Gâteau coccinelle : recettes

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Une merveilleuse décoration pour toutes les vacances, en particulier pour les enfants, sera le gâteau "Ladybug". Il existe de nombreuses recettes différentes sur Internet, chacune différant par le niveau de complexité, la composition et le nombre de composants, la séquence et la technologie de cuisson. Si vous avez encore une question sur la façon de faire un gâteau Ladybug, cet article vous aidera à trouver toutes les réponses. Vous pouvez commencer à créer un petit chef-d'œuvre à la maison.

Avec crème anglaise

Il n'est pas difficile de faire plaisir à un enfant, il suffit de faire preuve d'imagination et de le surprendre avec un produit insolite. Le produit se compose de deux gâteaux différents enduits de crème anglaise. Les cavités sont remplies de gelée. Il s'avère une délicatesse belle et très savoureuse.

Vous aurez besoin des composants suivants:

• 320 grammes de sucre cristallisé et de farine;
• 375g de beurre;
• cuillère à soupe de poudre de cacao;
• 4 cuillères à soupe. l. confiture;
• 150ml d'eau;
• 110 g de crème sure;
• ch. cuillère à soda;
• 5 œufs;
• 0,5 litre de lait;
• 40g de pudding à la vanille;
• 80g de gelée;
• 1/2 zeste de citron et jus de citron chacun;
• 60g noirchocolat;
• 50 millilitres de sirop de cerise.

Pour faire un gâteau coloré, vous devez faire fondre 125 g de beurre et 110 g de sucre, cuire jusqu'à ce que le deuxième composant soit complètement dissous. Laisser refroidir la masse et ajouter 210 g de farine. C'est ainsi que la pâte est pétrie. Eo doit être roulé en cercle et congelé.

Incorporer le soda dans la crème sure, ajouter deux œufs, le cacao, la confiture. Fouettez le tout. Râpez la pâte congelée et versez-la dans le mélange obtenu, mélangez.

Dans un plat allant au four, étalez du papier sulfurisé et mettez la pâte. Cuire au four à 180 degrés pendant environ une demi-heure. Le produit fini est sorti et refroidi.

Maintenant, le gâteau aux biscuits est en cours de préparation. Pour ce faire, 110 g de sucre avec 3 œufs sont battus jusqu'à ce qu'ils blanchissent, la farine est ajoutée et mélangée de bas en haut.

Le moule doit également être couvert et y mettre la pâte. Cuire au four à 180 degrés pendant environ une demi-heure. Le gâteau fini doit être refroidi et, à l'aide d'un verre, faire des encoches sur tout le diamètre.

Crème

100 ml de lait dilué pour pudding à la vanille. Versez le sucre et le zeste de citron dans le reste du lait, mettez le feu jusqu'à ébullition, puis versez progressivement le lait avec le boudin et infusez la crème, ajoutez le zeste, retirez du feu. Laisser refroidir, ajouter le jus de citron et l'huile, battre.

Dissoudre le sirop de cerise dans une petite quantité d'eau. Placer le gâteau coloré sur un plat et imbiber de sirop, puis beurrer de crème, recouvrir d'un autre gâteau par dessus et presser un peu.

Gelée

150 ml d'eau délayer la gelée et ajouter 2 cuillères à soupe de confiture. Faire bouillir jusqu'à ébullition, puis refroidirépaissir et verser le mélange dans les cavités, mettre au réfrigérateur jusqu'à solidification. Ensuite, vous pouvez servir le gâteau "Ladybug". Une classe de maître avec des instructions étape par étape vous permet de cuisiner une délicieuse et belle gâterie. Tout le monde va adorer.

Gâteau coccinelle: recette

Cette recette consiste à obtenir non seulement un dessert délicieux, mais aussi un dessert incroyablement beau. Le gâteau de mastic "Ladybug" peut être préparé comme cadeau d'anniversaire. Il deviendra une friandise originale et savoureuse pour le héros de l'occasion et tous les invités. Vous ne pouvez pas vous tromper avec une telle surprise. D'ailleurs, qu'est-ce qu'un anniversaire sans gâteau ! C'est une excellente option lorsque vous ne savez pas quoi offrir au héros de l'occasion.

Composants:

• biscuits;
• n'importe quelle crème;
• noix et raisins secs;
• chocolat blanc;
• teinture;
• un peu de vodka pour la teinture.

Pour le mastic:

• 1, 5 tasses de sucre en poudre;
• emballage de guimauve;
• une pincée d'acide citrique;
• 100g de chocolat;
• 25g de miel.

Cuisine

Vous devez cuisiner un biscuit de recette classique ou acheter du prêt-à-porter. Choisissez une crème pour le produit à votre propre discrétion. Biscuit coupé en deux, badigeonné de crème et saupoudré de noix et de raisins secs.

Traitez les bords de manière à donner au produit une forme ovale. Mélanger le reste avec de la crème et moudre au mixeur. Napper le gâteau, aligner les bords et la forme, réfrigérer plusieurs heures. Le matin, utilisez un couteau chaud pour lisser la surface.

Pour le mastic, dissoudre l'acide citrique dans une cuillerée d'eau et ajouter aux guimauves, mettre au micro-ondes pendant une minute pour le faire fondre. Tamiser le sucre glace sur le mélange et remuer jusqu'à consistance lisse. Saupoudrer de poudre, couvrir de film alimentaire et laisser reposer 20 minutes.

Étendre le mastic sur la poudre, en recouvrir le gâteau et couper l'excédent inutile. Dessinez les futures ailes de l'insecte sur la surface.

Mastic au chocolat. Faire fondre le chocolat avec du miel au bain-marie, envelopper la masse dans un film plastique et laisser reposer pendant une heure. Mettez ensuite au micro-ondes pendant 15 secondes. Sortez et pressez l'huile. Enroulez à nouveau dans du papier d'aluminium et étalez. Découpez les yeux et les points pour le dos et le visage.

Décorez le gâteau fini "Ladybug" avec du mastic au chocolat, collez-le avec du chocolat blanc préalablement fondu.

Diluez le colorant dans de la vodka et recouvrez-en le dos de l'insecte. Après séchage, les points sont fixés.

N'ayez pas peur d'utiliser de la vodka car l'alcool va s'évaporer.

Gâteau aux dragées

Pour préparer un produit selon cette recette, vous devrez faire cuire des gâteaux selon la recette que vous préférez, ou acheter des gâteaux prêts à l'emploi. Vous n'aurez besoin que de trois pièces.

Les premier et deuxième gâteaux sont enduits de crème, et la tête et les ailes sont découpées dans le troisième. Déposez-le sur les deux premiers gâteaux. Lubrifiez la tête avec du glaçage au chocolat et les ailes avec de la crème au colorant alimentaire rouge. En utilisant des pailles, vous pouvez fabriquer des pattes et des antennes. Dessin des sourcils et de la bouchecrème.

À l'aide de dragées, disposez les points, les yeux et le bec verseur. C'est si simple et sans difficultés inutiles que vous pouvez faire un délicieux gâteau "Ladybug".

Il n'est pas difficile de faire plaisir à ses proches avec une délicieuse friandise, il suffit de tout faire avec le cœur. Excellente délicatesse - gâteau "Ladybug". Les photos de l'article montrent clairement le résultat futur du produit. Un insecte mignon avec une apparence attrayante que vous pouvez également manger !