2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Arôme acidulé et goût délicieux qui fait trembler chaque cellule du corps… Le cognac est une boisson reconnue par des millions de personnes. Il est adoré et idolâtré, vénéré et détesté. C'est cette attitude ambiguë qui le rend populaire. On en parle et on en discute toujours. Aucune table de fête n'est complète sans une bouteille de cette boisson magique. Il allie harmonieusement noblesse élégante, sobriété aristocratique et propriétés raffinées.
Parmi les nombreux types de cognac "Martin" est une véritable légende, créée il y a plusieurs siècles et qui a conservé sa popularité à ce jour.
Histoire de la création du cognac et du développement de la marque
L'histoire de ce goût exquis commence en 1724, lorsque René Martin fonde une société d'alcool pour la production d'eau-de-vie et lui donne son nom.
Avant le succès de René, il a passé beaucoup de temps dans les vignes chez lui. Même alors, il a commencé à distiller les restes de vin de raisin en alcool et à en recevoir le premier argent. À l'âge de 30 ans, il était déjà en mesure de gagner une bonne fortune.
Cognac"René Martin" a rapidement été apprécié dans les milieux laïcs. Lorsque Louis XV interdit l'expansion des vignobles en 1731, de nombreux propriétaires subirent des pertes importantes, et seul René parvint à obtenir du roi l'autorisation personnelle de poursuivre son activité.
Jusqu'à un âge très avancé, René a dirigé l'entreprise et ce n'est qu'en 1773 qu'il a cédé la direction à son petit-fils - l'homonyme complet de son grand-père. Le jeune René avait de la prévoyance et calculait subtilement toutes ses affaires, donc rien ne menaçait l'entreprise, il ne faisait que grandir et prospérer. En 1789, les temps difficiles sont venus pour la France, mais cela n'a pas affecté le succès de l'entreprise, elle a continué à croître et à multiplier ses revenus. Le fils de Remy Jr., également homonyme, a continué à diriger l'entreprise familiale.
Plus loin à la tête de l'entreprise se trouvait son fils Paul-Emile René, grâce à qui le cognac "Martin" a acquis la plus grande popularité et son assemblage unique, qui lui a valu une renommée mondiale.
Centaure - le symbole mondialement connu de la boisson légendaire
Le symbole de l'entreprise est un centaure qui s'élève. Ce n'est pas en vain que Paul-Emile a choisi ce symbole comme "visage de l'entreprise", car déjà dans l'Antiquité les centaures étaient les fidèles compagnons du dieu vigneron Dionysos. La lance dans la main du centaure symbolise l'engagement de l'entreprise envers l'excellence.
Aujourd'hui ce symbole est un gage de qualité et de goût irréprochable. Il est facilement reconnaissable parmi les nombreux logos différents et lui fait une confiance inconditionnelle. Depuis 1870, l'emblème du centaure est un signe distinctif obligatoire pour toutes les bouteilles de cognac Martin.
Le goût légendaire réinventé
En 1874, l'entreprise élargit sa gamme avec un nouveau goût étonnant. Le cognac "Remy Martin Louis 13" a été créé sur la base de spiritueux dont l'exposition a duré plus de 100 ans.
Surtout pour lui, Paul-Emile a développé un nouveau flacon original au design unique. Elle a reproduit à l'identique son prototype - un flacon royal trouvé sur les champs de bataille des catholiques et des protestants sous le règne de Louis XIII. La fiole était décorée de lys héraldiques, qui lui rappelaient sa grandeur et son affiliation royale. Jusqu'à présent, le cognac "Remy Martin Louis 13" est produit dans ces étonnantes bouteilles, qui lui confèrent un charme particulier, une noblesse séculaire et un charme royal.
Nouvelle ère dans le développement de l'entreprise
Dans les années 90 du XIXe siècle, la France est frappée par une épidémie de phylloxéra. Paul-Emile a cru jusqu'au bout qu'il pouvait sauver son vignoble de la destruction, et a même essayé de développer de nouvelles variétés résistantes à l'épidémie, mais en vain. En 1910, il doit vendre une partie de son entreprise à un jeune homme d'affaires, André Renault, qui commence à promouvoir activement l'entreprise sur le marché mondial. Après la mort de Paul-Emile, sa femme a vendu le reste de l'entreprise Renault, maintenant il est devenu le propriétaire à part entière de Rémy Martin.
Récentes ouvertures d'entreprises
En 1927, la gamme de la société est reconstituée avec le cognac "RemyMartin VS". 1942 est un tournant pour la marque. Cette année, la fille d'André épouse un jeune négociant en cognac, Eriard Dubreuil. Il convainc André que le cognac de cette marque est capable de conquérir le monde entier et c'est sur lui que vous depuis 1948, pour la production, le cognac "René Martin" a commencé à être utilisé uniquement deux cépages d'élite - Petite Champagne et Grande Champagne. Depuis lors, toutes les marques de la marque ont reçu le statut de Fine Champagne (cognacs d'élite) Une combinaison étonnante d'arômes fruités et floraux avec des notes de vanille a fait du cognac "Remy Martin VS Superior " le plus populaire de toute la gamme de "Remy Martin". Le pourcentage de ses ventes atteint aujourd'hui plus de 30% du total.
En 1981, la collection de la marque a été reconstituée avec un autre goût exquis "Remy Martin XO Excellence".
En 1990, la marque fusionne avec Cointreau, une société d'alcools. Aujourd'hui, l'entreprise porte le nom de Remy Cointreau Group et, en plus du cognac d'élite, produit du champagne, du rhum et du whisky.
Le secret du goût parfait du cognac
Aujourd'hui, "René Martin" produit plusieurs variétés de cognac, dont chacune a un goût délicat étonnant et un arôme élégant. Le secret de sa qualité irréprochable se cache dans la technologie de sa production. Pour créer du cognac, utilisez:
- Plus de 350 spiritueux Fine Champagne d'élite vieillis dans des fûts de chêne du Limousin uniques. RecevoirLa saveur désirée peut être vieillie jusqu'à 50 ans.
- Raisins récoltés dans les régions de Champagne, où sont créées les conditions idéales pour sa culture. C'est ici qu'il atteint la plus haute maturité nécessaire pour donner au cognac un goût unique.
Collection moderne de saveurs "Remy Martin"
Cognac "Martin" de toute sorte est un goût délicieux, un arôme délicat et un arrière-goût magique qui rappelle longtemps cette boisson.
Cognacs "Remy Martin VS", "Remy Martin VSOP", "Remy Martin XO" forment la base de la collection. Il existe également une ligne de parfums prestigieux uniques qui sont considérés comme un indicateur de luxe et de noblesse - Remy Martin 1738 Accord Royal, Remy Martin 1988 Vintage Premier Cru, Remy Martin Centaure de Diamant, Remy Martin Coeur de Cognac, Remy Martin Lous XIII", "Rémy Martin Louis XIII Perle Noire". Les deux dernières espèces appartiennent à la série "royale".
Cognac "Remy Martin VS" a gagné en popularité en raison de son incroyable teinte dorée. Il frappe avec un goût délicieux rempli de tendresse d'un arôme floral, avec de légères notes de pommes, de poires et de citron vert, complétées par la douceur de la vanille.
"Remy Martin VSOP" est la marque la plus populaire. Une merveilleuse boisson dorée créée à base de spiritueux de 12 ans d'âge et au délicieux arôme qui allie la noblesse des roses, la tendresse des violettes,La jutosité des fruits mûrs et la douceur de la vanille, complétées par le goût du porto et la force du chêne, captiveront le cœur de milliers de personnes. Son goût soyeux vous permet de profiter de la jutosité des pêches et des abricots, combinée à des notes estivales de chaleur et de lumière.
"Remy Martin VSOP Excellence" est une délicieuse combinaison d'amandes, d'aubépine et d'abricots secs, complétée par une touche de vanille. Cette boisson ambrée laissera un goût de noix de muscade sur vos lèvres et vous fera profiter de la fraîcheur du jasmin.
"Remy Martin XO Excellence" - la jutosité de la prune, la fraîcheur de l'orange, la légèreté du jasmin et la douceur de la cannelle s'incarnent dans une délicieuse boisson ambrée aux notes parfumées de fleurs et de fruits.
"Remy Martin Louis XIII Black Pearl" est l'un des cognacs les plus prestigieux et les plus chers. Fabriqué à base de spiritueux centenaires. Un bouquet unique de fleurs et de fruits, recueillis dans du cognac, est complété par la douceur de la cannelle, l'acidité du gingembre et l'odeur des cigares cubains. Cette boisson unique est présentée dans un flacon spécial en cristal noir spécialement conçu par Baccarat. L'aspect opulent du flacon est complété par un décor "royal" de fleurs de lys platine.
Le principal chef-d'œuvre de Remy Martin est le cognac. Avis clients et prix
Le cognac "Remy Martin" appartient aux variétés d'élite, mais malgré cela, il est très apprécié des acheteurs. Bien sûr, le goût luxueux de "Remy Martin Louis XIII" est impossible à oublier, son arrière-goût étonnant vous fait trembler et en profiter longtemps. Mais le prix de ce chef-d'œuvre atteintenviron 80 000 pour 700 ml, ce que les acheteurs ordinaires ne peuvent pas se permettre. Le coût d'une autre création délicieuse "Remy Martin Centaur Diamant" est de moins de 40 000 roubles, et seuls les citoyens fortunés peuvent se permettre un tel luxe. Il n'y a aucun doute sur sa qualité irréprochable et son goût incroyable. La marque la plus abordable est le cognac VSOP, son prix commence à partir de 2 mille roubles, ce qui est tout à fait acceptable pour une grande fête ou une réception importante.
Le Cognac "Martin" est un goût délicieux qui, ayant traversé les siècles, a su conserver sa noblesse et son élégance, vous faisant vous régaler avec autant d'enthousiasme aujourd'hui qu'il y a bien des années.
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