2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Stražek est une petite ville située en République tchèque, à 43 km de Brno. La population de ce village est d'un peu plus de 900 personnes. Peu de touristes y sont allés.
Et à Moscou, il n'y a pas si longtemps, un restaurant de bière du même nom a ouvert ses portes à 1539 km du paisible village tchèque de Strazhek.
Restaurant Strazek
L'établissement se positionne comme un restaurant-brasserie. Vous pouvez deviner que la bière est servie ici sans même lire les panneaux: après tout, juste à l'entrée, il y a un grand tonneau, et au-dessus est suspendue une chope de bière en bois de la taille d'un seau.
Les barils de bière sont largement utilisés dans les intérieurs de restaurants. Quelque part ils remplacent les pieds des tables, quelque part ils pendent du plafond comme des lampes. Sur les murs, vous pouvez voir des tonneaux peints. Et dans l'un des coins, il y a - comme un vrai - un rack avec des barils.
La salle peut accueillir 265 personnes en même temps. Et il se compose de deux salles (pour 200 et 65 places). Il y a aussi une terrasse d'été pouvant accueillir 35 personnes.
Intérieur
La première pièce est conçue dans des tons marron foncé (chaises, tables, bancs, canapés, sol, plafond, panneaux au milieu des murs, portes). Les parties vert clair des murs et du plafond rafraîchissent légèrement la pièce. Un grand comptoir de bar attire immédiatement l'attention de ceux qui entrent, car d'énormes abat-jour suspendus sous la forme de couvercles de chopes à bière en bois classiques.
La deuxième salle de banquet est beaucoup plus claire, bien que la palette de couleurs soit la même. Ici, la partie inférieure des murs imite la maçonnerie de pierres de différentes nuances. Le plafond est entièrement en pistache et il est décoré de grands lustres à plusieurs pistes. Des armoiries anciennes et des moniteurs modernes sont accrochés tout autour. Beaucoup de lumière est ajoutée à l'espace par des fenêtres panoramiques avec de beaux rideaux de lumière.
La peinture sur les murs est amusante et originale. Il représente des chevaliers, des chevaux, des chiens (tenant des chopes de bière moussante), une carte de la République tchèque, le processus de brassage en images. Même à l'entrée et à l'intérieur des toilettes, vous pouvez rencontrer des personnages amusants.
Menu
La liste des plats comprend une large sélection de plats tchèques. Les plus populaires étaient: genou de sanglier (jarret trempé dans de la bière), kahna cuit au four avec kminem (canard), boulettes de viande à l'ancienne tchèque, capr à la juive, svichkova (bœuf à la crème sure), panenske curls (porc grillé au bacon), campagnol gulashova (soupe à la viande), légumes verts grillés (légumes), salade de viande "Strajek", branchiesmariné à la bière au miel et aux cerises (côtes de porc sauce à la bière), strudel aux pommes, trio sucré (profiteroles).
La carte du menu est magnifiquement et inhabituellement conçue (dans l'esprit des photos sur les murs). Les noms des plats sont écrits en tchèque avec une description détaillée en russe. Il y a une section spéciale avec des plats pour les entreprises. De nombreux aliments conviennent aux aliments pour bébés.
Bière
Ce produit est fabriqué selon des recettes traditionnelles tchèques dans la brasserie du restaurant. Si vous le souhaitez, vous pouvez voir la boutique de production de bière. La brasserie tchèque « Strazhek » propose à ses clients différents types de boissons mousseuses:
- artisanat (clair et sombre);
- rouge (semi-foncé);
- cut (couches de lumière et d'obscurité);
- monastique (fort).
Il y a aussi des bières importées de divers fabricants (belge, écossais - pression et en bouteille) en vente.
Adresse et heures d'ouverture
L'emplacement de l'institution est très bon - à 50 mètres de la station de métro "Avtozavodskaya". Le restaurant de bière "Strajek" est situé sur la rue Masterkova, 8.
En plus du métro, vous pouvez également vous rendre ici par les transports en commun de surface. Doit aller à:
- trolleybus 26, 40, 67;
- bus 9, 44, 99, 142, 147, 186, 193, 216, 263, 291, 633;
- bus navette 266m, 326m, 399m, 493m, 698m jusqu'à l'arrêt "Avtozavodskaya".
Le restaurant de bière "Strajek" ouvre tous les jours à 11h00 et fonctionne jusqu'à minuit. Une table peut être réservée en appelant le +7-495-675-31-71, le +7-977-721-46-26 ou sur le site Web de l'entreprise.
Promotions, bonus, cadeaux
Pour attirer plus de clients (de revenus différents), la bière "Strajek" organise constamment une variété de promotions. Par exemple, une réduction est offerte aux étudiants (sur présentation d'une carte d'étudiant) et aux anniversaires, le prix de la bière à emporter est réduit (20%), et des concours avec lots sont organisés.
Le samedi à 18h30 les soirées musicales commencent. Il y a de la musique live interprétée par divers chanteurs. Divers spectacles sont souvent organisés (danse, bulles de savon, dégustation et autres).
L'administration de l'institution invente et organise sans cesse de nouvelles animations pour les visiteurs. Il essaie de les surprendre, de leur donner plus de plaisir (en plus de cuisiner).
"Strajek" est un restaurant de bière tchèque avec son propre club (invités réguliers). Ceux qui souhaitent y adhérer doivent payer 5 000 roubles. à la caisse (1 fois par an). Les membres du club reçoivent leur propre tasse, un attirail d'image (T-shirt, badge, aimant, casquette), un certificat personnel pour la bière (3 l), le droit de comprendre les secrets du brassage et de participer à des dégustations fermées.
Chaque client peut acheter une carte de réduction (pour le déjeuner ou la cuisine tchèque et la bière). 20 % du chèque est restitué aux titulaires de carte sous forme de roubles bonus, qui peuvent ensuite être utilisés pour payer les factures du restaurant.
Metro "Avtozavodskaya", restaurant de bière "Strajek": commentaires des clients
Tous les visiteursfont l'éloge de la décoration intérieure de l'institution. Le personnel de service est généralement qualifié de sympathique et efficace, l'ambiance du restaurant est conviviale et agréable. Cela peut être bruyant ici, mais la grande surface vous permet de vous éloigner des entreprises bruyantes.
Les visiteurs considèrent la proximité de la brasserie avec la station de métro Avtozavodskaya comme un gros avantage.
Le restaurant de bière "Strajek" propose des déjeuners abordables. En même temps, à midi, les clients doivent se servir. Certains l'aiment, d'autres non.
La plupart des clients admirent le goût de la bière et de la cuisine tchèque. La taille des portions serait suffisante, voire un peu grande.
L'attitude envers les enfants dans le restaurant est merveilleuse selon les critiques des familles qui sont venues ici.
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