2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Récemment, le végétarisme est devenu populaire. Les partisans de ce système alimentaire refusent délibérément les produits carnés. Ceci est fait pour diverses raisons. Le plus souvent, c'est la non-violence. Une personne considère comme cruelle la pratique actuelle d'élever du bétail pour la viande. C'est pourquoi il refuse de la soutenir. Mais peu de gens savent comment passer correctement au végétarisme. Si cela est fait illettré, vous pouvez nuire à votre santé, ce qui entraînera certainement des conséquences négatives.
La transition vers le végétarisme doit se faire en douceur et progressivement. Pour ce faire, dans l'alimentation quotidienne, vous devez réduire la quantité de viande. Il est important à ce stade de surveiller votre santé. Il est nécessaire d'augmenter la quantité de légumes et de fruits, de céréales dans l'alimentation. Cela ajoutera de la force et aidera le corps à s'habituer au nouveau système.
Avant d'apprendre à passer au végétarisme, vous devez décider de son type. Il y en a plusieurs. Le premier type est le rejet de la viande uniquement. La seconde est le rejet de la viande, du poisson et des fruits de mer. Le troisième type est le rejet de tous les produits d'origine animale (lait, œufs, miel, etc.), c'est-à-dire le véganisme. Mieux vaut commencerrefuser uniquement la viande. Si tout se passe bien, vous pouvez essayer l'étape suivante. Mieux vaut ne pas précipiter les choses.
Le végétarisme et la perte de poids sont souvent associés (les examens de nombreux régimes l'ont confirmé plus d'une fois). Cependant, le végétarisme n'est toujours pas seulement un système de nutrition, mais une philosophie, c'est-à-dire certaines visions de la vie. Et puis, en règle générale, ce n'est pas la viande qui est la cause de la prise de poids. Le plus souvent, cela est dû à un excès de glucides dans l'alimentation. Autrement dit, le rejet de la viande et la consommation ultérieure de produits de boulangerie n'entraîneront pas de perte de poids. Par conséquent, le végétarisme ne doit pas être considéré comme un régime.
Ceux qui s'intéressent à la façon de passer à un régime végétarien sont souvent déconcertés par le stéréotype de la rareté des aliments végétaux. En fait, ce n'est pas le cas. L'abondance de fruits, légumes, herbes, céréales - tout cela vous permet de cuisiner les plats les plus variés et les plus sains pour le corps.
Comment devenir végétarien si vous voulez toujours de la viande ? Vous pouvez essayer non seulement de réduire sa quantité, mais aussi la qualité. Autrement dit, pour commencer, vous devrez renoncer à la viande rouge - bœuf, porc, agneau, etc. Puis du blanc, c'est-à-dire du poulet.
Il existe une opinion selon laquelle le rejet de la viande en soi conduit à une alimentation saine. Mais ce qui compte vraiment, c'est comment vous mangez. Si vous mangez des kilogrammes de petits pains, versez des litres de mayonnaise sur des salades, vous irez inévitablement mieux. Et le manque de viande n'affectera en rien cela. Par conséquent, avec la transition vers le végétarisme, il est important de changervos habitudes alimentaires. Il est préférable de manger des légumes et des fruits crus, du pain de grains entiers et autres.
Pour plus d'effet, il est important de déterminer la motivation. Et pour cela, vous devez choisir une bonne raison de passer à un régime végétarien. Cela vous aidera à mettre en place un régime sans viande. De plus, vous n'aurez pas envie de revenir à votre ancien régime.
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