2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Aujourd'hui, dans les rayons de nos supermarchés, vous pouvez trouver de plus en plus une grande variété de légumes et de fruits d'outre-mer. Mais en quoi nous sont-ils utiles ? Aujourd'hui, nous allons parler d'une plante tropicale étonnante, dont les fruits sont souvent appelés le fruit de la passion, ou simplement "fruit de la passion". Les propriétés bénéfiques de la plante et de ses fruits, la composition chimique, son utilisation en cuisine, en médecine et en cosmétologie, qui bénéficie du fruit de la passion et qui doit l'utiliser avec prudence - vous apprendrez tout cela dans notre article.
Fruits tropicaux
Pour nous, un tel fruit est considéré comme une curiosité. Mais on sait depuis de nombreux siècles que la passiflore (ou autrement fruit de la passion) a des propriétés bénéfiques pour les habitants des régions subtropicales - Afrique, Australie, Brésil, Nouvelle-Zélande, Israël et les îles hawaïennes. Il est généralement admis que l'Amérique du Sud est le berceau du fruit merveilleux. Ce fruit est devenu si populaire qu'il en existe aujourd'hui plus de 400 variétés dans le monde. Fruitdifférentes espèces peuvent différer par la taille, la forme, la couleur et même le goût. Certains fruits peuvent être consommés entiers, tandis que d'autres ont une peau toxique et ne mangent que la chair tendre et juteuse.
Sur les étagères de notre pays n'apparaissent souvent que deux types de passiflore, l'un d'eux a une couleur de peau violette, mais l'autre est jaune. Fait intéressant, le fruit de la passion a des propriétés bénéfiques non seulement dans ses fruits: les feuilles et les fleurs de cette plante sont utilisées pour préparer des décoctions et des infusions curatives. Le fruit de la passion est utilisé dans les cosmétiques et les médicaments.
Merveilleuse merveille
Cette plante appartient à la vigne et pousse jusqu'à 10 mètres, enchevêtrant tout ce qui se trouve sur son passage. En agriculture, la passiflore est cultivée de la même manière que nous avons des raisins - sur de grandes arches hautes. La plante est vivace et vit environ 7 ans. Comme tout habitant des tropiques, il a besoin de chaleur et de soleil. Il est capable d'autopollinisation, les fruits verts ressemblent extérieurement à de gros raisins. La récolte commence 2 mois après la floraison. Les fleurs de la plante sont grandes, très belles et inhabituelles, elles occupent à juste titre l'une des premières places parmi les plus belles de la planète. Pendant la période de floraison, des volées de colibris s'enroulent autour d'eux. Vous pouvez voir des photos de fleurs étonnantes ci-dessous. Ils ont tellement subjugué la beauté de l'homme qu'il a décidé de les installer dans sa maison. S'il y a une plante avec le nom complexe "passiflora" sur votre rebord de fenêtre, vous pouvez être sûr que vous avez un parent intérieur du "fruit de la passion". Àbien entretenue, une telle plante peut fleurir tout l'été et même en hiver.
Comment utiliser le fruit de la passion
Aujourd'hui, non seulement les fruits tropicaux frais sont vendus, mais leur pulpe peut être trouvée en conserve ou surgelée. Le fruit de la passion est également inclus dans de nombreux desserts et boissons délicieux. Bien entendu, les propriétés utiles sont préservées de manière optimale dans les fruits frais. Le fruit est coupé en deux parties et la pulpe aromatique juteuse se mange à la cuillère. Il a de nombreux petits os, ils sont également sains et riches en protéines. Le "fruit de la passion" mûr a un arôme agréable et brillant et un goût aigre-doux, certaines variétés sont plus sucrées, tandis que d'autres, au contraire, ont une acidité prononcée. La pulpe est utilisée comme garniture pour les desserts ou pour la décoration, ajoutée à de nombreux plats, et le jus est fabriqué à partir de variétés juteuses.
Quels sont les fruits riches
Les propriétés utiles du fruit de la passion (fruit) peuvent être jugées par le contenu de certaines substances qui affectent notre corps. Les fruits contiennent une grande quantité de minéraux et de vitamines, mais leur teneur en calories est très faible - seulement 70 kcal. Le fruit de la passion peut être consommé par ceux qui ont tendance à être en surpoids, il n'ajoutera pas de kilos en trop. Et en même temps, le corps pourra recevoir des vitamines en quantité suffisante.
La pulpe contient une abondance d'acide ascorbique, de vitamine PP, de vitamines B, ainsi que de vitamines E, A, K et N. Le fruit de la passion est également riche en minéraux, dont les propriétés bénéfiques sont décrites dans l'article. Il contient du potassium, du zinc, du fer,cuivre. Il contient du fluor, du chlore, du manganèse, du soufre, du magnésium, du calcium, du sodium et du phosphore. Les fruits mûrs ont tout ce qu'il faut pour maintenir le corps humain en bonne forme, on pense que le fruit donne jeunesse, beauté et longévité.
À qui profite le fruit de la passion
Les fruits contiennent beaucoup de vitamine C, ce qui signifie qu'il est utile de manger des fruits de la passion pendant la saison froide. Il peut renforcer l'immunité et améliorer la résistance aux maladies. Le fruit de la passion est un excellent produit pour ceux qui se soucient de leurs vaisseaux sanguins et de leur cœur. Le fruit aidera à réduire le cholestérol, à renforcer le système vasculaire. Il a également un effet bénéfique sur le système digestif, aide à nettoyer en douceur les intestins et a un effet laxatif. Les médecins recommandent d'inclure des fruits dans l'alimentation des personnes souffrant de maladies rénales. Il a des propriétés diurétiques, améliore les processus métaboliques dans le corps, élimine les toxines et combat les microbes. On pense que le fruit de la passion prévient le développement du cancer, est efficace contre la goutte, l'asthme bronchique et aide à soulager la fièvre. Les fruits sont capables de soulager la tension nerveuse, la dépression, agissent comme un sédatif naturel.
Mais fruit de la passion (propriétés utiles) et grossesse sont-ils compatibles ? Souvent dans une «position intéressante», la tension artérielle d'une femme chute et les médicaments doivent être abandonnés. Incluez les fruits de la passion dans votre alimentation - et vous oublierez ce problème. De plus, vous obtiendrez tous les nutriments dont vous avez besoin, votre humeur s'améliorera et les problèmes de sommeil disparaîtront.
Fruit de la passion en cosmétologie
Mais qu'est-ce qui abienfaits du fruit de la passion pour la peau? L'huile de ses graines est souvent incluse dans les produits cosmétiques. Il est riche en acides oléique, eicosanoïque, laurique et margaroléique. Contient des saponines, des acides aminés, des alcaloïdes, des vitamines A et C, de la pectine et du potassium. L'huile est utilisée pour la fabrication de crèmes, lotions, masques, produits nettoyants et régénérants pour la peau. Elle est efficace contre le psoriasis, les brûlures et divers eczémas. Également inclus dans les shampooings, gels douche et autres produits. Le fruit de la passion favorise la régénération de la peau, adoucit, nourrit et élimine les démangeaisons. Il donnera à la peau une élasticité et une couleur saine, préservera la jeunesse. Incluez les fruits de la passion dans votre alimentation aussi souvent que possible - et bientôt vous remarquerez que vos cheveux sont devenus forts et brillants, et que vos ongles sont devenus plus forts et ne s'écaillent plus.
Contre-indications
Comme tout autre produit, le fruit de la passion a des propriétés utiles et des contre-indications. Elle est basée sur une intolérance individuelle au produit, qui peut provoquer une allergie. Il faut savoir que le fruit de la passion ne doit pas être donné aux jeunes enfants. Et, bien sûr, ne mangez pas trop ces fruits, car tout, comme vous le savez, est bon avec modération.
Le matériel décrit en détail le fruit de la passion, ses propriétés utiles. Sa photo est présentée dans l'article. Rappelez-vous que les fruits frais sont très bénéfiques pour notre santé. Ayez une alimentation saine et incluez-les plus souvent dans votre alimentation, cela vous aidera à maintenir la santé et la jeunesse pendant de nombreuses années.
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