Caviar de courgettes pendant l'allaitement : une recette diététique

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Chaque femme pendant l'allaitement doit aborder avec soin le choix des produits. Après tout, son menu détermine le régime alimentaire du bébé. Certains aliments ne conviennent pas à l'enfant et peuvent provoquer des ballonnements et des allergies. Certes, de nombreuses femmes ont parfois des inquiétudes même par rapport à des produits simples et familiers. Est-il possible d'utiliser du caviar de courgette pendant l'allaitement. L'article discutera des propriétés du légume, de ses avantages et de ses inconvénients.

Composition des courgettes

Le produit a une faible teneur en calories, ce qui le rend adapté à la nutrition diététique. La valeur nutritionnelle de 100 g de courgettes est de 24 kcal. Les jeunes mères en surpoids peuvent prendre note de ces propriétés du produit.

Malgré le nombre minimum de calories, la courgette contient beaucoup de substances utiles. Il contient des vitamines A, C,B, K, PP, fibres et minéraux (magnésium, fer, potassium, calcium).

Propriétés utiles

La courgette a des propriétés bénéfiques pour le corps féminin. Grâce à eux, le teint s'améliorera, les éruptions cutanées disparaîtront et la peau deviendra plus élastique et élastique.

Les courgettes sont une source de vitamines et de nutriments. Avec l'utilisation constante d'un légume, l'immunité est renforcée. Après tout, cela ne suffit pas pour une femme après la grossesse et l'accouchement.

Les légumes vous aideront à perdre du poids. La courgette est peu calorique. Il sature rapidement le corps, supprimant parfaitement la sensation de faim.

Zucchini assure le fonctionnement normal du système nerveux. Après tout, de nombreuses femmes au cours de cette période souffrent de dépression post-partum, de manque de sommeil et de stress. Le caviar de courge pendant l'allaitement aidera à rétablir la stabilité psycho-émotionnelle. Le produit est capable de normaliser la pression artérielle.

La courgette a des propriétés diurétiques. Ceci est utile pour les femmes qui souffrent d'œdème. Après tout, les diurétiques sont interdits, et ce légume viendra à la rescousse.

Le caviar de courgette contient des fibres, qui aideront à nettoyer le corps des toxines et des toxines. Avec leur aide, les femmes peuvent se débarrasser de la constipation.

Le magnésium dans la composition du légume a un effet positif sur le fonctionnement du cœur et des vaisseaux sanguins.

Alimenter les légumes

Malgré les bienfaits du caviar de courgette, il a aussi des propriétés négatives. Par conséquent, il n'est pas recommandé de prendre ce produit en permanence. Le caviar de courgette est un puissant diurétique. Produitest capable d'éliminer du corps, en plus des substances nocives, des éléments vitaux (potassium). Sa carence peut entraîner une insuffisance cardiaque et d'autres pathologies.

Le caviar de courge pendant l'allaitement peut causer les problèmes de santé suivants:

• apparition de douleurs dans la région épigastrique, causées par l'acide présent dans les légumes crus;
• l'apparition de diarrhée chez une femme, et le bébé a des ballonnements et des coliques intestinales;
• l'apparition de réactions allergiques est associée à l'utilisation de légumes de mauvaise qualité.

De tels effets secondaires surviennent généralement avec une consommation excessive de courgettes. La dose optimale qu'une femme peut manger est de 200 à 300 g de légumes par jour. Les courgettes ne doivent pas être incluses dans le régime plus de 3 fois par semaine.

Le caviar peut fragiliser le ventre du bébé et provoquer des coliques. Et d'autres composants, tels que les poivrons, les tomates, les carottes, peuvent provoquer une réaction allergique. Par conséquent, les composants du caviar doivent être introduits progressivement dans l'alimentation afin que l'enfant s'y habitue.

Comment choisir les bonnes courgettes

Une femme pendant l'allaitement aborde la question de la sélection des produits pour son alimentation avec un maximum de responsabilité. L'essentiel dans ce cas est d'acheter des légumes de haute qualité.

Lors du choix des courgettes, faites attention aux caractéristiques suivantes:

1. Éplucher. Il doit être élastique et lisse. À la surface de la peau, des taches brunes, de la pourriture etmoule.
2. La couleur passe du vert clair au vert foncé. Si la courgette a une teinte jaune, elle peut être congelée.
3. La taille d'un légume ne doit pas dépasser 25-30 cm.

En été, il est préférable que les femmes mangent des courgettes de leur jardin ou les achètent aux résidents d'été sur le marché. Ces légumes contiennent généralement un minimum de nitrates et d'autres substances nocives.

Comment entrer dans le régime

Le caviar de courgettes pendant l'allaitement doit être introduit progressivement dans l'alimentation. Par conséquent, vous devez suivre ces règles:

• moment optimal à inclure dans le régime - 10-14 jours;
• de préférence mijoter ou faire bouillir des légumes;
• le caviar de courgette n'est autorisé que si l'enfant n'est pas allergique à ce produit;
• expérimenter avec divers plats de légumes est recommandé après 2, 5-3 mois, lorsque le corps du bébé est complètement renforcé;
• seul le caviar de courge diététique doit figurer dans le menu (les tomates peuvent être exclues);
• l'abus de légumes est déconseillé, malgré leur composition bénéfique.

Avant de cuire les courgettes, elles doivent être soigneusement lavées et échaudées à l'eau bouillante.

Peut nourrir le caviar de courge

Pendant l'allaitement, les femmes font particulièrement attention au choix de leur alimentation. Beaucoup d'entre elles demandent s'il est possible de manger du caviar de courgettes pendant l'allaitement. Les experts ne voient rien de mal à ce produit. Caviar de courgeune fois cuit, il conserve toutes ses propriétés utiles. Il contient également des carottes, des oignons, des poivrons. Un tel ensemble de composants n'aura qu'un effet bénéfique sur le corps de la mère et du bébé. Le caviar aura un effet positif sur les organes digestifs, en raison de sa teneur en fibres.

Pour inclure le caviar de courgettes dans l'alimentation sans crainte, vous devez prendre en compte plusieurs nuances. Idéalement, le plat devrait être préparé à la maison. Cela réduit la probabilité que des ingrédients de mauvaise qualité pénètrent dans les aliments. Il est préférable de faire cuire du caviar à partir de légumes bouillis et non de légumes frits. Dans un tel plat, beaucoup de substances utiles et de vitamines seront préservées, et il sera plus facile pour le système digestif de la mère et de l'enfant de le digérer.

Si, après avoir mangé du caviar de courge, des éruptions cutanées ou d'autres symptômes négatifs apparaissent sur la peau d'un nouveau-né, il doit être jeté. Il est préférable d'introduire le plat dans l'alimentation après 1,5 à 2 mois. La décision optimale doit être prise par le pédiatre.

Comment cuisiner un légume

Au cours des 2-3 premiers mois de la vie d'un nouveau-né, il n'est pas recommandé d'inclure les courgettes dans l'alimentation d'une femme. Il est préférable de les initier au menu après trois mois d'âge. Les courgettes peuvent être soumises à un tel traitement thermique: bouillir, cuire au four ou mijoter.

La meilleure option est le ragoût de légumes. Les ingrédients acceptables incluent: les courgettes, le chou-fleur, les pommes de terre et les carottes. En petites quantités, ces légumes sont autorisés à être inclus dans le régime alimentaire d'une mère qui allaite.

Il est très utile de faire cuire les courgettes au bain-marie. Avec ce traitement, il conserve tous ses nutriments. Ils passeront dans le lait maternel puis au bébé.

Plat délicieux - courgettes au four. Il peut être cuisiné avec des pommes de terre nouvelles avec leur peau. Parfois, les courgettes sont frites dans une poêle. Ce n'est pas aussi utile, mais cela peut diversifier le menu.

Les femmes qui nourrissent vont adorer les pancakes aux courgettes. Ce plat est particulièrement sain.

Il existe une recette simple de caviar de courgettes. Le plat peut être utilisé en complément des plats d'accompagnement. La meilleure option est de cuisiner le caviar vous-même. Par conséquent, il ne contiendra pas de composants chimiques nocifs qui affecteront négativement le corps du bébé.

La meilleure recette de caviar de courgettes pour l'hiver

Pour préparer une préparation utile, vous devez prendre les composants suivants:

• Six kilos de courgettes.
• 0,5 kg de pâte de tomate.
• 0, 2 kg de sucre.
• Une demi-tasse d'huile végétale.
• 10 art. cuillères de vinaigre à 9 %.
• Trois gousses d'ail.
• Une demi-cuillère à café de poivre noir.

Méthode de cuisson du caviar de courgette pendant l'allaitement:

1. Les légumes sont hachés dans un hachoir à viande.
2. Ensuite, ils sont placés dans un grand récipient. Ajouter le beurre, le sucre, le sel et le poivre. Mettez le feu.
3. Après ébullition, laisser mijoter à feu doux pendant 40 minutes.
4. Hacher avec un mixeur. Ajouter l'ail et le vinaigre. Faire bouillir le caviar10 minutes de plus.
5. Étendez-le dans des bocaux stérilisés, tordez et emballez.

Cette recette de caviar de courgettes sera un plat particulièrement utile pour une mère qui allaite en hiver.

Conclusion

Le caviar de courgettes est un produit sain qui peut être inclus dans l'alimentation d'une mère qui allaite. En raison de sa composition bénéfique, il a un effet positif sur le corps. Les femmes doivent l'utiliser avec modération et choisir des légumes de qualité et frais.

Après avoir pris du caviar de courgettes, vous devez faire attention à la réaction du nouveau-né. Au premier signe d'allergie, le produit doit être immédiatement exclu du menu d'une femme qui allaite pendant plusieurs mois.