Recettes populaires
Délicieuse okroshka avec eau minérale et mayonnaise
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Okrochka à l'eau minérale est un plat savoureux, rassasiant et dés altérant que personne ne refuse jamais. Il convient de noter qu'une telle soupe d'été froide ne comprendra que des ingrédients simples, abordables et peu coûteux
Comment cuisiner le chou-fleur : recettes avec photos
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Comme par nature, nous avons une chance unique de manger des fleurs ! Ce n'est un secret pour personne que cette variété - le chou-fleur - se distingue par des inflorescences développées, et ce sont elles que nous mangeons. Bien sûr, la plupart des cuisiniers débutants n'y pensent pas trop, ils ne le savent pas : ils sont surtout intéressés par quoi cuisiner le chou-fleur. Eh bien, il y a beaucoup d'options ici, et les inflorescences elles-mêmes sont propices à une grande variété de plats. Essayons de cuisiner, d'accord ?
Chou-fleur en pâte : recettes
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Le chou-fleur a une composition unique de vitamines et de minéraux. Cela permet aux médecins de recommander d'ajouter un légume au régime alimentaire pour les maladies du tractus gastro-intestinal, des vaisseaux sanguins et du diabète
Recettes de légumes - trois casseroles
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
L'été, on n'a pas vraiment envie de frire à la poêle avec des escalopes et des rôtis. De plus, les légumes de saison ont inondé le marché, rappelant que l'approvisionnement en vitamines se reconstitue mieux en été. Les casseroles sont toujours un plat inhabituel, car l'ensemble des ingrédients est infiniment varié, elles sont très faciles et, surtout, rapidement préparées. Les recettes de plats de légumes aideront à diversifier le menu d'été sans trop de coûts, d'efforts et de temps
Délicieux baursak tatar : recette
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Tatar baursak, dont nous examinerons la recette ci-dessous, est un plat national de la république du même nom, qui est présenté à table comme un dessert délicieux et très sucré. Il convient de noter que pour la préparation d'un tel produit, vous aurez besoin d'une grande quantité d'huile de tournesol, car il doit être frit
Ravioli aux épinards : fonctions de cuisson, recettes
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Les raviolis peuvent être appelés l'analogue italien des boulettes dans la cuisine russe et des boulettes en ukrainien. Ils sont préparés à partir de pâte sans levain avec diverses garnitures (de viande, de volaille, de fromage, de légumes, etc.). Les raviolis aux épinards sont parmi les plus délicieux. Le plat s'avère juteux, léger et est particulièrement apprécié des Italiens. Dans notre article, nous vous présenterons plusieurs recettes de raviolis farcis aux épinards au fromage (cottage cheese) et sauce à la crème à la fois
Ravioli - raviolis italiens
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Aujourd'hui, nous voulons parler de la façon de faire des raviolis italiens. Ce plat populaire dans le monde entier est composé de pâte sans levain et d'une variété de garnitures. On leur donne une variété de formes et de tailles, et ils sont servis pour le premier, le deuxième et même à la place du dessert
Comment faire cuire des biscuits au micro-ondes ?
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Il n'y a rien de plus facile que de faire des biscuits au micro-ondes. Peu importe le nombre de fonctions pour cuire un plat particulier dans un four à micro-ondes, de plus, la puissance peut être de 700 ou 1000 W, cela n'affectera que la vitesse de cuisson. Si l'appareil dispose également de fonctions de gril ou de convection intégrées, une croûte dorée sur la pâte est garantie
Biscuits au caillé : recette avec photo. Recette de biscuits au fromage à la crème
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Les mères attentionnées modernes, qui s'inquiètent pour la santé de leur progéniture, mais ne veulent pas les laisser sans desserts, sont perdues dans leurs pensées sur ce qu'il faut cuisiner et savoureux, et pas trop caloriques, et même sains
Cuisiner le gâteau à la crème sure Pancho à la maison
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Si vous aimez les sucreries, alors vous aimerez sûrement les délicieux ? gâteau Pancho doux et juteux. C'est une vraie trouvaille pour les amateurs de sucreries et de confiseries. Même une personne indifférente aux sucreries, ayant essayé ce merveilleux gâteau, sera ravie de son goût
"Nous mangeons à la maison": un gâteau selon la recette de Yulia Vysotskaya
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
À quelle fréquence mangeons-nous des gâteaux faits maison ? Nos propriétaires ont de la chance. Le fait est qu'une femme magnifique vit dans le monde - Yulia Vysotskaya. Cette beauté pétillante parle facilement de la façon de cuisiner de nombreux plats par elle-même. Elle n'a pas contourné les recettes de desserts maison sucrés. En même temps, l'histoire de la fée culinaire évolue rapidement, et il semble que nous puissions faire de même. Et à droite. Allons-nous essayer?
Comment cuisiner le basturma à la maison
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Le boeuf basturma est de la viande séchée aux épices et aux épices. La recette est originaire d'Arménie. Traditionnellement, le processus de préparation du basturma prend de deux à quatre semaines. Mais il existe des recettes pour préparer de délicieux basturma à la maison. L'un d'eux est décrit dans cet article
Pépites de poulet : recette. Comment cuisiner des nuggets de poulet ?
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Peu importe comment vous luttez contre la dépendance de votre jeune famille à la restauration rapide, les meilleurs repas pour les enfants seront toujours les hamburgers, les frites et les pépites de poulet. Et si vous voulez que ces plats nuisent le moins possible aux organismes en croissance, vous devrez maîtriser leur production dans votre propre cuisine
Recette du foie de bœuf mijoté : au lait, à la crème sure, avec oignons et carottes
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Le foie de boeuf est la meilleure source de vitamines B et d'autres substances bénéfiques. Ça doit être sur notre menu. Il suffit de savoir bien cuisiner. Dans notre article, nous voulons parler de la façon de cuisiner du foie de bœuf savoureux et moelleux pour que tous les membres de la famille l'apprécient
Confiture de framboises - simple, délicieuse et incroyablement saine
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
La confiture de framboises - le nom plus familier "confiture de framboises" - est le mets le plus apprécié de notre région. Ce n'est pas seulement un ajout délicieux et parfumé au thé chaud, mais aussi un garde-manger de substances curatives qui renforcent notre corps et augmentent la résistance au rhume. C'est pourquoi toutes les ménagères essaient de faire de bons stocks de confiture de framboises
Fèves aux asperges : cuisiner de délicieux plats
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Les haricots verts sont un aliment très sain. Il est riche en fer et en acide folique. Les repas de ce précieux produit sont très nutritifs, savoureux et en même temps faibles en calories. Par conséquent, les personnes qui suivent un régime peuvent inclure en toute sécurité des plats dans leur alimentation, notamment des asperges. Cuisiner des plats à partir de cette légumineuse ne vous prendra pas beaucoup de temps et les ingrédients indiqués dans les recettes sont assez abordables
Steak - quel genre de plat est-ce ? Règles de cuisson des steaks juteux, recettes
Dernière modifié: 2025-06-01 07:06
Qu'est-ce qu'un steak ? Quelles parties de la carcasse sont utilisées pour le fabriquer? Quels types de steaks existe-t-il ? Classement selon le degré de torréfaction. Règles de base et recettes pour la cuisson des steaks de porc et de bœuf
Muffins maigres au chocolat dans une mijoteuse : recettes avec photos
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Pendant l'abstinence prescrite par l'église, il est parfois très difficile d'expliquer à un petit enfant pourquoi il était fortement limité en sucreries. Surtout si son anniversaire tant attendu tombe sur cette période. Oui, et les enfants plus âgés, qui comprennent déjà l'essence et le sens du jeûne, s'ennuient franchement sans friandises. Cependant, les adultes veulent aussi parfois s'offrir quelque chose de délicieux, sans enfreindre la réglementation. Et c'est là que les cupcakes maigres viennent à la rescousse
Recette : pâte à strudel. Technologie de cuisson
Dernière modifié: 2025-06-01 07:06
Pour tous ceux qui aiment les délicieuses pâtisseries avec beaucoup de garnitures, ainsi que la cuisine allemande et européenne traditionnelle, nous proposons notre recette du jour. La pâte pour les strudels, à savoir, nous les ferons cuire, doit être élastique, souple et très finement étalée
Comment faire des croûtons pour la bière
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Pour comprendre comment faire des croûtons, vous n'avez pas besoin de feuilleter des livres épais avec des recettes, mais vous avez seulement besoin de connaître les bases, et ainsi vous pouvez cuisiner n'importe quel croûton, même pour la bière ou le thé au lait. La seule différence entre les croûtons réside dans les additifs et les épices, et ils sont nombreux. Et la base est le pain et la possibilité de le couper soigneusement en cubes ou en tranches
Recettes faciles : maïs bouilli dans une mijoteuse
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
À partir de la seconde moitié de l'été, le maïs apparaît en vente. Juteux, sucré et brillant, vous avez juste envie de le manger. C'est juste pour faire cuire des épis de maïs sur la cuisinière, vous aurez besoin de passer beaucoup de temps. Mais avec l'avènement des assistants de cuisine, cela est devenu plus facile à faire. Le maïs bouilli dans une mijoteuse est préparé facilement et rapidement
Sauce à la farine : recette étape par étape avec photo
Dernière modifié: 2025-06-01 07:06
Les sauces à base de farine sont la propriété de chefs français. Au fil du temps, ces sauces ont migré vers d'autres pays. Par exemple, les Italiens ont appris à bien cuisiner les sauces à base de farine. Je voudrais vous dire comment préparer de tels ajouts aux plats dans notre publication
Sucre mastic à la maison
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Sucre mastic à la maison c'est facile ! C'est également très intéressant et excitant pour ceux qui aiment décorer des gâteaux de leurs propres mains en utilisant divers produits
Comment faire cuire des boulettes de viande : recettes
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Beaucoup de femmes au foyer savent cuisiner des boulettes de viande, mais tout le monde ne peut pas les faire vraiment savoureuses et originales. Vous devez connaître les recettes exactes pour cuisiner, ainsi que connaître quelques secrets. Il existe plusieurs options pour préparer ce plat simple et délicieux
Saumon rose fumé à chaud en plat et en salade
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Le saumon rose, c'est avant tout le poisson : habitat, apparence, reproduction. Comment cuisiner du saumon rose fumé à chaud à la maison, savoureux et rapide. Propriétés utiles du poisson. Salade de saumon rose fumé à chaud
Types de strudel en pâte filo
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
La pâte filo est très savoureuse et inhabituelle. De là, vous pouvez cuisiner des plats sucrés et salés avec lesquels vous ravirez toute la famille
Nouilles de sarrasin. Subtilités de la cuisine japonaise
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Délicat goût de noisette, une petite quantité de calories et un arsenal enviable de substances utiles font une partie exotique des régimes alimentaires de la friandise standard de la cuisine asiatique. Comment cuisiner des nouilles soi-même, avec quels produits combiner un accompagnement de farine de sarrasin?
Cuisson des asperges : recettes avec photos
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Les asperges se déclinent en plusieurs variétés. Le soja est très populaire, à partir duquel vous pouvez cuisiner un délicieux plat d'accompagnement ou une salade
Comment faire de la glace ? Conseils et recettes
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
La crème glacée est un mets universel apprécié de presque tout le monde dès la petite enfance. Par conséquent, chaque femme au foyer s'intéresse à la fabrication de la crème glacée. En fait, un dessert aussi délicieux peut être préparé à la maison, en utilisant des produits simples
Comment conserver un concombre frais ? Apprendre les méthodes anciennes et modernes
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Vous ne pouvez pas conserver longtemps un concombre frais. Déjà après les trois premiers jours après l'avoir retiré de la brousse, le légume commence à se flétrir et à perdre sa valeur nutritive. Mais encore, les ménagères entreprenantes ont appris à prolonger la durée de conservation des concombres. Comment? Nous en parlerons dans cet article. Lisez toutes les informations ci-dessous et vous apprendrez comment conserver un concombre frais pendant plusieurs semaines voire plusieurs mois
Confiture de pommes sèches au four : fonctions de cuisson, recettes et critiques
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
La confiture sèche est constituée de baies ou de fruits cuits d'abord dans du sirop puis séchés au four. Il a un goût de fruits confits ou de marmelade. Des recettes pour le faire à la maison sont présentées dans notre article
Comment faire une sauce au concombre ?
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
La sauce au concombre est très savoureuse. Vous pouvez le cuisiner de différentes manières. Dans notre article, nous allons regarder quelques bonnes recettes
Les meilleures recettes de fromage cottage de Pâques
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Il reste très peu de temps avant la grande fête orthodoxe ! C'est pourquoi nous invitons notre lecteur à étudier les recettes de fromage cottage de Pâques les plus délicieuses et les plus réussies qui aideront même les hôtesses inexpérimentées à créer un produit beau, lisse et, surtout, savoureux à la maison
Marinade pour le porc : recettes, fonctions de cuisson
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Selon les experts culinaires, les chefs et d'autres personnes étroitement liées à la cuisine, le succès de nombreux plats de viande dépend directement de la composition destinée à tremper la pulpe. Ainsi, une marinade sélectionnée avec succès (pour le porc ou le bœuf) peut améliorer considérablement le goût du produit: tendreté, douceur, capacité à fondre dans la bouche, etc. Comment éviter les pièges lors du choix d'une marinade pour le porc, ainsi que pour tout autre type de viande?
Comment cuisiner le chou-rave ? Chou chou-rave: comment cuisiner, recettes
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Il n'y a pas si longtemps, un légume ressemblant à un navet faisait son apparition dans les rayons de nos magasins, ou plutôt des hypermarchés des chaînes de distribution étrangères. C'est du chou-rave. Comment cuisiner un tel exotique? Ce sera le sujet de notre article
Haricots verts frits : recettes de cuisine
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
Les haricots verts sont un légume d'automne très populaire. Habituellement, divers ragoûts de légumes sont cuits avec ou bouillis sous leur forme pure pour un plat d'accompagnement. Mais vous pouvez aussi le faire frire, notamment avec des oignons, du fromage ou des œufs. L'article fournit des recettes de haricots verts frits que vous pouvez facilement suivre
Betteraves en conserve pour l'hiver : recettes de cuisine
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
A la fin de l'été pour les jardiniers arrive une période chaude pour cueillir les légumes. Le chou, les carottes et les betteraves plaisent à l'œil avec des couleurs vives. Pour l'hiver, ils essaient de garder ces légumes et bien d'autres frais et en conserve. Des vitamines très utiles et importantes pour la santé humaine sont contenues dans les fruits récoltés. Une place particulière parmi eux est occupée par les betteraves. Quelle est l'importance pour une personne?
Bouillie d'orge : comment cuisiner, avantages et inconvénients
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
L'orge est considérée comme l'une des plus anciennes cultures céréalières. Il a commencé à être cultivé il y a plus de dix mille ans. Nos lointains ancêtres en faisaient de la bière, du kvas et des gâteaux. Mais la bouillie d'orge était particulièrement populaire à cette époque. Comment cuisiner ce plat copieux, vous apprendrez de l'article d'aujourd'hui
Estomacs de poulet : cuisine, recettes
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
La cuisson des estomacs de poulet attire peu de femmes au foyer. On pense que ces abats ne sont utilisés que dans les cas où il n'y a pas assez d'argent pour la viande. C'est une opinion très erronée. Il existe des recettes originales selon lesquelles les estomacs de poulet cuits deviendront un délice et plairont à tous les membres de la famille et aux invités de la fête
Asperges : recettes de cuisine avec photos
Dernière modifié: 2025-01-23 13:01
L'asperge est un légume incroyablement sain, dont les propriétés précieuses étaient connues des personnes qui vivaient dans les temps anciens. Malheureusement, aujourd'hui, il apparaît rarement dans notre alimentation, car de nombreuses femmes au foyer ne savent tout simplement pas quoi en faire. Dans cet article, nous allons voir quelques recettes simples avec des asperges