2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
C'est un produit exotique que l'on peut trouver et acheter dans les supermarchés. Il est livré prêt à l'emploi ou surgelé. La salade Chuka est une algue aux propriétés bénéfiques.
À propos de la salade Chuka et de ses bienfaits
Cette algue pousse sur les rochers sous-marins. Couleur allant du vert frais à la malachite noble. Le goût de la salade est assez délicat, pourrait-on dire, neutre et légèrement épicé. Il contient le minimum de matières grasses. Il comprend une large gamme de composants utiles tels que les acides aminés, l'acide ascorbique, les enzymes, les phytohormones, les minéraux et diverses vitamines. Tous sont nécessaires pour qu'une personne vive normalement.
Les algues sont capables d'absorber diverses toxines présentes dans le corps, puis de les éliminer. La salade peut être consommée seule ou ajoutée à d'autres plats, comme des petits pains.
Salade Chuka avec sauce aux noix: recette
Ingrédients principaux:
- citron;
- sauce aux noix;
- noix de cajou;
- salade"Chuka".
Technologie de cuisson
Décongelez la laitue de manière naturelle. Ne le mettez pas au micro-ondes. Il est préférable de le sortir à l'avance avant de préparer la salade. Alors, mettez le chuka décongelé dans un bol et assaisonnez avec de la sauce aux arachides. Laisser mariner deux heures. Remuez après le temps. Dresser dans une assiette, décorer d'une rondelle de citron. La salade est servie fraîche. Vous pouvez acheter de la sauce prête à l'emploi ou en faire vous-même.
Recette de sauce aux noix de Chuki
Ingrédients principaux:
- mirin (4 cuillères à café);
- beurre de cacahuète (4 cuillères à café);
- graines de sésame;
- noix;
- jus d'orange;
- eau;
- mitsukan (4 cuillères à café);
- sauce soja;
- huile de sésame (3 cuillères à café);
- poivron;
- jus de citron.
Technologie de cuisson
Mettez le beurre de cacahuète dans une casserole, ajoutez de l'eau. Mettre le feu. Remuer constamment. Ensuite, râpez les noix. Moudre les graines de sésame. Hacher finement le poivron. Ajoutez tout cela et les épices avec le jus d'orange et de citron dans la poêle. Intervenir. Refroidir le mélange. Nous avons fait la sauce aux cacahuètes. Vous pouvez le servir à table.
Salade Chuka: recette
Ingrédients principaux:
- anguille;
- germes de soja;
- carotte;
- salade mixte;
- chili;
- sésame;
- sauce soja;
- pétroletournesol;
- Salade Chuka;
- poivron;
- concombres;
- racine de gingembre;
- citron vert;
- huile de sésame;
- sucre;
- bouillon.
Technologie de cuisson
Prenez une poêle et faites frire les graines de sésame pendant quelques minutes. Refroidir. Nous mettons les huiles de sésame et de tournesol, la sauce soja, le sésame frit, le sucre dans un bol. On mélange bien tout. Râper le zeste de citron. Pressez le jus du citron vert. Tout cela est ajouté et mélangé soigneusement. Prenez le gingembre, épluchez-le et coupez-le en petites lanières. Ajouter à la sauce et remuer. Lavez le poivron, retirez les graines et coupez-le également en fines lanières. Ensuite, prenez des carottes et des concombres. Coupez-les en lanières. (Vous pouvez utiliser une râpe spéciale pour les carottes coréennes.) Mélangez les légumes hachés avec la salade mixte. Ajouter les pousses de soja et les algues. Verser la sauce et remuer. Coupez l'anguille fumée en morceaux et étalez-la sur la salade. Saupoudrer le tout de graines de sésame. Prêt! Bon appétit !
La salade Chuka décorera non seulement la table de fête, mais aussi les repas de tous les jours. Il saturera votre corps d'éléments minéraux et renforcera votre santé !
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