Cocktails alcoolisés à la grenadine : composition, boissons supplémentaires et pourcentage de mélange

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Les cocktails dans nos vies sont apparus en raison du désir d'une personne de changer le goût amer de l'alcool et de le rendre aussi agréable que possible. Et chaque expérience peut se transformer en une agréable découverte sous la forme d'un délicieux cocktail qui vous fera définitivement craquer et deviendra l'un de vos favoris. L'un de ces ingrédients secrets peut être la grenadine, car il existe de nombreuses recettes pour réaliser de délicieux cocktails avec cet additif, ils se préparent tout simplement.

Qu'est-ce que la grenadine ?

Si vous êtes loin du français, sachez simplement que la grenadine est le nom du sirop, et en traduction cela ne signifie rien de plus que "grenade". Lorsque ce type de sirop a vu le jour pour la première fois, il s'agissait d'un mélange de jus de grenade et de sirop de sucre. Mais le temps a passé, les composants ont changé, les recettes se sont améliorées, le goût aussi.cocktails.

Aujourd'hui, le sirop classique contient du jus de cerise ou de cassis. Un seul composant est inchangé - le jus de grenade, il est toujours présent dans la composition du sirop, puisque c'est lui qui fait de la grenadine l'un des sirops les plus reconnaissables parmi un grand nombre de sirops similaires. La couleur du sirop est rouge riche, il se distingue par sa densité particulière et son goût sucré légèrement sucré. L'utiliser non dilué n'est pas l'expérience la plus agréable, peu décident de cela. C'est pourquoi il est préférable d'utiliser le sirop comme ingrédient pour faire des cocktails au goût vif. Analysons les recettes des boissons les plus populaires.

Sunrise Tequila

Ce nom est probablement entendu par une personne sur trois au moins dans les films. Ils ont inventé une boisson dans les années trente du XXe siècle quelque part au Mexique. Ce cocktail tire son nom uniquement parce que son apparence est très similaire au lever du soleil. Mais la boisson n'a gagné en popularité que grâce au groupe bien connu The Rolling Stones. Par conséquent, ce cocktail peut à juste titre être considéré comme l'un des plus populaires.

Pour préparer il vous faudra: tequila (silver), jus d'orange, grenadine, glaçons.

1. Pour un service correct, il faut un grand verre, que nous remplissons immédiatement de glace.
2. Ensuite, nous envoyons 45 ml de tequila et 90 ml de jus d'orange dans le verre.
3. Versez la grenadine au centre du verre, puis mélangez soigneusement l'ensemble du cocktail.

La boisson finie peut être décorée avec une cerise ou une tranche de citron vert. Boire un cocktailà travers une paille.

Hiroshima

Ce shot alcoolisé a été inventé dans les années 50 en Union soviétique et, curieusement, il ressemble à une explosion nucléaire. Pour préparer une boisson "vigoureuse", vous aurez besoin de sambuca, d'absinthe, de Baileys, de grenadine. Alors commençons à cuisiner:

1. Verser la sambuca dans un verre - 20 ml.
2. Ensuite, à l'aide d'une cuillère ou d'une lame de couteau, ajouter la liqueur Baileys (20 ml) afin que les couches ne se mélangent pas.
3. Troisième couche - absinthe (20 ml).
4. Étape finale - 2 - 3 gouttes de grenadine.

Buvez un verre soit avec une paille, soit d'une seule gorgée. Dans certains bars, "Hiroshima" est encore incendié au préalable. Il a l'air aussi impressionnant que possible.

Boyarsky

Les cocktails alcoolisés à la grenadine et à la vodka sont populaires. Comme vous pouvez le deviner, cette boisson porte le nom du célèbre acteur Mikhail Boyarsky. En fait, il s'agit d'un simple mélange de vodka et de grenadine. Les origines du cocktail remontent à 2004, tout s'est passé au festival kazantip. Donc, pour cuisiner, nous avons besoin d'un simple ensemble d'ingrédients - vodka, grenadine et sauce Tobasco.

1. Verser la grenadine dans un verre - 25 ml.
2. La deuxième couche doit être versée sur 25 ml de vodka.
3. L'étape finale - quelques gouttes de "Tobasco".

Boire un verre d'un trait. Assurez-vous qu'une fois le verre vide, vous devez frapper la table avec votre main et crier:"Mille diables !".

Arc-en-ciel

De simples cocktails à la grenadine alcoolisée sont le meilleur moyen de surprendre vos invités. Le cocktail se distingue par son aspect original. Cette recette est assez nouvelle et ne fait que gagner en popularité en Europe. L'ensemble des ingrédients est le suivant: vodka, malibu, curaçao bleu, grenadine, jus d'orange. La recette du cocktail grenadine se prépare comme suit:

1. Nous avons d'abord besoin d'un grand verre. Ajoutez 20 ml de grenadine au fond, puis versez délicatement 150 ml de jus d'orange.
2. Pour la prochaine étape, vous aurez besoin d'un shaker. Il devrait mélanger Malibu, glace, vodka et sirop de Curaçao bleu.
3. Ensuite, filtrer le mélange obtenu à travers un tamis dans un verre.

Un cocktail alcoolisé à la grenadine est agrémenté d'une cerise, d'une orange ou d'un ananas. Buvez avec une paille et ne remuez pas.

drapeau russe

Cette recette est née à la fin des années quatre-vingt. Il est généralement préparé à l'occasion des jours fériés en Russie. Ce cocktail de vodka grenadine triple couche a un goût aigre-doux inhabituel. Pour le préparer, vous aurez besoin des ingrédients suivants: vodka, grenadine, Curaçao bleu, crème. La boisson est préparée comme suit:

1. Verser environ 20 ml de grenadine dans un verre à shot.
2. Couche suivante - "Blue Curaçao", environ 20 ml.
3. Ensuite, vous devez mélanger la vodka (15 ml) dans un verre séparé etcrème (5 ml), de sorte que le mélange acquiert une consistance uniforme et devienne blanc.
4. La troisième couche est un mélange de vodka et de crème.

Boire un cocktail alcoolisé à la grenadine d'un trait.

Punch du planteur

L'histoire de ce cocktail a commencé en Jamaïque. Le goût fruité rafraîchissant est dû à cette origine. La première mention remonte à 1908, la recette a été décrite dans l'un des New York Times. Pour cuisiner, il faut du rhum brun, de l'orange, du jus d'ananas, du sirop de sucre, de la grenadine, des amers d'Angostura. Préparez un cocktail comme suit:

1. Préparez un grand verre, qui doit d'abord être rempli de glaçons.
2. Puis mélanger la glace, le rhum, les jus, la grenadine, le sirop de sucre dans un shaker.
3. Le mélange résultant doit être passé à travers un tamis et ajouté à un verre avec de la glace.
4. Ajouter des amers Angostura et de la glace pilée sur le dessus.

Vous pouvez décorer un cocktail avec une orange ou un ananas. La boisson est servie avec une paille.

Maman des Bahamas

Il existe de nombreuses versions de l'origine du cocktail alcoolisé au sirop de grenadine. Le plus populaire est celui qui dit que la boisson porte le nom de la chanson du célèbre groupe Boney M. Pour la préparation, nous avons besoin de rhum clair et brun, de liqueur de Malibu, de jus d'orange et d'ananas, de grenadine, de glaçons. Et la recette est la suivante:

1. C'est le premier cocktail pour lequel nous avons besoin d'un mixeur. Ajouter 30 ml dans le bol de l'appareil15 ml de rhum léger et brun, 30 ml de liqueur Malibu, 60 ml chacun de jus d'ananas et d'orange, quelques gouttes de grenadine.
2. Battez tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse.
3. Verser le mélange obtenu dans un grand verre.

Décorez avec de l'orange, de l'ananas ou de la cerise.

Clover Club

Ce cocktail insolite est rappelé par les amateurs non seulement à cause du goût piquant, qui est obtenu grâce à un mélange de gin et de grenadine, mais aussi dans une plus grande mesure à cause du dessus mousseux, qui est préparé à partir de blanc d'œuf. Le cocktail porte le nom du club masculin du même nom, qui a existé de 1882 à 1914. Depuis lors, et à ce jour, le cocktail est passé d'une popularité sans précédent à un oubli total.

Donc, pour cuisiner il nous faut: gin, grenadine, citron vert, blanc d'œuf, glace. La recette d'un cocktail alcoolisé à la grenadine se prépare comme suit:

1. Mélanger 50 ml de gin, 25 ml de sirop de grenade, 25 ml de jus de citron vert, le blanc d'œuf et mettre dans un shaker.
2. Secouez le shaker pendant environ 20 à 30 secondes - concentrez-vous sur la protéine, elle doit mousser.
3. Ensuite, ajoutez 200 grammes de glaçons dans le shaker et secouez à nouveau vigoureusement le mélange.
4. Passer le cocktail au tamis dans un verre.

Traditionnellement, un cocktail est servi sans décorations.

"Bellini" sans alcool

Si votre entreprise compte beaucoup d'enfants ou d'abstinents, vous pouvez faire un cocktail sans alcool avec de la grenadine. Pour çail nous faut du jus de pêche, du soda, de la grenadine. La recette est la suivante:

1. Versez 60 ml de jus de pêche et 60 ml de soda dans un verre.
2. Puis ajouter la grenadine et bien mélanger.
3. Cocktail servi avec une paille.

Le Bellini alcoolisé classique mélange du jus de pêche avec du champagne.

Ce n'est qu'une petite partie des options pour faire des cocktails à base de grenadine. Au fil du temps, la recette change, quelque chose de nouveau, de plus original s'invente.