2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Qu'est-ce qu'on peut cuire rapidement au four ? Le poulet au bacon est une combinaison originale et savoureuse qui servira de décoration de table lumineuse. Cette friandise salée s'intégrera facilement dans l'alimentation quotidienne, le menu festif des fêtes. Servir la viande avec une purée de pommes de terre, des céréales friables, une combinaison de vos légumes préférés.
Délicatesse pour les vrais gourmands ! Petits pains parfumés
Celui-ci est facile et délicieux ! Le poulet cuit au four reste juteux et tendre grâce à la croûte de bacon, qui ajoute également de la saveur et une finale fumée et salée.
Produits d'occasion:
- 4 cuisses de poulet;
- 4 tranches de bacon;
- épices.
Comment faire cuire du poulet au bacon ? Préchauffer le four à 200 degrés, recouvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Assaisonner les cuisses de poulet avec du poivre fraîchement moulu et d'autres épices. Enrouler 1 morceau de bacon autour de chaque cuisse, transférer sur une plaque à pâtisserie. Rôtir pendant 25 à 35 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit croustillante.
Pas qu'un poulet… Plat de jambon gastronomique
Quoi de mieuxpoulet tendre cuit au bacon? Au four, il est possible de préparer une somptueuse friandise en seulement 40 minutes ! Même les cuisiniers novices peuvent gérer le processus de préparation d'un mets délicat à base de viande.
Produits d'occasion:
- 6 poitrines de poulet;
- 200 g de bacon ou de jambon;
- 100g de fromage râpé;
- 90g de cassonade;
- paprika, thym, cumin.
Processus de cuisson:
- À l'aide d'un film alimentaire, battre légèrement le filet de poulet.
- Mélanger le sucre avec les épices, rouler la poitrine dans le mélange d'épices.
- Étendre les flans sur une feuille de papier, saupoudrer de fromage et rouler en spirale serrée et réfrigérer pendant une heure.
- Ajouter de fines lanières de jambon autour du rouleau réfrigéré.
- Poulet rôti avec bacon et fromage au four à 200 degrés pendant 20-30 minutes.
Servez le plat fini avec une sauce barbecue maison. Pour ce faire, mélangez deux tasses de ketchup avec du vinaigre de cidre de pomme, de la cassonade et du miel. Si désiré, ajouter du piment de Cayenne, du jus de citron.
Une nouvelle approche de la cuisine française ! Croissants salés
Comment pouvez-vous cuire du poulet au four autrement ? Avec du bacon, vous pouvez cuisiner des petits pains épicés qui diversifient la consommation habituelle de thé. Cet apéritif est une excellente idée pour le petit-déjeuner ou une collation rapide au travail.
Produits d'occasion:
- 300g de filet de poulet;
- 100g de fromage cheddar;
- tranches de bacon;
- prêtpâte à levure.
Processus de cuisson:
- Préchauffer le four à 190 degrés, tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
- Couper la pâte finie en 8 triangles oblongs.
- Placez 1 lanière de poulet dans la partie la plus large de chaque triangle; plier la tranche de bacon en deux, la déposer sur le poulet, garnir délicatement de 2 morceaux de fromage à pâte dure.
- Emballez le croissant. Cuire au four pendant 17 à 20 minutes jusqu'à ce que le poulet et la pâte prennent une délicieuse couleur brune.
Servir avec de la sauce ranch ! Comment cuisiner une délicieuse vinaigrette à la maison? Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise et le babeurre, assaisonner au goût avec du sel marin, de l'ail, du persil et de l'aneth. Pour le piquant, ajoutez des pois de la Jamaïque.
Recette au four: Rouleau de poulet au bacon
Les rouleaux de poulet sont une idée de dîner facile. Poulet farci au fromage à la crème et aux épinards, puis enveloppé de bacon et cuit au four… Un plat à essayer !
Produits d'occasion:
- 4 poitrines de poulet;
- 8 tranches de bacon;
- 230g de fromage à la crème;
- 115g d'épinards;
- zeste, jus de citron.
Processus de cuisson:
- Vous devez d'abord battre le filet de poulet. Pour ce faire, utilisez du film alimentaire, un marteau spécial.
- Dans un petit bol, mélanger le fromage à la crème, les épinards, le zeste de citron, le jus de citron, le sel et le poivre noir.
- Selon la taille des seins, placez3-4 cuillères à soupe du mélange au centre de chaque "côtelette", puis étaler la garniture et rouler le poulet, en commençant par le bout court.
- Laissez un peu d'espace autour des bords extérieurs du poulet pour que la farce ne s'épuise pas.
- Enveloppez deux morceaux de bacon autour de chaque rouleau et utilisez des cure-dents pour fixer les extrémités du bacon savoureux.
- Placer dans un moule graissé et cuire à 190 degrés Celsius pendant 35 minutes.
Réduisez les calories et les matières grasses en utilisant du fromage à la crème léger ou faible en gras. N'oubliez pas de couper le bacon en fines lanières. Plus la tranche de l'ingrédient à base de viande est épaisse, plus il est probable qu'elle ne sera pas cuite au four.
Buns à la viande farcis aux pruneaux
Viande farcie aux pruneaux, enveloppée de lanières de bacon, avec une sauce à la moutarde et à la mayonnaise… Oui, cela ressemble à un véritable chef-d'œuvre de restaurant ! Le poulet cuit au four avec du bacon est juteux, croustillant et savoureux.
Produits d'occasion:
- 300g de filet de poulet;
- 8-10 tranches de bacon;
- pruneaux dénoyautés;
- paprika, curcuma.
Pour la sauce:
- 100 ml mayonnaise;
- 60g de moutarde de Dijon;
- épices.
Processus de cuisson:
- Placer la poitrine de poulet entre 2 feuilles de pellicule plastique et utiliser un maillet à viande pour piler la viande. Répétez la procédure avec les filets restants.
- Placer les poitrines de poulet sur une planche à découper, assaisonner d'épices. Placer 4 pruneaux au milieu.
- Enroulez le poulet, enveloppez chaque rouleau de bacon et fixez-le avec des cure-dents. Saupoudrez les rouleaux obtenus d'une pincée d'épices parfumées.
- Cuisson à 200 degrés pendant 20-30 minutes.
- Mélanger la moutarde avec de la mayonnaise, décorer des rouleaux de poulet vermeil avec une sauce inhabituelle.
Vous pouvez cuisiner une telle friandise non seulement au four, mais aussi dans une poêle à frire. Pour ce faire, faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle, mettez les rouleaux dans le liquide bouillant. Frire 6-7 minutes jusqu'à croustillant, couvrir, poursuivre la cuisson pendant 8-10 minutes.
Cuisiner au four ! Filet de poulet avec bacon, fromage et asperges
Cette friandise a l'air très impressionnante et appétissante. Il est étonnant qu'une délicatesse aussi exquise soit facile à cuisiner dans les murs de votre propre cuisine. Comment faire cuire le pain de viande ?
Produits d'occasion:
- 300g de filet de poulet;
- 150g d'asperges;
- 100 ml sauce pesto;
- bacon, parmesan;
- Épices italiennes.
Préchauffez le four à 200 degrés. Badigeonnez les filets fins de pesto et faites revenir les asperges dans une poêle. Placer quelques tiges de légume au milieu du filet tendre, saupoudrer de fromage râpé. Enveloppez le rouleau, enveloppez des morceaux de bacon supplémentaires. Cuire au four pendant 30 à 40 minutes.
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