À quoi sert le miel de prairie ?
À quoi sert le miel de prairie ?
Anonim

Les abeilles nous fournissent une délicatesse naturelle très utile, dont l'effet curatif a été remarqué même par nos lointains ancêtres. Parmi la variété de variétés existantes, le miel de prairie se distingue particulièrement. Les propriétés utiles et les contre-indications à l'utilisation de ce produit seront discutées dans l'article d'aujourd'hui.

Caractéristiques principales

La teinte de ce produit dépend du nectar de plante qui prévaut dans sa composition. Il peut être jaune clair ou brun foncé. On peut en dire autant du goût qui caractérise tel ou tel miel de prairie. Il manque l'amertume et les impuretés caractéristiques des variétés monoflorales.

miel de prairie
miel de prairie

Ce produit apicole est facilement reconnaissable à la présence d'un arôme agréable fortement prononcé. Il a une consistance plutôt épaisse. La cristallisation de différentes variétés n'est pas non plus la même. Tout dépend des propriétés des plantes qui prédominent dans sa composition. En règle générale, cela se produit quelques mois après le pompage. Dans le même temps, le miel de prairie ne perd pas ses précieuses propriétés pendant longtemps.

quece produit est-il utile ?

On pense qu'il est meilleur que d'autres variétés qui renforcent notre système immunitaire et protègent le corps humain contre les rhumes et les maladies infectieuses. Le miel de prairie fleurie est particulièrement utile pour les enfants. Il contient une grande quantité de substances précieuses présentes dans les herbes.

propriétés du miel de prairie
propriétés du miel de prairie

C'est un produit vraiment polyvalent. En raison de la présence d'une forte concentration de vitamines et d'oligo-éléments, il aide à stimuler l'activité cérébrale et à améliorer la fonction cardiaque. Il empêche également le blocage des vaisseaux sanguins par les plaques de cholestérol. C'est ce type de miel qui est considéré comme le meilleur prophylactique contre le développement de l'anémie.

Malgré le fait que les propriétés précieuses des variétés de prairie dépendent directement des plantes particulières sur lesquelles le pollen a été collecté, il existe encore plusieurs caractéristiques communes qui les unissent en un seul groupe. Tout d'abord, l'utilisation systématique de ce produit vous permet de restaurer rapidement la force, de vous débarrasser de l'insomnie, d'éliminer les toxines et d'améliorer le teint.

Pour qui le miel de prairie est-il contre-indiqué ?

Malgré toutes les propriétés utiles mentionnées ci-dessus, ce produit ne peut pas être consommé par tout le monde. Il devrait être exclu du régime alimentaire de ceux qui souffrent d'asthme, de tuberculose, d'obésité, d'allergies et de diabète. Des précautions doivent être prises avec cette délicatesse curative pour les personnes qui ont des problèmes avec le tractus gastro-intestinal.

propriétés utiles et contre-indications du miel de prairie
propriétés utiles et contre-indications du miel de prairie

Malgré l'utilepropriétés du miel de prairie, il est considéré comme un produit assez calorique. Par conséquent, il est souhaitable de le limiter à ceux qui essaient de perdre des kilos en trop et de suivre un régime strict.

Recommandations pour la sélection

Malheureusement, ces dernières années, les cas de falsification de ce produit sont devenus plus fréquents. Dans les marchés et les supermarchés, vous pouvez souvent voir du miel de mauvaise qualité, dilué et même artificiel. Afin de ne pas acheter un faux, vous devez suivre quelques recommandations simples.

Tout d'abord, vous devez faire attention à l'arôme du produit proposé. Une odeur parfumée et incomparable proviendra d'un produit de première classe. Quant au goût, il ne doit pas être trop sucré.

miel de prairie fleurie
miel de prairie fleurie

Une autre caractéristique par laquelle vous pouvez déterminer la qualité du miel est sa consistance. Le produit dégoulinant de la cuillère contient un pourcentage inacceptable de liquide, ce qui signifie qu'il ne peut pas être naturel.

Application en médecine alternative

Il convient de noter que nos arrière-arrière-grands-mères connaissaient le pouvoir de guérison de ce produit. Ils utilisaient le miel des prés pour traiter de nombreuses maladies. Certaines recettes ont survécu à ce jour.

Par exemple, pour le traitement de la grippe, vous pouvez utiliser un remède pour la préparation duquel vous aurez besoin de framboises et d'inflorescences de tilleul. Vous devez d'abord mélanger une cuillère à soupe de ces composants et les faire bouillir pendant cinq minutes. Après cela, le bouillon résultant doit être refroidi à température ambiante. Ensuite, vous devez y ajouter deux salles à mangercuillères de miel de prairie. Il est recommandé de prendre le remède préparé quatre fois par jour.

De plus, à base de miel aux herbes, vous pouvez fabriquer une pommade cicatrisante efficace. Pour le préparer, vous aurez besoin de beurre, de cèdre des marais et du produit apicole lui-même. Tous les composants doivent être mélangés dans un bol dans des proportions égales. Le produit résultant doit être envoyé au réfrigérateur. Une fois refroidi, il peut être utilisé pour traiter les brûlures et les plaies.

Pour vous débarrasser de l'insomnie, vous pouvez utiliser une autre recette de médecine alternative. Pour ce faire, il est recommandé d'utiliser un remède quotidien préparé à partir de deux cuillères à café de miel de prairie, de jus de citron et de quelques gouttes de vinaigre de cidre de pomme.

Conseillé: