Cadeau sucré - un gâteau à votre mari et papa bien-aimés

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Vous ne savez pas quoi offrir à votre mari et papa bien-aimé ? Le gâteau est une excellente alternative aux chaussettes ennuyeuses, aux eaux de Cologne et aux gels à raser. Tout le monde, des plus petits aux plus grands, pourra profiter d'un doux cadeau fait maison. Et surtout, ce cadeau sera fait à la main, il sera possible d'impliquer les enfants dans sa création, ce qui, comme vous le savez, est le plus précieux.

"Homme idéal" noyer

Ingrédients principaux:

Pour le test:

1. Farine premium - 300 grammes.
2. Sucre - 250 grammes.
3. Oeuf de poule - 5 pièces.
4. Cognac ou liqueur - 50 grammes.
5. Noix (cacahuètes, amandes, noix de cajou, etc.) - 100 grammes.
6. Miel - un demi-verre.
7. Bicarbonate de soude - 25 grammes.
8. Vinaigre - 30 grammes.

Pour la crème:

1. Lait condensé (bouilli) - 300 grammes.
2. Beurre - 200 grammes.
3. Noix - 100 grammes.

Imprégnation: thé à longues feuilles - 100 millilitres.

Décoration:

1. Chocolat au lait - 50 grammes.
2. Noix - 70 grammes.

Recommandations pour la création

Pour faire un gâteau pour votre mari et papa bien-aimé, dont la photo est présentée ci-dessus, vous devez pétrir la pâte. Pour ce faire, dans un grand récipient, vous devez mélanger les œufs avec du sucre et un mélangeur avec un fouet, battre jusqu'à l'obtention d'une masse homogène épaisse. Ajoutez du cognac ou une autre boisson alcoolisée, ainsi que du miel, pour obtenir une dissolution complète de ce dernier.

Tamiser la farine, l'ajouter à la masse d'œufs en plusieurs parties, mélanger après chaque.

Repayer le soda avec du vinaigre, ajouter à la pâte. Broyer les noix à l'état de miettes de n'importe quelle manière pratique - avec un mélangeur, un rouleau à pâtisserie, etc. Ajouter au récipient principal, mélanger tous les ingrédients.

Sur le four, réglez l'indicateur sur 200 degrés. Diviser la pâte préparée en 2 petites boules. Tapisser le fond du moule de papier sulfurisé et badigeonner de beurre fondu. Versez la première moitié de la masse épaisse dans un moule et faites cuire environ une demi-heure. Faites de même avec la deuxième partie.

Gâteau prêt à l'emploi pour le mari et le père bien-aimés, coupé en 2 parties et couper légèrement les bords. Fouettez le lait concentré avec le beurre et les noix.

C'est à vous de monter le gâteau. Faire tremper chaque gâteau avec du thé à feuilles longues fort pré-infusé avec une cuillère à café de sucre, graisser avec de la crème sur le dessus. Faites de même avec le reste des gâteaux. Graisser le dessus et les côtés du dessert avec de la crème. Concassez les noix et décorez-en les côtés du gâteau. Recouvrir le centre de chocolat. Nettoyer dansréfrigérateur pendant quelques heures, afin que le plat sucré soit bien imbibé.

Gâteau d'anniversaire

Une telle gâterie peut revendiquer en toute confiance le titre de gâteau pendant 30 ans pour votre mari et votre père bien-aimés. Son point culminant est un grand nombre de gâteaux qui, selon la recette, devraient être multicolores.

Ensemble d'ingrédients:

1. Farine de blé - 500 grammes.
2. Sucre - 300 grammes.
3. Faire fondre le beurre - 1/3 paquet.
4. Crème sure moyennement grasse - 450 grammes.
5. Poudre de cacao - 75 grammes.
6. Soda - cuillère à café.
7. Noix au goût.

Mode de cuisson

Pour rendre le gâteau de votre mari et papa bien-aimé aussi savoureux que possible, vous devez suivre strictement les recommandations des professionnels. Pour commencer, au sucre versé dans un grand bol, il convient d'ajouter du beurre fondu. Tamiser la farine dans un bol séparé. Répétez la procédure. Ajouter le soda, la crème sure au beurre avec le sucre, mélanger. Versez la moitié de la farine, pétrissez bien la pâte.

Le mélange épais résultant est divisé en 2 parties, ajoutez de la poudre de cacao à une. Versez le reste de farine dans chacun d'eux de manière égale. Pétrir à nouveau.

Avant la cuisson, préparez 6 gâteaux (3 de deux parts chacun). Rouler, aplatir, mettre dans un plat tapissé de papier sulfurisé.

Pour une préparation de haute qualité de la base du gâteau pour votre mari et papa adoré, 8 minutes suffisent à une température de 190-200 degrés.

Pour la crème sure ou le beurredoit être mélangé avec du sucre. Allumez les noix au four, retirez les coques en excès. Lubrifier généreusement chaque gâteau avec de la crème, garnir de noix. Pour un trempage de qualité, laissez au frais.