2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Tout le monde n'aime pas les légumineuses, en particulier les haricots, pour diverses raisons. Cela ne convient pas à quelqu'un car le produit provoque des flatulences, quelqu'un ne comprend tout simplement pas ce que tout le monde y trouve délicieux. Par exemple, avec un ulcère ou une gastrite avec une acidité élevée, les haricots sont complètement contre-indiqués. Mais découvrons quelle est son utilisation, quelle est sa teneur en calories, et considérons également plusieurs recettes avec cet ingrédient dont vous aurez certainement besoin. Il est beaucoup plus facile de considérer les avantages, la teneur en calories, la composition chimique et les recettes d'un haricot particulier, nous prendrons donc comme base les haricots Heinz à la sauce tomate.
Un peu sur les haricots
Les haricots sont une légumineuse qui a environ huit mille ans. Certaines cuisines du monde ne peuvent pas du tout se passer de ce produit, par exemple, les Britanniques ont l'habitude d'avoir des haricots à la sauce tomate au petit déjeuner, et les Japonais mangent souvent des tartes avecpâte de haricots. Dans notre pays, ce plat est considéré comme l'un des plats principaux du régime alimentaire des végétariens et des adeptes d'une bonne nutrition.
Types de haricots
Saviez-vous qu'il existe environ 200 types de haricots ? Par exemple, légumineuses, rouges, blanches, asperges, violettes, jaunes, noires. Ils diffèrent par leur forme et leur couleur, mais pas par leur composition chimique. Par exemple, les haricots à la sauce tomate Heinz ne peuvent être trouvés que sur les étagères des magasins blancs. Il est vendu en boîte de 415 et 200 grammes. Malheureusement, il n'y a pas de haricot rouge "Heinz" à la sauce tomate, mais il est vendu sous sa forme pure sans sauce. Il y a 400 grammes dans un tel bocal.
Photo de haricots "Heinz" à la sauce tomate est présentée ci-dessous. Vous êtes sûrement passé devant un pot aussi coloré à l'épicerie.
Valeur énergétique des haricots
Les produits contiennent des ingrédients naturels et un minimum d'additifs. Sans gluten, conservateurs, colorants et arômes artificiels.
Considérez les haricots KBJU "Heinz" à la sauce tomate pour 100 grammes de produit:
- 73 kcal;
- 4.9g de protéines;
- 0,2 g de matières grasses;
- 12,9 g de glucides.
Stockage des haricots "Heinz"
Les grains ouverts ne peuvent pas être conservés plus de deux jours. La meilleure option consiste à transférer les haricots d'une boîte dans un plat ou un récipient en émail ou en verre.
Les grains non ouverts peuvent être stockés commeréfrigéré et à température ambiante 16 mois après la date de fabrication.
Bénéfices des haricots
Les haricots sont un produit incroyablement utile pour notre corps. Voyons quels sont ses avantages:
- Les haricots contiennent des vitamines B, C, H et PP. La composition contient également du potassium, du zinc, de l'iode, du phosphore, du chrome, du calcium, du cuivre et du magnésium.
- La teneur élevée en vitamine C des haricots réduit le risque de contracter des maladies infectieuses, stimulant et renforçant le système immunitaire.
- Contient une grande quantité de protéines nécessaires à la construction des cellules du corps. Le produit est recommandé pour les athlètes qui souhaitent augmenter leur masse musculaire, perdre du poids pour reconstituer les protéines, les personnes travaillant dans des conditions difficiles, ainsi que les enfants pour la construction et le fonctionnement normal du corps.
- La teneur en calories des haricots Heinz dans la sauce tomate est faible, mais elle est toujours capable de saturer, de donner de l'énergie et de la force pour le travail.
- Les acides aminés contenus dans les haricots contribuent à la normalisation du système nerveux, ce qui signifie qu'ils améliorent l'humeur et soulagent partiellement la dépression.
- La teneur élevée en fibres des haricots aide à éliminer les toxines en excès du corps.
- Réduit le risque de développer un diabète, car en mangeant des haricots, il n'y a pas de forte augmentation de la glycémie. Il est également recommandé de manger des haricots pour les personnes qui souffrent déjà de diabète, car ce produit contient de l'arginine, une hormone stimulante qui aide à traiter la maladie.
- Les haricots baissentcholestérol des fibres végétales. Cela aide à réduire le risque de développer une maladie vasculaire.
- La vitamine B4 (choline) a un effet bénéfique sur le fonctionnement du foie, des reins et du cerveau. De plus, il améliore et normalise les processus métaboliques dans le corps.
Comme vous pouvez le constater, il s'agit d'un produit incroyablement utile et irremplaçable, que beaucoup refusent en vain. Si vous aimez le goût des haricots et que vous n'avez aucune contre-indication à les manger, pourquoi ne pas fournir à votre corps autant de nutriments ?
Cuisine avec des haricots blancs Heinz à la sauce tomate
Les haricots Heinz sont prêts à manger. Il se déguste aussi bien froid que chaud (il peut être réchauffé au micro-ondes). Par conséquent, vous pouvez facilement en faire n'importe quoi, à votre goût.
Passons aux recettes de ce produit à base de haricots. Que peut-on cuisiner avec des haricots ?
- Il peut être utilisé comme accompagnement de viande ou mélangé avec du sarrasin, du riz, des pâtes, des nouilles, des spaghettis. Comme les haricots sont déjà dans la sauce, ils amélioreront le goût du gruau bouilli et rendront le plat juteux.
- Une bonne option consiste à utiliser un pot de haricots comme tartinade sur un sandwich. Si vous suivez un régime ou une alimentation saine, vous pouvez prendre une collation ou un petit-déjeuner avec un sandwich léger à base de pain de grains entiers et de haricots Heinz. Il suffit de l'étaler sur une tranche de pain et c'est prêt.
- Les haricots sont utilisés à la fois dans les ragoûts de légumes et dans les sautés pour améliorer le goût. Il suffit d'étaler les haricots dessus 5 minutes avant la fincuisson au four. Le plat est prêt à être dégusté !
Pommes de terre au four avec haricots
Envisagez une recette simple avec des haricots à la sauce tomate Heinz. Ce plat convient aux végétariens.
Ce qu'il nous faut:
- quatre pommes de terre;
- 2 carottes;
- tomate moyenne;
- Haricots Heinz à la sauce tomate;
- 2 c. l. rast. huile;
- 1 thym;
- une botte d'oignons verts;
- sel, poivre.
Cuisiner notre chef-d'œuvre culinaire:
- Les pommes de terre doivent être lavées à l'eau courante, puis épluchées, lavées à nouveau et coupées en tranches.
- Réglez le four pour qu'il chauffe jusqu'à 200 degrés.
- Sur une plaque à pâtisserie graissée, étaler nos quartiers de pommes de terre et saupoudrer de thym.
- Faites cuire nos pommes de terre pendant environ quarante minutes jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, en les retournant de temps en temps.
- Laver les carottes et les tomates. Pelez les carottes et coupez-les en rondelles. Tomate - en tranches.
- Faire revenir les carottes dans une poêle pendant environ 4 minutes.
- Ajouter nos haricots et nos tomates à la poêle. En remuant, laisser mijoter pendant environ cinq minutes.
- Hacher l'oignon.
- Servez les pommes de terre chaudes avec notre vinaigrette aux légumes. Nous sommes sûrs que personne ne peut résister à un tel délice.
Une variété de haricots délicats se marie parfaitement avec les tomates méditerranéennes. Surprenez vos proches, vos enfants et vos connaissances avec vos talents culinaires. Et ce sont les haricots Heinz qui vous y aideront.
Pâte feuilletée aux haricots et jambon
Surpris par la farce en choux ? Vous n'avez aucune idée à quel point c'est juteux et délicieux! Apprenons rapidement la recette:
Ingrédients dont nous avons besoin:
- paquet de pâte feuilletée prête à l'emploi;
- boîte de haricots Heinz à la sauce tomate;
- 150 grammes de jambon;
- une ampoule;
- œuf de poule.
Cuisine étape par étape:
- À l'avance (2-3 heures avant la cuisson), nous sortons la pâte décongelée du congélateur. Si vous avez oublié ou n'avez pas eu le temps, vous pouvez utiliser le four à micro-ondes: en fonction « Décongélation », faites chauffer le paquet de pâte pendant environ 2,5 minutes.
- Réglez le four pour qu'il chauffe jusqu'à 200 degrés.
- Nous coupons le jambon en fines tranches.
- Couper la feuille de pâte feuilletée en 2 parties, puis en plusieurs morceaux. Déposer immédiatement sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
- On met une tranche de jambon sur les morceaux de pâte. Répartir ensuite 2 cuillères à café de haricots dessus. Couvrir d'une autre tranche de jambon. Plier en deux et pincer la pâte.
- Battre l'œuf à la fourchette dans un bol. Badigeonner le dessus de chacun de nos choux avec le mélange d'œufs.
- Cuire au four pendant environ vingt minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Servez chaud avec du thé, mais mangez directement au-dessus de l'assiette et faites attention à ce que la sauce ne coule pas.
Conclusion
Nous vous avons parlé des bienfaits des haricots, de leur teneur en calories, de leur valeur énergétique, mais aussiNous avons examiné deux recettes qui vous aideront à diversifier l'alimentation de votre famille. Préparez des haricots ce soir. Nous sommes sûrs que votre famille adorera les haricots !
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