Comment faire cuire une casserole de fromage cottage

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

La casserole de caillé est l'un des plats les moins prétentieux qui est généralement servi pour le petit-déjeuner, le thé de l'après-midi, le dîner ou comme dessert de tous les jours. Toute femme au foyer sait cuisiner une casserole de fromage cottage. Il existe de nombreuses variétés de ce plat. Le fromage cottage se marie bien avec de nombreux produits: légumes, herbes, fruits, baies, céréales. Par conséquent, vous pouvez cuisiner une casserole de fromage cottage avec des pommes et des bananes, des pâtes et du riz, des carottes et des noix, des cerises et des abricots secs, des céréales et de la citrouille.

Cassolette classique

Comment cuisiner une cocotte de fromage blanc classique ? Pour la casserole de fromage cottage la plus simple, vous aurez besoin d'un demi-kilogramme de fromage cottage, d'un œuf, de deux cuillères à soupe de crème sure, de semoule et de sucre cristallisé, d'un morceau de beurre, d'un peu de raisins secs. Vous devez pétrir le fromage cottage, ajouter l'œuf, la crème sure, la semoule, le sucre et mélanger. Rincez les raisins secs, séchez-les et versez-les dans la masse de caillé. La vanilline peut être ajoutée si désiré. préparé à l'avancela forme est lubrifiée et la masse préparée y est disposée. Le formulaire pendant une demi-heure est placé dans le four, chauffé à 180 degrés. Lorsque le fromage cottage est doré, éteignez le feu et laissez cuire la cocotte pendant 5 à 10 minutes. Servir le plat fini avec de la crème sure, de la confiture, des baies fraîches et du lait concentré.

Cassolette diététique

Le fromage cottage est un produit diététique précieux recommandé pour les enfants et les personnes atteintes de diverses maladies. Comment faire cuire une casserole de fromage cottage diététique?

Pour ce faire, vous avez besoin d'un demi-kilogramme de fromage cottage faible en gras, de 4 œufs, de sucre cristallisé, de fruits secs (vous pouvez mélanger), de vanilline, d'huile végétale. Battez les œufs, mettez-y le fromage cottage et les autres ingrédients, mélangez. Lubrifiez la plaque à pâtisserie, mettez la masse dessus et mettez au four préchauffé à 180 degrés. Le temps de cuisson est d'environ 40 minutes. Une fois la cocotte dorée, éteignez le feu.

Cassolette aux pommes

Comment cuisiner une cocotte de fromage blanc aux pommes ? Il faudra un demi-kilo de farine, trois cuillères à soupe de sucre, deux œufs, quatre cuillères à soupe de beurre fondu, deux cuillères à soupe de semoule, trois pommes, de la vanilline. Pour rendre la casserole tendre et moelleuse, vous avez besoin de fromage cottage frotté à travers un tamis. Vous devez moudre les jaunes avec du sucre, combiner avec du fromage cottage, de la vanille et du beurre fondu. Mettez 1/2 de la masse de caillé sous une forme graissée, versez-y les pommes coupées en morceaux et recouvrez-les avec le caillé restant sur le dessus. Placer le moule dans le four préchauffé pendant 20 minutes.

Cassolette royale

Comment cuisiner une cocotte royale ? Pour préparer ce délicieux plat, vous avez besoin d'un demi-kilogramme de fromage cottage, 50 grammes de beurre, quatre œufs, 100 grammes de sucre et de farine de blé, de vanilline. Battez les œufs avec la vanille et le sucre, mais ne battez pas. Verser le caillé et remuer. Hachez le beurre avec la farine avec un couteau jusqu'à ce que des miettes se forment et versez la moitié de ce mélange dans le fond du moule. Répartir uniformément le fromage cottage sur la farine et saupoudrer du reste des miettes de farine et de beurre. Placer le moule au four et cuire une demi-heure. Lorsque la cocotte est prête, sortez-la du feu, laissez-la refroidir, sortez-la du moule et servez-la sur la table, en la décorant de baies ou de morceaux de fruits.