2025 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Il n'y a probablement personne dans le monde qui n'aimerait pas le maïs bouilli. Après tout, ce produit est non seulement très savoureux, mais aussi utile. Selon les scientifiques, les fruits du maïs contiennent une énorme quantité de micro et macro éléments nécessaires au fonctionnement normal du corps humain. La composition des grains de cette culture comprend les éléments suivants:
- calcium;
- potassium;
- fer;
- phosphore;
- magnésium;
- sodium.
Propriétés utiles du maïs
Il convient de mentionner que si vous voulez que vos ongles, vos cheveux et votre peau soient en bonne santé, vous devriez également manger du maïs. Les grains de cette culture contiennent une quantité assez importante de vitamine E. C'est lui qui est responsable de la croissance normale des ongles et des cheveux, ainsi que d'un aspect sain de la peau. Néanmoins, malgré le grand nombre de propriétés utiles, le maïs est un produit assez riche en calories. C'est pourquoi, si vous voulez perdre du poids, il vaut mieux ne pas manger de plats contenant des grains de cette culture en grande quantité.
Cet article sera consacré àcomment faire cuire du maïs dans une mijoteuse et quels sont les avantages de cette option.
Mode de cuisson
Avant de faire cuire du maïs dans une mijoteuse, vous devez soigneusement le nettoyer des fibres. Certaines hôtesses préfèrent cuire les épis sans les peler. Cependant, si le maïs n'est pas nettoyé, dans certains cas, il peut ne pas bouillir ou ne pas tenir complètement dans le bol du multicuiseur.
Afin de mettre plus de maïs dans le bol, les têtes devront être divisées en deux parties. Une fois posés, ils doivent être remplis d'eau froide jusqu'au repère MAX.
Si vous vous demandez combien de maïs cuire dans une mijoteuse, sachez que cela dépendra directement de l'âge des épis. Si le fruit est jeune, il doit être cuit moins longtemps. Cependant, plus le maïs est vieux, plus il est recommandé de le faire bouillir longtemps. Dans ce cas, ses grains ne seront pas très durs. Il serait utile de mentionner que lorsque vous commencerez à cuire du maïs dans une mijoteuse, l'eau devra être légèrement salée.
Comment faire cuire des épis de maïs
Pour que les fruits acquièrent un goût vraiment unique, ils peuvent être cuits avec les feuilles. La cuisson des épis de maïs dans une mijoteuse est non seulement très pratique, mais aussi rapide. Afin de préparer ce produit selon cette recette, vous devrez mettre plusieurs têtes de chou entières au fond du multicuiseur, les recouvrir de légumes entiers lavés.feuilles de maïs et couvrir d'eau froide. Il convient de noter que les épis, ainsi que les feuilles, peuvent être posés en plusieurs couches. Mais dans ce cas, le plat devra bouillir un peu plus longtemps.
En plus des recettes ci-dessus, vous pouvez également faire cuire du maïs à la vapeur dans une mijoteuse. Pour ce faire, vous devrez couper les fruits en petits morceaux et les cuire à la vapeur pendant 15 minutes maximum. Si vous voulez pimenter le maïs, vous devez rouler les épis dans les épices avant la cuisson.
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