Des salades rapides à partir de produits simples : recettes, ingrédients, conseils de ménagères
Des salades rapides à partir de produits simples : recettes, ingrédients, conseils de ménagères
Anonim

Chaque femme au foyer a eu des situations où les invités étaient à la porte, et il n'y avait pratiquement pas de temps pour préparer une table de fête. Une vraie trouvaille dans ce cas sera de délicieuses salades à partir de produits simples. Les recettes peuvent varier. Nous offrons quelques options intéressantes.

Salades rapides à partir de produits simples

Vous pouvez utiliser tout ce que vous avez dans le réfrigérateur pour préparer cette collation. Comme le conseillent les ménagères, l'essentiel est d'observer la bonne combinaison de produits.

Il est recommandé d'ajouter des légumes frais et des herbes à la viande. Pour une salade rapide, une poitrine de poulet cuite au four et du bacon fumé cru frit sont parfaits.

Une variété de fromages, d'œufs et d'aliments en conserve (haricots, maïs, pois verts) peuvent être un excellent ajout à cette collation.

La vinaigrette originale et la présentation originale rendront le plat festif.

Salade aux haricots, maïs et olives

Cette entrée dans la catégorie "Salades rapides à base de produits simples" peut prendre une bonne première place. Pour ellela cuisine nécessite des haricots en conserve, du maïs et des olives dénoyautées dans des proportions égales.

haricots maïs
haricots maïs

Mélangez tous les ingrédients avec de l'huile d'olive, des brins de romarin et votre herbe préférée. Simple, rapide et délicieux.

Si vous avez l'envie et le temps, vous pouvez ajouter du poulet haché et du poivron. Il est recommandé de remplir cette salade de mayonnaise, de crème sure ou de yaourt nature.

Apéritif avec haricots, bacon et croûtons

De telles salades à la hâte à partir de produits simples sont recommandées pour être préparées immédiatement avant de servir. Si cela n'est pas fait, les croûtons ramolliront et perdront leur texture croustillante.

haricots avec craquelins
haricots avec craquelins

Premièrement, préparons la vinaigrette. Vous devez moudre dans un mortier un petit bouquet de basilic vert et d'aneth. Ajouter le sel et l'huile d'olive à la toute fin. Une vinaigrette verte délicieuse et parfumée est prête. Nous fabriquons des croûtons à partir d'un pain blanc. Pour ce faire, coupez-le en cubes moyens, faites-le frire dans du beurre et laissez-le refroidir sur une serviette blanche. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter vos assaisonnements et herbes préférés à l'huile.

Mettre la salade déchirée à la main dans une assiette. Garnir de haricots blancs en conserve et de croûtons. Déchirez le bacon fumé cru en lanières et étalez-le sur la surface. Puis verser généreusement avec la vinaigrette. Les haricots avec des craquelins et de la laitue doivent en être complètement recouverts. La touche finale est des lamelles de parmesan.

Salade de légumes simple

Il n'y a rien de plus facile et de plus rapide que de préparer cet apéritif. Il faut prendre des tomates jaunes et rougescouleurs. Le premier - coupé en tranches et le second - en cubes. Hacher les concombres de laitue sans les peler. Si désiré, ajouter des rondelles d'oignon rouge, du poivron et des légumes verts au plat. Mélanger tous les ingrédients avec de l'huile d'olive et du sel.

salade de légumes simple
salade de légumes simple

De plus, le pansement suivant peut être utilisé. Mélanger le yogourt nature et la crème sure dans des proportions égales. Ajoutez du jus de citron, de la moutarde, du sel, une pincée de sucre en poudre et du poivre noir moulu.

De telles salades rapides à partir de produits simples sont recommandées pour être servies de manière originale. Pour ce faire, vous pouvez utiliser, par exemple, un zeste de pastèque ou de pamplemousse.

Salade de poulet et de haricots

Ce plat occupe une digne quatrième place dans le classement des "salades rapides à base de produits simples".

Tout d'abord, préparons la poitrine de poulet. Il faut le couper en petits morceaux, mélanger avec du sel, de l'huile d'olive et du poivre. Mettre le poulet au four à rôtir. Pendant ce temps, préparez une vinaigrette avec de l'huile d'olive, du sel et du basilic ciselé.

salades rapides à partir de produits simples
salades rapides à partir de produits simples

Mélangez les haricots en conserve avec des tomates jaunes séchées au soleil, deux gousses d'ail écrasées et la moitié de la vinaigrette. Mettre sur une assiette avec une lame. Déchirez un bouquet de légumes verts avec vos mains et saupoudrez de vinaigrette. Étendre sur les haricots. Déposer la poitrine de poulet refroidie sur la salade verte. Arroser du reste de la vinaigrette et d'un trait de vinaigre balsamique.

Salade "Utile"

Ce plat n'est pas seulementsavoureux, mais aussi très nutritif. Mais la meilleure chose est que vous pouvez le faire cuire en cinq minutes. Nous prenons un mélange de tomates de différentes couleurs (jaune, noir et rouge) et les coupons en tranches. Moudre le piment, le basilic et le romarin. Mélanger les herbes avec du sel et de l'huile d'olive. Verser la vinaigrette sur les tomates et dresser sur des assiettes. Couper le fromage en dés et mélanger avec l'huile d'olive.

salades rapides à partir de produits simples
salades rapides à partir de produits simples

Étendez-le sur la surface de la salade. Vous pouvez arroser de vinaigre balsamique. Servir garni de persil.

Salade "Pour les invités"

Pour préparer ce goûter, on passe la plupart du temps à couper. Nous aurons besoin des ingrédients suivants: avocat, tomates cerises, laitue et fromage bleu.

salades à partir de recettes de produits simples
salades à partir de recettes de produits simples

Commencez à cuisiner avec du bacon et du poulet. Tartiner la poitrine d'épices, de sel, d'huile d'olive et cuire au four. Ensuite, récupérez-le, coupez-le en cubes et mettez-le au centre d'un plat carré. Faire revenir le bacon dans une poêle préchauffée jusqu'à ce qu'il soit doré, laisser refroidir et couper en petits morceaux. Placer à côté du poulet. Coupez les tomates cerises en deux et placez-les sur un plat. Pelez l'avocat et coupez-le en cubes. Émietter le fromage moisi. Placer tous les ingrédients et les feuilles de laitue sur un plateau.

Cette salade a besoin de quelques vinaigrettes séparées.

Une excellente option serait la suivante. Ajouter l'ail haché, l'aneth, le sel et un peu d'huile d'olive à la crème sure liquide. Bien mélanger.

La deuxième option de ravitaillement est plus chère. Ajouter le fromage bleu à la crème sure et battre au mélangeur jusqu'à ce que de la mousse apparaisse. La sauce ne doit pas être trop épaisse.

Troisième option de ravitaillement. Mélanger la mayonnaise, la moutarde avec le jus de citron et la sauce soja. Station-service prête.

Cette portion du plat permettra aux convives de préparer leur propre version de la salade à partir des produits proposés.

Salade "Minute" aux algues. Plusieurs recettes

Faites une fine omelette avec deux œufs, laissez-la refroidir et coupez-la en fines lanières. Hacher l'oignon rouge. Ouvrez une boîte d'algues en conserve et ajoutez le reste des ingrédients. Mettre trois grandes cuillères de mayonnaise et bien mélanger. Le plat est prêt. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des pailles de poivron de différentes couleurs à l'apéritif.

La deuxième version d'une salade très rapide. Faites cuire la poitrine de poulet au four et démontez-la en fibres. Couper les tomates, les concombres et le poivron en cubes moyens. Mélanger tous les ingrédients avec la mayonnaise et les algues. Servir le plat sur des feuilles de laitue. Saupoudrez-le de fromage haché et d'herbes hachées.

Une excellente option pour un repas rapide peut être une salade chaude. Pour le préparer, vous devez hacher l'oignon et le faire revenir jusqu'à ce qu'il soit doré dans l'huile d'olive. Ajouter un bocal d'algues et cuire quelques minutes. À ce moment, dans une autre casserole, faites une fine omelette de trois œufs et de crème sure. Coupez-le en longues lanières. Mélanger délicatement tous les ingrédients. La paille de l'omelette doit rester intacte. Ce plat doit être servi immédiatement.jusqu'à ce qu'il fasse froid. Si désiré, vous pouvez ajouter des cubes de blanc de poulet cuit. Le ravitaillement n'est pas recommandé.

Les salades rapides suggérées à base de produits simples sont une excellente option pour un repas rapide qui peut être préparé en quinze à vingt minutes et servi.

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