Raisins noirs : calories, protéines, lipides, teneur en glucides

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-18 01:04

Les raisins ne sont pas seulement le mets préféré des enfants et des adultes, mais aussi une excellente alternative aux médicaments modernes. Les vitamines qu'elles contiennent sont d'excellents toniques et antalgiques.

La teneur en calories des raisins noirs ne dépasse pas la valeur énergétique des variétés légères. Cependant, il y a plus de vitamines et de minéraux dans les baies noires. Aujourd'hui, nous allons examiner les propriétés bénéfiques et la teneur en calories des raisins noirs.

Quelle est la valeur énergétique du raisin noir ?

Aucun régime populaire n'implique de manger du raisin. Voyons pourquoi, car les baies elles-mêmes n'ajoutent pas de poids supplémentaire. Les raisins noirs, faibles en calories par rapport aux autres aliments sucrés, ne sont pas recommandés pendant la perte de poids. Sa valeur énergétique varie de 65 à 75 kcal pour 100 grammes de baies, selon la variété. Tout est simple ici: le plus doux, leteneur en calories plus élevée.

Pourquoi, alors, pendant un régime vaut-il mieux s'abstenir de manger un produit aussi sain qui peut facilement remplacer les sucreries et le chocolat ? En effet, la grappe de raisin provoque un fort appétit chez une personne. Mais si votre volonté peut y faire face, alors la menace d'un excès de poids n'est pas terrible pour vous. 100 grammes du produit contiennent 16,8 gr. glucides, 0,6 gr. protéines et seulement 0, 2 gr. gras.

Quelles sont les substances présentes dans le raisin ?

80% d'eau et 20% de nutriments: glucose, vitamines B, oligo-éléments et enzymes, acides organiques, pectine contient du raisin. Teneur en calories, propriétés utiles ne dépendent pas les unes des autres. Les raisins verts et noirs contiennent des quantités égales de vitamines.

Le raisin est une source indispensable de potassium, il améliore également la fonction des organes hématopoïétiques et de la moelle osseuse. En buvant un verre de jus de raisin, vous saturez votre corps avec la norme quotidienne de vitamines B. Cette boisson devient indispensable en hiver, et tout cela parce qu'elle contient une énorme quantité de vitamines C et P.

Pour quelles maladies est-il important de se souvenir du raisin noir ?

Les propriétés bénéfiques du raisin noir n'ont pas encore été pleinement explorées, mais on sait aujourd'hui qu'il peut aider à lutter contre de nombreuses maladies graves. Les raisins ne vous guériront pas complètement, mais ils peuvent soulager les symptômes et prévenir des maladies telles que:

• asthme bronchique;
• processus inflammatoires des voies respiratoires;
• pleurésie;
• maladies de l'estomac et des intestins;
• maladies du système cardiovasculaire.

Cette petite baie noire est capable de résister même à des maladies graves comme la tuberculose. C'est parce qu'il a un effet expectorant. Par conséquent, les propriétés bénéfiques du raisin sont utilisées pour la bronchite, la laryngite et l'insuffisance pulmonaire. La peau contient de la pectine, des fibres et des tanins. Ce complexe améliore le fonctionnement des organes hématopoïétiques et du tractus gastro-intestinal.

À quoi sert le raisin noir ?

Le raisin noir, dont la teneur en calories est d'environ 72 kcal, contient idéalement un équilibre de minéraux et de composés chimiques. Les vitamines et oligo-éléments contenus dans cette petite baie aigre-douce interviennent dans tous les processus vitaux importants.

Les raisins noirs ont des avantages uniques et un goût unique. Peu de gens savent qu'il est riche en vitamines telles que A, B, C, E, K, PP. Il contient une quantité suffisante de fer et de manganèse, de phosphore et de zinc, de sodium et de calcium, de sélénium et de choline. Les raisins noirs de toutes les variétés ont un puissant effet antioxydant qui, à son tour, a un effet bénéfique sur la santé globale. Une baie peut avoir un effet bénéfique sur votre corps et même vous remonter le moral.

L'environnement et l'écologie ont un effet néfaste sur le corps d'un adulte, encore plus sur un enfant.

Diététistes,les experts dans le domaine de la nutrition saine et les médecins recommandent fortement d'inclure ces baies dans l'alimentation quotidienne à des fins préventives. Ils soutiennent qu'il s'agit de raisins noirs, dont la teneur en calories est faible, riche en vitamines et en éléments qui aident également à prévenir les déséquilibres qui se produisent dans les systèmes hormonal et immunitaire humains. À cet effet, on peut ajouter le fait que les propriétés miraculeuses du raisin peuvent prévenir, voire guérir, la dépression ou soulager le stress nerveux.

Tous ceux qui mangent une poignée de raisins noirs ou des dérivés de ceux-ci: jus, moins souvent des raisins secs - après un court laps de temps, ils remarquent une amélioration de leur bien-être et de leur immunité, ce qui entraîne une amélioration générale de leur santé.

Des études montrent également que les personnes qui consomment régulièrement du raisin noir sont moins susceptibles d'avoir des problèmes cardiovasculaires que celles pour qui ce produit est un invité indésirable sur la table.

Teneur en calories des autres produits à base de raisins

Les raisins - qu'ils soient verts ou noirs, avec ou sans pépins - jouent un rôle important dans les processus vitaux du corps. Cela a été prouvé à plusieurs reprises par des scientifiques et des nutritionnistes.

Rappelons que les raisins noirs ont une teneur en calories de 72 kcal pour 100 gr. Malgré cela, il est assez nutritif car il contient un grand pourcentage de glucides. Les raisins secs, ou raisins secs, ont une teneur en calories plus élevée - 281 kcal. Les personnes en surpoids doivent faire attention au dosage des raisins secs. Mieux vaut pour eux privilégier un verre de jus de raisin, car dansses 100 gr. contient seulement 54 kcal.

Quelles sont les caractéristiques des raisins secs noirs ?

Il existe de nombreux cépages, mais souvent tout le monde préfère les raisins exclusivement sans pépins. La variété la plus populaire est le kishmish, il existe également en noir et en vert. Le raisin kishmish noir, dont la teneur en calories est légèrement supérieure à celle des autres variétés, conserve toutes les propriétés bénéfiques et les oligo-éléments.

La composition chimique du raisin Sultana se caractérise par une teneur élevée en sucre, ainsi qu'une teneur élevée en calories. Pour cette raison, ainsi que le manque de pépins, ce cépage est utilisé pour faire des raisins secs et du jus.

La peau des raisins noirs contient une grande quantité de bioflavonoïdes, de pectine et de potassium, grâce auxquels elle a une telle couleur. Par conséquent, assurez-vous de manger les peaux de raisin aussi. Résumons les principaux résultats de ce qui a été dit dans le tableau.

Raisins noirs: calories, protéines, lipides, teneur en glucides

Contenu pour 100 grammes, gr.		Pourcentage de la valeur quotidienne, %
Protéines	1, 30	1
Graisses	0, 30	0
Glucides	18, 70	6
Calories	95 kcal (397 kJ)	4

Les raisins noirs ne sont pas seulement sains et savoureux,il a également des propriétés médicinales et est peu coûteux pour les consommateurs pendant la saison de maturation. Ne négligez pas cette baie miraculeuse, et votre corps sera toujours en bonne santé, et votre humeur sera toujours joyeuse.