2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Couper joliment des fruits est un art. Ce n'est pas seulement une décoration pour la table, mais aussi une joie pour les yeux. Après tout, comme vous le savez, le plat se mange non seulement avec la bouche, mais aussi avec les yeux. Il existe de nombreuses images sur Internet avec des bouquets entiers de fruits tranchés magistralement. Et cela semble incroyablement difficile. Mais ce n'est qu'à première vue.
Un peu de pratique, de temps, de patience - et le résultat ne tardera pas à venir. Les enfants seront rassasiés et les parents et les invités seront heureux.
Vase de fruits
Les jolies coupes de fruits n'ont pas besoin d'être compliquées. La façon la plus simple de décorer une table avec des fruits est de fabriquer un vase. Les clients seront agréablement surpris par les talents culinaires de l'hôtesse. Pour faire un panier de melons, vous aurez besoin de:
- petit melon;
- raisins et pommes pour la garniture.
Recette:
- Il faut prendre un petit melon (vous pouvez utiliser une petite pastèque si vous le souhaitez). Laver soigneusement et couper en deux. Essuyez. L'intérieur des melons et des graines doit être nettoyé,laissant deux centimètres de pulpe sur le pourtour. Il est plus pratique de le faire avec une cuillère à soupe ou une cuillère à glace. Essayez de laisser les bords de la même épaisseur sur tout le diamètre.
- Une fois la pulpe nettoyée, vous devez trouver un couteau de cuisine fin qui sera pratique pour trancher les fruits.
- Il vaut la peine de marquer mentalement les clous de girofle le long du bord du melon pelé. Commencez à couper les dents en zigzag. S'il n'y a aucune confiance dans la précision de l'œil, il est recommandé de marquer les triangles (dents) avec un stylo-feutre.
- Commencez à couper les dents pointues des marques.
- Laver les raisins et les séparer des rameaux. Lavez la pomme et coupez-la en tranches.
- Placez les fruits dans le vase à melon préparé.
Vous pouvez servir. Vos invités vont adorer.
Île exotique
Cette variante de coupe de fruits plaira particulièrement aux enfants, parfaite pour une fête d'enfants.
Ingrédients:
- banane;
- deux kiwis;
- mandarines.
Mode de cuisson:
- Dans cette option de service, trancher les fruits ne prendra pas longtemps.
- Bananes soigneusement lavées et pelées. Il est également préférable d'éliminer les grumeaux blancs en excès. Coupez la pulpe en deux et coupez-la en petits demi-anneaux. Mettre sur une assiette en forme de tronc de palmier.
- Kiwi laver et éplucher soigneusement. Commencez par couper en deux, puis coupez chaque moitié en trois parties et placez-les sur une assiette en forme de feuilles de palmier.
- Laver les mandarines, les éplucher et les couper en tranches. Mettre les tranches au fondla forme d'une petite île étrange.
Dauphin
Il est parfois très difficile d'amener les enfants à manger des aliments sains. Une coupe de fruit intéressante en forme de dauphin aidera un enfant à manger une banane.
Pour être précis, ce n'est même pas vraiment de la coupe, mais plutôt une façon de servir.
Pour fabriquer un dauphin, il vous faut:
- Laver la banane. Retournez-le avec une queue et arrondissez-le un peu avec un couteau. Pour que tu aies le nez d'un dauphin.
- Dessinez la bouche et les yeux du dauphin avec un feutre.
- Au milieu, marquez soigneusement les nageoires avec un feutre. Coupez-les sur la peau de la banane en faisant attention de ne pas toucher la chair.
- De l'envers, coupez la banane en deux (environ deux centimètres), retirez délicatement une petite partie de la pulpe, et dépliez la peau dans les deux sens pour faire une queue.
N'importe quel enfant adorera cette portion et mangera avec plaisir une banane dauphin.
Chouette Apple
Pour faire des coupes de fruits aussi simples, il faut très peu de fruits.
Ingrédients:
- deux pommes vertes (une de plus);
- tranche de mandarine;
- sweet wand;
- Crème pour créer un œil de chouette.
Recette:
- Les pommes vertes se lavent délicatement, pour ne pas abîmer la peau, essuyer.
- Coupez les pommes en deux. Mettez la moitié d'une grosse pomme dans une assiette, placez une moitié plus petite sur le dessus. Pépins et trognon de pommemieux vaut le retirer.
- Coupez une tranche de mandarine en deux, puis en deux à nouveau, posez-la en forme de pattes de chouette. Coupez un autre petit morceau triangulaire de mandarine.
- Faites des yeux de chouette avec de la crème.
- Coupez la moitié restante d'une grosse pomme en tranches et posez-les les unes sur les autres en plusieurs couches en forme d'éventail en forme d'ailes de hibou.
- Découpez des oreilles de hibou triangulaires dans une petite moitié de pomme.
Le hibou peut être mis sur une branche de paille douce.
Fleurs de pastèque
Couper des fruits sur la table peut sembler assez impressionnant. Les pastèques de fleurs peuvent décorer n'importe quelle fête, même une table de mariage. La façon la plus simple de sculpter des fleurs sur une pastèque est pour ceux qui connaissent la sculpture sur bois. Mais d'autres peuvent maîtriser cette technologie. L'essentiel est un peu de patience et de persévérance. Et, bien sûr, entraînez-vous.
À l'heure actuelle, la technique consistant à sculpter des fleurs à partir de fruits est devenue un passe-temps distinct appelé sculpture.
Pour couper une petite fleur, vous devrez suivre ces étapes:
- Lavez soigneusement la pastèque. Décollez une partie de la pastèque. Découpez un cercle au milieu. Découpez des pétales ondulés à l'intérieur.
- Continuez à couper de petites vagues autour du diamètre du cercle. Ce devrait être une sorte de rose.
- Vous pouvez faire la même chose. Vous obtiendrez un magnifique bouquet de roses.
- Les bords de la pastèque peuvent être disposés comme un panier, avec des clous de girofle.
Bonne chance !
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