2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Le thé noir pakistanais est une merveilleuse boisson au goût rafraîchissant et délicieux. Une caractéristique distinctive de la préparation est l'ajout d'une abondance d'épices à la feuille de thé. Le Pakistan a une forte culture de consommation de thé, de sorte que les traditions et les recettes de fabrication de la boisson sont devenues connues du monde entier. Considérez ce qui est spécial dans ce thé, pourquoi il est bon.
Informations générales
Le thé pakistanais est une boisson épicée qui a un effet positif sur l'estomac. Une telle boisson élimine les substances nocives du corps, soulage la toux. Beaucoup notent qu'une seule tasse de thé noir épicé améliore sensiblement l'humeur, quelle que soit la difficulté de la journée. Les Pakistanais croient que boire du thé active la vitalité. L'Ayurveda recommande également de boire régulièrement du thé épicé. L'un des principes de cette doctrine est consacré à l'eau chaude. On pense que grâce à cela, les micro-éléments utiles sont absorbés beaucoup plus rapidement et plus efficacement, mais les composés nocifs quittent le corps humain.
Traditionnellement, le thé pakistanais est fait avec une grande variété d'épices. Vous pouvez ajouter du lait pour sucrer la boisson. Beaucoup considèrent que la méthode de brassage pakistanaise est la meilleure et que la boisson finie est incroyablement aromatique. Certains l'appellent "yogi tea".
Qu'y a-t-il dedans ?
Une variété d'additifs peut être utilisée pour faire du thé pakistanais. Beaucoup de gens préfèrent infuser du thé avec des bâtons de cannelle, des clous de girofle, des zestes d'orange. Vous pouvez ajouter de la cardamome ou un peu de gingembre frais séché à la composition. La boisson est accompagnée de poivre long et de vanille.
Une telle variété d'ingrédients est pleinement justifiée par les particularités des enseignements locaux sur le pouvoir de l'esprit. Par exemple, le gingembre, la cardamome sont approuvés, car ils sont des symboles de pureté spirituelle. Le poivre indien rajeunit le corps humain. De nombreuses épices utilisées pour faire du thé pakistanais soignent le corps, éliminent les toxines, le mucus et éliminent les gaz.
Chimie et goût
La composition chimique du thé est ce qui rend la boisson à la fois savoureuse et si utile pour les humains. La composition est déterminée par le type de plante dont les feuilles sont récoltées, comment elles sont traitées. Les ingrédients dont les feuilles de thé sont riches sont divisés en solubles et insolubles. Les enzymes sont particulièrement appréciées. Il y en a plus d'une douzaine. Ces substances activent des réactions chimiques. Grâce à la pectine, le produit conserve longtemps sa qualité et ne se détériore pas. Les glucides sont pour la plupart insolubles; de ceux qui sont affectés par l'eau - glucose, fructose. Il y a aussi du m altose, du saccharose.
L'incroyable arôme du thé est dû aux huiles essentielles. En matière première sècheleur part est de 0,006 %. Ces huiles éliminent les bactéries pathogènes, arrêtent l'inflammation. Cela explique pourquoi le thé pakistanais est bon pour les rhumes.
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