2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
La boisson Kvass est apparue dans notre pays il y a plus de mille ans. C'était une boisson sacrée. Il a participé à de nombreuses cérémonies. Par exemple, avant le mariage, il était de coutume de verser du kvas sur la mariée. De plus, lors de forts incendies survenus lors de la foudre, ils ont également utilisé cette boisson. Kvass était comme un talisman, et il y avait une opinion que ce n'était qu'avec son aide que de grands malheurs pouvaient être évités.
Aujourd'hui, le kvas fait partie des boissons dés altérantes. C'est particulièrement bon les chaudes journées d'été. La boisson est également bonne pour la santé. Il contient une énorme quantité de vitamines et de minéraux qui apparaissent à la suite de la fermentation. Cette boisson est bonne pour ceux qui ne veulent pas être en surpoids. Grâce à lui, le corps normalise bien l'équilibre eau-sel. De plus, la boisson au kvas (sa teneur en calories est assez faible) satisfait bien la faim.
Kvass est bon à la fois comme boisson et comme complément à l'okrochka. La teneur en calories de l'okrochka sur le kvas ne dépasse pas cent calories pour cent grammes. Vous pouvez remplir l'okrochka sur le kvas avec de la crème sure et de la mayonnaise. La composition de l'okrochka comprend des légumes, des herbes et de la viande.
Et le kvas lui-même améliore la digestion et augmente l'appétit. C'est l'option la plus appropriée pour les personnes suivant différents régimes. Le kvas est l'un des produits qui améliore la digestion de la viande, alors n'ayez pas peur de la viande okrochka. L'obésité dans ce cas ne vous menace certainement pas.
Autrefois, les ménagères préparaient du kvas à partir de divers produits: baies, légumes, miel. Ils ont transmis leurs recettes aux jeunes. Chaque famille avait son propre kvas spécial. À l'heure actuelle, le pain principalement fait maison est demandé. La teneur en calories du kvas fait maison n'est que d'environ vingt-cinq kilocalories pour cent grammes. C'est l'une des boissons hypocaloriques qui ne menacent pas la santé. Le pain kvas - sa teneur en calories est assez faible - était auparavant considéré comme une boisson alcoolisée. Il était interdit de le donner aux petits enfants. Mais à cette époque, il existait une technologie légèrement différente pour préparer cette boisson.
Le kvas moderne est également bon: sa teneur en calories est la plus faible et son goût est excellent. Vous pouvez acheter une boisson sous forme de brouillon et dans des bouteilles de différentes tailles. Oui, et le prix d'un tel kvas est assez bas. Les producteurs ravissent les clients avec différentes variétés de kvas: pain à boire, pour okrochka, fruits. Boire du pain kvas est bon comme boisson gazeuse.
Il est fabriqué à partir de m alt, de différents types de farine, de sucre. Il a un goût plus sucré que le kvas pour l'okrochka. Ce dernier est plus acide, sans saveurs supplémentaires. Les fruits ne sont bons que comme boisson. La seule chose à retenir est que le kvas n'est pas autorisé.stocker longtemps. Sa durée de conservation est de deux à trois jours. Ensuite, une fermentation intense commence et elle tourne à l'aigre.
Il fait de beaux jours d'été dehors, et le kvas (sa teneur en calories est assez faible) vous aidera toujours à étancher votre soif. Vous pouvez le mettre vous-même à la maison, sur les étagères des magasins, vous pouvez toujours trouver le levain "pain kvas". Vous pouvez acheter du kvas prêt à l'emploi auprès de différents fabricants. La chose la plus importante par temps chaud est un verre de kvas froid, et quoi de plus agréable ?
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