la vanille et retirer les graines. Faire chauffer rapidement les épices dans une poêle.
• Versez les deux types de lait dans les épices et mettez le sucre. Porter le liquide à ébullition et ajouter immédiatement les deux tiers du zeste de citron vert et du riz.
• Une fois que le liquide a de nouveau bouilli, réduisez le feu et faites cuire le gruau pendant cinq minutes.
• Mélanger les jaunes avec la crème et les mettre dans le porridge.
• Verser la masse obtenue dans un plat allant au four et décorer avec le zeste restant.

Cuire une bouillie parfumée inhabituelle au four pendant 20 minutes. Le plat peut être servi chaud, tiède ou même froid.

Porridge de riz à l'orange et au lait concentré

Plat délicat et parfumé qui vous remontera le moral même les matins les plus sombres. Comment la bouillie de riz est-elle cuite dans du lait ? Voir les proportions et les ingrédients ici:

• 100 grammes de riz.
• Une grosse orange.
• Deux boîtes de cardamome.
• Deux cuillères de lait concentré.
• Cuillère à café de gingembre râpé.
• 150 ml d'eau.
• 150 ml de lait.

La recette est très simple:

• Épluchez d'abord l'orange et pressez-en le jus.
• Retirez les graines de cardamome.
• Mélangez le riz avec le jus, le zeste et les épices, couvrez les aliments d'eau et mettez-les au feu.
• Lorsque le liquide s'est évaporé de moitié, verserlait et ajouter le lait concentré.
• Combien de temps faut-il cuire une bouillie de riz avec du lait ? Nous vous conseillons de laisser mijoter le plat, couvert, pendant une dizaine de minutes.

Garnir le porridge de tranches d'orange et l'amener à table.

Porridge sucré à la citrouille et à la poire

Un petit-déjeuner sain peut aussi être délicieux. Pour faire de la bouillie, vous aurez besoin de:

• Verre de riz.
• Un litre de lait.
• Trois cuillères à soupe chacune de sucre blanc et de sucre de canne.
• Cuillère à café d'extrait de vanille.
• Deux poires dures.
• 200 grammes de pulpe de citrouille.
• 60 grammes de beurre.
• Jaune d'un œuf de poule.

Recette de bouillie sucrée à lire ci-dessous:

• Lavez bien le riz puis faites-le bouillir dans de l'eau avec du sel.
• Lorsque le porridge est presque prêt, versez le lait.
• Battre le jaune d'œuf avec le sucre, puis verser lentement le mélange dans la casserole.
• Lorsque le plat est prêt, retirez-le du feu, couvrez le plat et laissez reposer 20 minutes.
• Pulpe de poire et de potiron coupée en cubes, puis faire frire les morceaux dans du beurre.
• Lorsque le potiron est assez tendre, ajouter le sucre de canne dans la casserole et ajouter l'extrait de vanille. Cuire les aliments pendant encore cinq minutes.

Étendez le porridge et décorez-le avec des tranches de citrouille et de poire caramélisées. Garnir de beurre si désiré.

Porridge de riz rapide Bounty

Avec un petit effort, un petit déjeuner ordinaire peut être transformé enun vrai régal pour les gourmands.

Produits requis:

• Flocons de riz - 50 grammes.
• Lait de coco - 300 ml.
• Sucre - trois cuillères à soupe.
• Flocons de noix de coco - trois cuillères à soupe.
• Beurre - 15 grammes.
• Chocolat au lait - 30 grammes.
• Crème - deux cuillères à soupe.

Recette de Bouillie de Riz Bounty:

• Faire bouillir le lait et y ajouter des céréales de riz.
• Portez à nouveau le liquide à ébullition, puis couvrez la casserole avec un couvercle et laissez le porridge infuser.
• Casser le chocolat, verser la crème dessus et le faire fondre au micro-ondes.

Verser le porridge fini avec du chocolat et saupoudrer de noix de coco.

Porridge de riz à la banane et au chocolat

Si vos enfants n'aiment pas la bouillie de lait, complétez-la avec vos bonbons et fruits préférés.

De quels produits aurons-nous besoin cette fois:

• Riz - 150 grammes.
• Citrouille moyenne.
• Lait - 400 grammes.
• Chocolat au lait - 50 grammes.
• Banane.
• Sel - cinq grammes.
• Beurre - 30 grammes.
• Le sucre est une ode à une cuillère à soupe.

Lisez ici une délicieuse recette de petit-déjeuner sain:

• Coupez le haut de la citrouille et retirez la pulpe. Mettez le "pot" au four pendant une demi-heure.
• Rincez le riz à l'eau et faites cuire la bouillie à feu doux dans un mélange d'eau et de lait.
• Ajoutez-y du beurre, du sucre et du sel.
• Épluchez la banane etcoupez-le en fines rondelles.
• Casser le chocolat en morceaux.
• Mettez la bouillie dans la citrouille, couvrez-la avec un "couvercle" et mettez-la au four. Cuire encore 20 minutes.
• Lorsque le temps indiqué est passé, ouvrez la citrouille, mettez les fruits et le chocolat à la surface.

Remettez la bouillie au four et faites-la cuire encore dix minutes.

Comme vous pouvez le voir, la bouillie de riz peut être cuite de différentes façons. Alors choisissez n'importe quelle recette que vous aimez et surprenez vos proches avec de nouveaux goûts.