Tables festives insolites avec goûter (photo)

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Lorsque vous organisez une soirée de gala, le succès de votre réunion se résume à trois choses: de bons amis, beaucoup de boissons et de la bonne nourriture. Mais qu'est-ce qui rend un apéritif adapté à votre événement ? Pour la plupart des ménagères, cela signifie que les plats doivent être copieux et beaux. Mais pourquoi ne pas réaliser une table de fête insolite ?

Par exemple, vous pouvez servir n'importe quel plat en bouchées, qu'il s'agisse de pommes de terre bouillies ou de sandwichs. C'est très pratique, car la collation peut être tenue avec les doigts tout en tenant un verre de boisson dans l'autre main. Cela est particulièrement vrai pour les buffets et les fêtes d'enfants.

Quelle est la différence entre des tables insolites pour les fêtes et les fêtes ? Comme nous l'avons déjà noté, la taille des collations compte vraiment. De plus, la facilité avec laquelle vous pouvez préparer et servir le plat est importante, surtout lorsque les invités sont déjà réunis. Si les vacances sont prévues pour toute la journée ou la soirée, vous devrez inévitablement mettre à jour le contenu du tableau au moins deux fois. Donc, si cela prend trop de temps à préparer ou à apporter une collation àla bonne température, il peut ne pas sembler très accueillant. Cependant, ce problème est résoluble. Vous pouvez toujours penser à des plats inhabituels sur la table qui peuvent être servis dans les plus brefs délais. Une de ces options est les pommes de terre farcies. Des moitiés ou "bateaux" de tubercules bouillis peuvent être préparés à l'avance puis réchauffés avant d'être servis. De plus, ils peuvent servir de base à une myriade de garnitures, du fromage râpé et de la sauce aux salades complexes. Certaines tables inhabituelles peuvent être composées d'un ou deux blancs avec différents remplissages.

Ce qui est important pour la table de fête

Lors de la planification d'un menu pour une fête ou une soirée de gala, vous devez également penser à la composante esthétique. Chacun de nous aime une belle vue, donc à quoi ressemble un apéritif et comment il est servi est tout aussi important que son goût. Par conséquent, les décorations sous forme de brochettes et de parapluies multicolores, ainsi que les coupes originales, comptent également.

Alors, quels plats insolites pouvez-vous proposer sur la table de fête ? Tout d'abord, essayez de jouer avec la couleur. Préparez des sandwichs en garnissant le pain d'ingrédients colorés comme des pois verts, du pesto et des oignons frits violets. La citrouille cuite au four avec des morceaux de jambon rose est magnifique.

Si vous voulez cuisiner des escalopes ou des boulettes de viande traditionnelles, faites appel à votre imagination. Par exemple, faites-les de petite taille et remplacez la combinaison habituelle de bœuf et de porc par quelque choseDéchaînez-vous avec des herbes fraîches, des pâtes ou même des ingrédients exotiques (comme le zeste d'orange et le gingembre frais).

Même les noix grillées peuvent égayer une table de fête si elles sont servies individuellement dans des plats miniatures décorés. Quoi d'autre peut inclure des tables insolites pour des vacances ?

Œufs farcis

Ces petits snacks sont beaux et très faciles à faire. Malgré le fait que la base du plat est constituée de moitiés d'œufs à la coque ordinaires, il peut être savoureux et attrayant. Un apéritif aura fière allure avec n'importe quel ensemble d'ingrédients, mais une lame de caviar est considérée comme un classique.

Boulettes de poulet au four

C'est une recette de poulet simple et délicieuse. Lorsqu'il est servi, un arôme merveilleux est garanti. Les boulettes de viande sont bonnes pour servir seules ou comme ingrédient pour des sandwichs avec n'importe quelle sauce et légumes. Pour bien les servir, utilisez de fines brochettes.

Mini tartes feuilletées

Ces produits décorent souvent des tables insolites pour les fêtes. Pour préparer rapidement un tel apéritif, vous pouvez acheter une pâte feuilletée prête à l'emploi et utiliser n'importe quelle garniture. Vous pouvez également faire ce plat à partir de zéro, mais seulement si vous savez comment faire une pâte mousseuse.

Sandwichs ou bagels

Ces collations des Fêtes sont délicieuses et faciles à préparer. Achetez des pains à hamburger préfabriqués ou des bagels salés et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Garnir de steaks de boeuf outrouver une combinaison alimentaire unique. Par exemple, des bagels auraient fière allure garnis de pesto de tomates garni d'épinards, de bacon et de mozzarella fraîche. Ce n'est pas seulement un plat délicieux, mais aussi un cadre de table inhabituel.

Ailes de poulet

Beaucoup de gens aiment ces parties particulières de la carcasse de poulet. Vous pouvez rendre leur recette unique et servir des ailes de poulet sucrées et épicées avec une sauce au poivron rouge. Cette combinaison sera sûrement appréciée par vos invités.

Paniers à salade Orzo Caprese

Cette entrée de fête unique et rafraîchissante est servie dans un "panier" d'une demi-tomate. Pour faire de telles préparations, vous aurez besoin de grosses tomates solides. Coupez-les en deux et retirez le milieu. Les fruits doivent être pas mûrs pour conserver leur forme.

Salade césar

Des salades insolites sur la table de fête peuvent aussi plaire à tous les convives. Vous pouvez prendre un classique comme César et expérimenter sa composition et sa présentation. Au lieu de poulet, vous pouvez ajouter des crevettes ou du jambon, etc. Vous pouvez également le servir non seulement sur un plat, mais aussi sur des craquelins, en tartelettes ou sur des tranches de légumes. Option appropriée avec des "bateaux" de pommes de terre et des œufs durs.

Salade de crabe

Il s'agit d'une salade légère et familière, mais elle peut aussi être rendue inhabituelle. Au lieu de bâtonnets de crabe, vous pouvez ajouterde la vraie chair de crabe ou de crevette. Vous pouvez mettre n'importe quel légume frais, en plus du chou et du maïs de Pékin habituels. Vous pouvez même ajouter du wasabi si vous le souhaitez si vos invités aiment la nourriture épicée.

Collation à la pastèque

C'est un régal d'été, mais vous pouvez aussi le trouver en hiver si vous le souhaitez. La pastèque sucrée froide se marie bien avec le fromage feta salé et les légumes verts épicés. Par exemple, avec des feuilles de basilic, un arôme merveilleux est garanti.

Bateaux de concombre

Cet apéritif ne prend que quelques minutes à préparer. C'est parfait pour un buffet ou un buffet, ainsi que pour une fête d'enfants. Cet apéritif vous aidera à garder vos mains propres et les préparations peuvent être faites à l'avance. Coupez simplement les concombres dans le sens de la longueur, retirez toutes les graines et remplissez-les de n'importe quelle garniture froide. La salade de crabe ou le saumon fumé avec du fromage à la crème auront fière allure et seront délicieux.

Olives farcies

Des collations insolites sur la table de fête (vous pouvez prendre d'autres idées à partir des photos publiées dans l'article) sont également complétées par des petits pains et des olives brillants. Ces friandises salées sont une excellente option si vous servez une boisson rafraîchissante. Choisissez de très grosses olives ou des olives à farcir de fromage à la crème et enveloppez de tranches de jambon. Ces rouleaux sont fixés avec des brochettes ou des cure-dents. Si vous prévoyez d'inviter des invités qui n'aiment pas les olives, utilisez des tranches de melon et du fromage de chèvre avec du jambon.

Mini tartes au jambon et au fromage

Ces délicieuses tartes sont facilescuisiner à partir de zéro, mais vous pouvez également utiliser des produits prêts à l'emploi disponibles sur le marché. Achetez n'importe quelle pâte prête à l'emploi et coupez-la en cercles ou en carrés égaux pendant qu'elle est encore congelée. Cela vous donnera des bords réguliers qui monteront uniformément lors de la cuisson. La taille de l'apéritif peut être quelconque, mais il est préférable de créer des formes miniatures. Un emporte-pièce en forme est bien adapté - cela vous permettra de faire non seulement un plat savoureux, mais aussi un beau plat.

Fruits de mer

Ce sont d'excellents apéritifs de fête qui sont parfaits pour tout le monde. Par exemple, vous pouvez prendre des pétoncles, les envelopper de bacon et les tremper dans une délicieuse sauce à l'orange. De plus, les moules en coquilles sont non seulement très savoureuses, mais aussi incroyablement belles. Faites-les simplement cuire au four avec votre sauce préférée ou garnies de fromage râpé. Pour servir, tapisser un grand plat de laitue, disposer les moules en demi-coquilles et garnir de tranches de citron.

Vous pouvez également servir des fruits de mer à la japonaise en faisant des sashimis. Pour ce faire, disposez sur un grand plat de fines tranches de différentes variétés de poissons de mer et de fruits de mer, de longues lamelles râpées de daikon et de concombres frais, ainsi que du gingembre mariné. Si désiré, le plat peut être saupoudré de sauce soja.