Salades diététiques : recettes avec photos

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Ce n'est pas parce qu'un plat est faible en calories qu'il ne peut pas être délicieux et nutritif. Une variété de légumes, fruits, poissons et autres produits vous en convaincra. Dans cet article, vous trouverez des recettes de délicieuses salades diététiques avec photos.

Aliments sains à manger avec un régime

• Myrtilles. La baie est riche en fibres, en antioxydants et peu calorique.
• Les œufs durs sont une excellente option pour une collation dense l'après-midi, après quoi la sensation de faim ne viendra pas avant longtemps.
• Huile d'olive. Favorise l'absorption des éléments liposolubles bénéfiques.
• Yogourt blanc sans arômes ni sucres ajoutés. Aide à accélérer les processus digestifs et est également riche en calcium et en protéines.
• Poires. Fruits sucrés contenant de l'iode, de l'acide folique et du potassium.
• Cannelle. Agit comme substitut du sucre, réduit la teneur en calories des boissons et a un effet bénéfique sur l'estomac.
• Porridge. Des aliments nutritifs et rassasiants riches en fibres et en vitamines. Augmenter la vitalité et donner un regain d'énergie àtoute la journée.
• Avocat. Le fruit contient des acides gras bénéfiques qui suppriment la faim.
• Haricots. Riche en protéines, donne une sensation de satiété pour longtemps. Fait un bon substitut aux pommes de terre moins saines.
• Noix. Convient comme dessert ou collation. Ne mangez pas plus de 10 par jour.
• Pamplemousse. Riche en antioxydants, faible en calories, aide à la digestion.
• Tomates. Contient des nutriments tels que la vitamine C, le fer, le phosphore, le potassium, le zinc, le magnésium et le calcium.

Légume

Les composants de ce plat peuvent être modifiés et combinés, car tous les légumes frais sont les principaux produits. Vous pouvez trouver la recette d'une salade diététique avec une photo ci-dessous.

Pour le plat il vous faudra:

• chou rouge;
• radis;
• chou blanc;
• concombre;
• un peu d'huile d'olive.

Recette de salade diététique:

1. Laver et couper les légumes.
2. Assaisonner et remplir d'huile. Bien mélanger.

Ce plat deviendra une collation incontournable pour un menu diététique.

Bien

Le composant principal de ce plat est le thon en conserve. Il a une faible teneur en calories, il peut donc être ajouté à l'alimentation.

Produits:

• 220 grammes de thon;
• ampoule;
• deux œufs;
• trois tomates;
• trois concombres;
• quelques grosses cuillères de beurreolives;
• verts;
• 65 grammes d'olives.

Recette pour une salade diététique simple:

1. Cuire des œufs.
2. Coupez l'oignon en petites tranches. Placer dans une solution d'eau et de vinaigre.
3. Coupez le poisson, les légumes, les œufs et les légumes verts et mélangez-les dans un autre bol.
4. Ajouter l'oignon et l'huile dans le plat.

Comme décoration de salade, coupez les œufs non pas en petits morceaux, mais en deux. Avant de servir, placez un demi-œuf parsemé d'herbes sur le plat fini.

Salade avec œuf poché

Manger des avocats a un effet positif sur le système digestif. De plus, ce fruit est riche en graisses nutritives, qui ont un effet bénéfique sur la santé de la peau. La combinaison de l'œuf et de l'avocat a un goût inhabituel et vous fait vous sentir rassasié pendant longtemps.

Produits:

• 430 grammes de tomates;
• 400 grammes d'avocat;
• sept œufs;
• un bouquet de coriandre;
• deux bottes de roquette;
• huit grammes d'olives moulues;
• sel et épices au goût.

Recette de salade diététique:

1. Laver les aliments. Couper les tomates en gros morceaux et l'avocat en petits morceaux. Placer dans un bol.
2. Hacher la roquette et la coriandre, ajouter aux tomates, assaisonner et huiler.
3. Cuire des œufs entiers. Placer dans la salade, saupoudrer les olives de terre.

Le plat est prêt à être mangé. Pour réduire légèrement sa teneur en calories, utilisez quelques gouttes de jus de citron à la place de l'huile.

grec

L'un des principaux ingrédients est le fromage feta, riche en protéines et au goût délicat. Comme le fromage est assez salé, vous ne pouvez pas ajouter de sel au plat en plus. La recette d'une salade diététique avec photo est présentée ci-dessous.

Composants requis:

• deux concombres;
• trois tomates;
• ampoule;
• deux petites cuillères de cassonade;
• poivron;
• 180 grammes de feta;
• laitue;
• 50 ml de vinaigre balsamique;
• grande cuillerée d'ail haché;
• olives;
• huile d'olive;
• 2 grammes de sel et de poivre noir.

Recette de salade diététique:

1. Laver les légumes, enlever la peau et les graines.
2. Couper en petits morceaux. Placer dans un bol.
3. Préparer la sauce. Dans un récipient séparé, mélanger le vinaigre, le poivre, l'ail, le sel et le sucre. Battez bien. Verser délicatement l'huile d'olive. La masse doit acquérir une consistance homogène.
4. Ajouter de la sauce aux légumes. Lecture aléatoire.
5. Couper le fromage en cubes moyens. Mettez sur le plat fini avec les olives.

Au lieu de la sauce traditionnelle, vous pouvez utiliser de l'huile d'olive ordinaire ou de la mayonnaise légère.

Gazpacho

Ce plat est un favori de la cuisine mexicaine. Le goût riche et brillant de la salade améliorera votre humeur et affectera positivement le fonctionnement du corps.

Composants:

• 4 tomates (2 rouges, 2 jaunes);
• concombre;
• poivron;
• quelques gousses d'ail;
• oignon salade;
• grosse cuillerée de vinaigre de fruits;
• 100 ml d'huile d'olive.

Recette de délicieuse salade diététique:

1. Oeufs durs.
2. Laver les légumes. Retirer la peau des tomates, des oignons et des concombres. Coupez les légumes, placez-les dans un bol.
3. Ajouter l'ail haché, l'huile et les assaisonnements. Lecture aléatoire.
4. Coupez les œufs en petits morceaux, placez-les dans la salade.

Le plat est servi avec des tranches de pain qui peuvent être remplacées par des biscottes diététiques.

Salade au saumon

Le saumon est riche en graisses saines, en acides et en vitamines. Vous trouverez ci-dessous une recette simple pour une salade diététique avec une photo. Le temps de cuisson ne prendra pas plus de 20 minutes.

Produits requis:

• huit œufs de caille;
• 100 grammes de saumon légèrement salé;
• 15 tomates cerises;
• quelques grosses cuillères d'huile d'olive;
• tête de laitue iceberg;
• bouquet de persil;
• un peu de jus de citron;
• épices.

Étapes de cuisson:

1. Faites cuire les œufs durs et coupez-les en deux morceaux.
2. Laver les légumes verts et les légumes.
3. Placer le jus de citron, les assaisonnements, l'huile et le persil dans un mixeur. Mélanger jusqu'à consistance boueuse.
4. Placez une feuille de laitue dans un bol. Couper le poisson en fines tranches, ajouter les tomates, les œufs et assaisonner avec la sauce au citron obtenue.

Salade mexicaine lumineuse prête à servir.

Fruits

Pour celan'importe quel fruit convient aux plats, mais rappelez-vous qu'une banane a la teneur en calories la plus élevée de ses homologues. Son utilisation excessive peut entraîner une série de kilogrammes indésirables.

Composants:

• pomme;
• orange;
• cinq raisins;
• kiwi;
• demi-banane;
• quelques graines de grenade;
• yaourt blanc sans sucre.

Recette de salade diététique:

1. Lavez bien tous les fruits.
2. Enlevez la peau du kiwi, de l'orange et de la banane.
3. Coupez les pommes, le kiwi, l'orange et la banane en morceaux moyens. Mettez-les dans un bol.
4. Ajouter les raisins et la grenade.
5. Remplir le plat de yaourt, mélanger délicatement.

Au lieu de vous habiller, vous pouvez utiliser une petite cuillère de miel liquide.

Conseils pour perdre du poids

• Remplacez vos sucreries habituelles par des fruits, des fruits secs, des noix, du miel et du chocolat noir.
• Boire plus d'eau distillée pure et de thé vert.
• Abandonnez le pain blanc et les autres produits à base de farine. Un excellent substitut serait du pain ou du pain brun sans levure.
• N'oubliez pas l'exercice et l'exercice. Passez plus de temps à l'extérieur.
• Acheter de petits ustensiles de cuisine.
• Boire un verre d'eau pure ou d'eau citronnée avant de manger.
• Faites une pause dans les régimes en vous permettant de manger quelque chose de savoureux et riche en calories. Pour obtenir le résultat souhaité, ces jours ne doivent pas être répétés plus d'une fois par semaine.